Contabilidade De Custos

Introdução

Desde a antiguidade existe a contabilidade, com o passar dos anos sofreu muitas mudanças ate virar uma ciência, mas a principio era tudo bem simples e menos detalhada. Os comerciantes antigos calculavam seu lucro assim: receita- despesa =lucro, hoje se sabe que não e tão simples assim, outro método que evoluiu foi o controle de estoque que antes servia apenas para controlar o quanto se vendia e a segurar que haverá produto disponível conforme a demanda. Hoje o controle de estoques da empresa serve para registrar a quantidade e o preço de custo de cada mercadoria comprada e o preço de custo de cada mercadoria. A quantidade e o preço de cada mercadoria vendida constituem-se em um poderoso instrumento de decisão gerencial.

Como proposto por Nellemann, “devemos sempre ter o produto que você necessita, mas nunca devemos ser pegos com algum estoque”. Os estoques auxiliam no marketing da empresa, uma vez que podem ser oferecidos produtos com mais descontos, com quantidades mais adequadas, com mais vantagens para os clientes que precisam de fornecimento imediato ou de períodos curtos de ressuprimento. Isso representa maiores vantagens competitivas, diminuição nos custos e maiores lucros nas vendas.

O menor custo unitário de produção ocorre, geralmente, para grandes lotes de fabricação com o mesmo tamanho. Considerando que os estoques agem como reguladores entre oferta e demanda, possibilitam uma produção mais constante, não oscilando com as flutuações das vendas. Além disso, a força de trabalho pode ser mantida em lotes estáveis e os custos de preparação de lotes podem ser diminuídos.

ETAPA1

Depois de tomar ciência de todos os ingredientes necessários para a montagem dos lanches estilo hot-dog da empresa showdog ltda foram feitos os lançamentos de compras na planilha de controle de estoque (anexo 1).

Passo 2 da Etapa 1 da ATPS - Gestão de Custos

Produto: Pão de hot-dog

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

1 Compra 1000 0,50 500,00

14 Compra 1200 0,65 780,00

21 Compra 300 0,70 210,00

31 Requisição 2360 0,60 1.406,56

Totais 2500 0,60 1.490,00 2360 0,60 1.406,56 140 83,44 0,60

Produto: Salsicha de carne bovina

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

5 Compra 1500 0,30 450,00

20 Compra 500 0,36 180,00

23 Compra 450 0,40 180,00

31 Requisição 2360 0,33 780,24

Totais 2450 0,33 810,00 2360 0,33 780,24 90 29,76 0,33

Produto: Salsicha de carne de frango

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

6 Compra 800 0,35 280,00

24 Compra 190 0,40 76,00

31 Requisição 850 0,36 305,66

Totais 990 0,36 356,00 850 0,36 305,66 140 50,34 0,36

Produto: Pão francês

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

7 Compra 500 0,45 225,00

17 Compra 500 0,55 275,00

31 Requisição 850 0,50 425,00

Totais 1000 0,50 500,00 850 0,50 425,00 150 75,00 0,50

Produto: Molho de tomate vermelho

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

10 Compra 50 3,40 170,00

18 Compra 30 3,67 110,00

25 Compra 20 3,75 75,00

31 Requisição 90 3,55 319,50

Totais 100 3,55 355,00 90 3,55 319,50 10 35,50 3,55

Produto: Molho rosê

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

12 Compra 30 4,00 120,00

16 Compra 15 4,33 65,00

30 Compra 5 4,80 24,00

31 Requisição 43 4,18 179,74

Totais 50 4,18 209,00 43 4,18 179,74 7 29,26 4,18

Produto: Caixinha de papelão

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

15 Compra 1800 0,15 270,00

28 Compra 350 0,19 65,00

31 Requisição HD 1500 0,16 233,72

Totais 2150 0,16 335,00 1500 0,16 233,72 650 101,28 0,16

Produto: Saco plástico