Atps Economia

Introdução

Esse Trabalho tem como objetivo, mostrar relatórios econômicos sobre os indicadores da região, com dados relevantes à respeito da demanda e oferta, custo de produção, politicas fiscais e monetárias e influencias na economia.

Apresentando um resultado esclarecedor referente a economia aplicada ao produto com o qual decidimos trabalhar. O que nos possibilitou uma visão amplificada sobre os benefícios e os riscos de investir nesta área.

Etapa 01

Passo 1

Entrega de comidas naturais

Levar as pessoas a se alimentar em busca da saúde com sabor!

Publico Alvo

Pessoas hipertensas, diabéticas, obesas e que buscam uma dieta saudável.

Passo 2

a) Quanto se compra e se vende.

Encanto Natural

Marmita Leve :

Segunda-feira : Frango Grelhado ao molho mostarda

Arroz leve ( arroz integral + cerais ) feijão leve, Frango grelhado ao molho mostarda, Salada crua ( 3 variações + gergelim)

Terça-feira: Almondegas vegetarianas

Arroz leve ( arroz integral + cereais) , Feijão preto leve (linguiça defumada de soja), Almondegas vegetarianas legumes no vapor ( 3 variações + fio de azeite extra virgem) Salada crua ( 3 variações + linhaça)

Quarta-feira: Macarrão Penne Vegetariano ao molho Pomodoro

Arroz leve ( arroz integral + cereais), Feijão leve, Penne primavera vegetariano ao molho pomodoro, legumes no vapor (3 variações + fio de azeite extra virgem ) salada crua (3 variações + sementes de girassol)

Quinta-feira: File de peixe ao molho Belle Muniere

Arroz leve ( arroz integral + cereais ), Feijão leve, file de peixe ao molho belle muniere, legumes no vapor (3 variações + fio de azeite extra virgem ) salada crua (3 variações + semente de mostarda)

Sexta-feira: File de frango ao molho de maracujá

Arroz leve (arroz integral + cereais ), Feijão leve, file de frango ao molho de maracujá, legumes no vapor (3 variações + fio de azeite extra virgem), salada crua (3 variações )

Bebidas

Suco Detox Natural 300ml

Couve, gengibre, limão e abacaxi.

Preço de custo

Frango R$ 7.87 (500gr)

Peixe R$ 15.40 (kl)

Cenoura R$ 1.90 (kl)

Alface R$ 2.50

Beterraba R$ 2.00

Brócolis R$ 3.65

Couve R$ 2.30

Gengibre R$ 1.40 (kl)

Limão R$ 1.80 (kl)

Abacaxi R$ 4.80 (unid)

Temperos R$ R$ 5.20

Carne de soja R$ 8.90 (kl)

Preço de Venda

Segunda-feira :

2 Pessoas R$ 19.90

1 pessoa R$ 14.50

Terça-feira:

2 Pessoas R$ 19.90

1 pessoa R$ 14.50

Quarta-feira:

2 Pessoas R$ 19.90

1 pessoa R$ 14.50

Quinta-feira

2 Pessoas R$ 19.90

1 pessoa R$ 14.50

Sexta-feira:

2 Pessoas R$ 19.90

1 pessoa R$ 14.50

b) Comportamento do consumidor.

Nos últimos anos as empresas de alimentos naturais vem crescendo gradativamente em função da procura por uma alimentação mais saudável ,alimentar -se de uma forma correta pode trazer ao nosso organismo inúmeros benefícios e nutrientes necessários para a manutenção e qualidade da nossa saúde.

No dia a dia temos pouco tempo para nos alimentar bem, e com isso acabamos nos alimentando de fast -food ou comidas pesadas o que pode ser um dano à saúde. Tendo em vista isso o mercado tem investido na venda de produtos naturais e comidas leves para agradar o gosto do consumidor.

Para se ter uma alimentação saudável, é importante consumir vários tipo de nutrientes e vitaminas diferentes que são essenciais para nossa saúde, em busca disso fizemos um cardápio para a cada dia fornecendo estes nutrientes, dando prioridade sempre para os legumes e grãos. O importante é sempre inovar proporcionando comida com sabor e ao mesmo tempo com qualidade, e assim sempre ter uma resposta positiva do consumidor, pois oferecendo exatamente o que ele busca, podemos conquistá-lo e atraí-lo cada vez mais a consumir em nosso estabelecimento.

Nos últimos anos o consumo de alimentos saudáveis está cada vez mais comum entre os brasileiros. E esse procedimento adotado reflete na economia e movimenta o mercado gastronômico do país.

c) Influências da economia sobre o ramo de negócios escolhido.

O brasileiro vem se preocupando cada vez mais com a saúde e a qualidade de vida que leva. Essa confirmação pode ser feita a partir do resultado de pesquisas que mostram o crescimento no setor de alimentação saudável no país, e mostram que investir nesse tipo de negócio pode ser um grande investimento e muito lucrativo. Segundo os estudos da consultoria Euromonitor, a venda de produtos saudáveis, como alimentos e bebidas diet, light, sem glúten, sem lactose, naturais e orgânicos, cresceu 82% de 2004 a 2009, chegando a R$ 15 bilhões ao