Como Fazer Um Bom Jantar

4 fatias de pão de forma sem casca

. 4 colheres (sopa) de água

. 700 g de carne de boi (acém ou patinho) moídos

. 2 dentes de alho amassados

. 2 colher (chá) de casca de limão ralada

. 1 colher (chá) de sal

. 200 g de presunto em fatias

. 200 g de mussarela em fatias

. Azeite a gosto para pincelar

Modo de preparo:

Numa tigela média, umedeça o pão na água. Junte a carne, o alho, a casca de limão e o sal e amasse bem. Divida a mistura em duas porções. Achate uma das partes com as mãos e coloque em uma forma refratária de 22 cm de diâmetro. Ponha as fatias de presunto e de mussarela sobre ela. Cubra com a outra parte da mistura de carne e, com as mãos, aperte bem para unir as bordas e formar um bolo de carne. Unte com azeite e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos. Sirva a seguir.

Danete caseiro

Ingredientes:

1 litro de leite

2 caixas de pó p/ pudim sabor chocolate (ou de sua preferência)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite s/ soro

Preparo:

Bate-se os 3 primeiros ingredientes no liqüidificador, e põe na panela em fogo brando para engrossar (até dar o ponto + ou - de um mingau), deixe esfriar e acrescente o creme de leite s/ soro. Misture bem. Sirva gelado em taças decoradas c/ bolacha Waffer chocolate, fica uma delícia!