Compostagem

RESUMO

A compostagem é um processo natural de decomposição biológica de resíduos orgânicos

que origina um produto estabilizado chamado composto graças à atividade de seres vivos.

O composto possui muitos nutrientes e é facilmente assimilado pelas plantas, é útil na agricultura, jardinagem, parques públicos, etc.

A compostagem é uma forma de eliminar metade do problema dos Resíduos Sólidos

Urbanos, dando um destino útil aos resíduos orgânicos, evitando a sua acumulação em

aterro, transformando um problema em solução, melhorando a estrutura do solo, devolvendo

à terra os nutrientes de que necessita, aumentando a sua capacidade de retenção de água,

permitindo o controlo da erosão e evitando o uso de fertilizantes sintéticos. Este processo

permite tratar os resíduos orgânicos domésticos (restos de comida e resíduos de jardim)

bem como os resíduos verdes provenientes da limpeza de jardins e parques públicos.

PALAVRAS-CHAVE: Compostagem; Meio Ambiente; Matéria Orgânica; Resíduos Sólidos.

1. INTRODUÇÃO

A compostagem é um processo que pode ser utilizado para transformar diferentes tipos de resíduos orgânicos em adubo que, quando adicionado ao solo, melhora as suas

características físicas, físico-químicas e biológicas. Conseqüentemente se observa maior

eficiência dos adubos minerais aplicados às plantas, proporcionando mais vida ao solo, que

apresenta produção por mais tempo e com mais qualidade. Portanto, a redução do uso de

fertilizantes químicos na agricultura, a proteção que a matéria orgânica proporciona ao solo

contra a degradação e a redução do lixo depositado em aterros sanitários pelo uso dos

resíduos orgânicos para compostagem, contribuem para melhoria das condições ambientais e da saúde da população. A técnica da compostagem foi desenvolvida com a finalidade de

acelerar com qualidade a estabilização (também conhecida como humificação) da matéria

orgânica. Na natureza a humificação ocorre sem prazo definido, dependendo das condições

ambientais e da qualidade dos resíduos orgânicos.

2. O QUE É COMPOSTAGEM

A compostagem é um processo de reaproveitamento de resíduos orgânicos, através da decomposição natural em presença de oxigênio e com o auxílio de microorganismos da matéria orgânica como restos de comida, folhas de árvores, restos de poda, até jornal e restos de madeira, entre outros.

O vocábulo “compost” da língua inglesa, deu origem a palavra composto,

para indicar o fertilizante preparado a partir de restos vegetais e animais através de

um processo denominado compostagem (KIEHL, 1998).

A compostagem é uma forma de diminuir a quantidade de resíduos gerada pela população e que vai para aterros ou mesmo lixões. Eliminando assim, os impactos causados no meio ambiente, uma vez que o produto da compostagem é totalmente benéfico para o solo.

O processo de compostagem é bastante simples e se constitui apenas no favorecimento do processo natural de decomposição da matéria orgânica. Para que haja esse favorecimento é necessário o controle de três fatores fundamentais: tipo e quantidade de matéria orgânica, água e ar.

Para se fabricar um composto orgânico há necessidade de materiais

vegetativos disponíveis: restos culturais, conjugados com esterco animal, e meio rico

em nitrogênio e microorganismos (GOMES; PACHECO, 1998)

Primeiro acumula-se a matéria orgânica em montes chamados de “lheira” (atenção: não devem ser colocados materiais como madeira envernizada, papel com tinta, e outros merecem cuidado especial como dejetos de animais), que deve ser remexida diariamente para que haja aeração. Estas lheiras devem ser montadas em locais com boa drenagem para que não haja acúmulo excessivo de água.

Para quem não dispõe de tanto espaço para fazer a compostagem, mas que gostaria de fazer, existem alguns recipientes que são vendidos especialmente para esse fim e que possuem inclusive tampa para evitar que o odor ruim do início do processo incomode os vizinhos.

O tempo de compostagem varia de algumas semanas a meses dependendo do tipo de matéria orgânica utilizada (quanto menor for o tamanho do material utilizado, mais rápido é o processo de decomposição; vale triturar os restos de comida e folhas), da técnica usada (passiva, quando você simplesmente deixa a matéria orgânica em um canto para que se decomponha, ou ativa, quando você remexe e monitora diariamente a lheira), e se você faz ou não o uso de minhocas: elas podem diminuir em até 50% o tempo de compostagem.

Ao final do processo de compostagem já não será mais possível identificar os materiais que foram postos ali. Agora, toda a matéria orgânica já decomposta, terá o cheiro de terra, uma cor marrom escura ou preta e o aspecto esfarelado e homogêneo constituído um excelente adubo para qualquer cultivo, até melhor que os adubos químicos uma vez que não agride o meio ambiente e é orgânico.

3. QUIMICA DA COMPOSTAGEM - PROCESSO

3.1 AERAÇÃO .

Sendo a compostagem um processo aeróbio, o fornecimento de ar é vital à atividade microbiana, pois os microrganismos aeróbios têm necessidade de O2 para oxidar a matéria orgânica que lhes serve de alimento.

Durante a compostagem, a demanda por O2 pode ser bastante elevada e a falta deste elemento pode se tornar em fator limitante para a atividade microbiana e prolongar o ciclo de compostagem.

A circulação de ar na massa do composto é, portanto, de importância primordial para a compostagem rápida e eficiente. Esta circulação depende da estrutura e umidade da massa e também da tecnologia de compostagem utilizada.

A aeração também influi na