Catfish - Psicultura

Introduction

-O catfish (Ictaluruspunctatus) é um peixe representante da ordem Siluriformes, família Ictaluridae, caracterizando-se por não possuir escamas, apresentar barbilhões sensitivos e ser onívoro 

-É uma espécie originária dos estados do Golfo do México e do Vale do Mississipi nos Estados Unidos.

- Atualmente é a espécie de maior importância comercial nos EUA.

- Bagre do canal são relatados para viver até 40 anos, atingir cerca de 1 m (40 pol.) de comprimento total e cerca de 25 quilos.

-Geralmente se comercializa o catfish com 550 g de peso alcançados após 18 meses desde a desova.

- permite sua sobrevivência em baixas temperaturas, porém o crescimento é bastante limitado no inverno.

- São obtidas produtividades que variam de 3 a 6 mil kg/ha e a produção máxima anual para viveiros sem aeração e/ou sem renovação de água é de 2,5 a 3 t/ano com taxa de alimentação máxima recomendada para este sistema de 34-35 kg/ha/dia.

- iniciam-se com alevinos medindo entre 10 e 20 cm e, para obtenção de animais de 550 g, o período de produção varia de 180 a 210 dias.

Requerimentos Ambientais

-O Catfish pode habitar ambientes variados, tais como córregos de águas claras e correntes, bem como ambientes lênticos, como rios e lagos de água turva.

• A temperatura da água para

• Crescimento óptimo: 28-30 ° C
• Optimum desova e desenvolvimento do embrião: 25-27 ° C

• Oxigénio dissolvido:> 4,0 mg / l.
• Gas (por exemplo, nitrogênio) supersaturation: <115%
• O dióxido de carbono: <15 mg / l
• O sulfeto de hidrogênio: <1,0 mg / 1
• Salinidade: <5 ppt
• pH: 6,5-9,0
• A alcalinidade total: 50-100 mg / l
• A dureza total: 50-100 mg / l
• Amoníaco Azoto total (TAN): <0,5-1 mg / 1

Anatomia

-Apresenta nadadeiras peitoral e a dorsal com espinhos duros

- olfato e paladar bastante desenvolvidos.

- papilas gustativas distribuídas sobre a superfície de todo seu corpo e concentrados principalmente nos quatro pares de barbilhões ao redor da boca.

-Esta combinação permite esta espécie encontrar alimentos em águas escuras ou turvas com relativa facilidade.

-Apresenta corpo nu. O Catfish tem o corpo alongado e coloração variada é considerado um peixe nobre e com hábitos calmos.  

-Normalmente a fêmea é maior que o macho.

male -has a nigger lips, darker body pigmentation, tadpole shape. the genital is looks like a small nipple

female- have a smaller headed. the genital opening its oval in shape

channel catfish may be sexually mature by the time they reach one pound but most producers prefer breed this between two and ten pounds. more than 10 pounds is hard to handle and less than 2 pounds produces tiny eggs.

Sistemas de cultivos

-Pode ser criado em viveiro escavado, raceways e tanque-redes.

-Podendo ser cultivado também em sistemas extensivos, semi –intensivos, intensivo ou super intensivo, sendo necessário o uso de aeração para aumentar a biomassa.

-Em viveiros escavados, deve-se tomar as devidas precauções quanto a densidades elevadas, as quais podem comprometer a qualidade da carne.

Raceways use water diverted from sources such as waterways or streams and  the water is usually treated before it is used.  Generally they are more strictly regulated as far as pollution entering in to local water supplies than other methods.   While the are better regulated the still pose potential problems such as fish escaping possibly interbreeding and untreated water can still can sneak out.

   

Etapas para a construcao de viveiros:

-Limpeza do terreno - Esses aspectos referem-se à topografia da área de implantação, o tipo do solo, a avaliação quantitativa e qualitativa da água para abastecimento dos tanques e açudes e a vegetação local. Devem ser consideradas também, informações meteorológicas diárias disponíveis, como temperatura do ar (máximas, mínimas e médias), umidade relativa do ar, chuvas, evaporação e ventos.

-Retirada da vegetacao

-Decapagem (retirada de 20 a 30 cm superficiais). A topografia e o relevo são pontos que ser consideradas. Aconselhável a dar preferência a terrenos planos e com declividade suave, logo haverá menor movimentação de terra e custo menor.

-Terraplanagem dos taludes

-Nivelamento do fundo do viveiro a declividade ideal

-Construcao do sistema de drenagem . Um importante ponto é observar a disponibilidade e a qualidade da água. Podem ser utilizados como fonte de água: rios, corregos, represas, açudes,minas, poços ou ate mesmo a agua captadas da chuva.

-Locacao e construcao do sitema de abastecimento

-Protecao do Talude

-O viveiro pode ser uma estrutura que pode ser parcialmente escavada ou totalmente elevada no terreno para possibilitar o escoamento total de água.

-Devem apresentar entrada e saida de água independentes em extremidades opostas e fundo com declividade

-Em relacao aos taludes, estes devem apresentar uma proporção 3 vezes a base por uma vez a altura. E 2 vezes a base por uma vez a altura.

-A utilização  de cobertura vegetal é recomendável nas bordas do viveiro.

-Em locais com muito vento recomenda-se o enrocamento que é a protecao do talude que podem ser colocadas pedras ou madeiras.

-O sistema de abastecimento e drenagem podem ser feitas ao ceu aberto ou por tubulaçao PVC ou PEAD.

-O local onde há a queda de água deve ser protegido para evitar a erosão.

-O sistema deve drenar a água no fundo do viveiro o que é de qualidade inferior.

-Para isso podem ser utilizados o sistema de cachimbo para viveiros de pequeno porte

-ou Monges que possuem maior durabilidade e sao ultizados em viveiros grandes.

Ovaprim is a potent ovulating/spermiating agent used to promote and facilitate reproduction of many species of fish. 

Alimentacao e engorda

-De hábito alimentar onívoro, em ambientes naturais os juvenis se alimentam de detrito, insetos aquáticos e do zooplâncton.