Contabilidade De Custos

Introdução:

Para o desenvolvimento desse trabalho tomaremos como base a empresa fictícia, e os dois produtos que ela fabrica.

O desafio consiste num Roteiro de Estudos práticos sobre como calcular o custo de produção de dois distintos produtos fabricados por uma empresa fictícia, a Indústria Alimentícia Showdog Ltda.: o hot-dog e o hot-chicken. Para tanto, cada etapa propõe o desafio de calcular os custos envolvidos na produção, desde as matérias-primas até os custos indiretos de fabricação.

Este desafio propõe-se também o gerenciamento de margens de lucro, quantidades de venda para equilíbrio financeiro e calcular qual o preço certo de venda do produto, mediante índices dos custos de venda.

Produto Hot-dog: uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

Produto Hot-chicken: uma unidade de pão de água (tipo francês), uma unidade de salsicha de carne de frango, 50 gramas de molho rose (uma combinação de molho branco e molho de tomate vermelho), uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

Etapa 1

Uma boa gestão de estoques é fundamental para prevenir prejuízos e gerar lucro

a organização. A empresa fictícia tem o seguinte giro de estoque no primeiro período.

A matéria prima é a base de qualquer produto nessa tabela vemos as matérias primas usados nele, assim como seus custos e rateios

Produtos Hot-dog Hot-chicken

Custos com materiais diretos: R$ R$

Pão para hot-dog 1.490,00 -

Pão francês - 500,00

Salsicha de carne bovina 810,00 -

Salsicha de carne de frango - 356,00

Molho de tomate vermelho 355,00 -

Molho rosê - 209,00

Saco plástico 380,00 380,00

Caixinha de papelão decorativa 167,50 167,50

Total dos custos com materiais diretos 3.202,50 1.612,50

Custos com materiais indiretos: R$ R$

Lubrificante de máquinas 140,00 280,00

Toca capilar 36,00 21,00

Máscara facial 29,00 25,00

Total dos custos com materiais indiretos 205,00 326,00

Total dos custos com materiais 3.407,50 1.938,50

Quantidade produzida no mês 2.340 850

Custo unitário de produção 1,456 2,281

Etapa 2

Nessa tabela vemos os custos indiretos na produção dos lanches:

Aqui vemos os despesas da empresa é seus respectivos rateios

Gasto Critério de Apontamento/medição Distribuição R$

Tipo de custo Total - R$ rateio Hot-dog Hot-chicken Hot-dog Hot-chicken

Energia elétrica 460,00 Kwh 60 45 262,86 197,14

Aluguel 1.500,00 M2 280 120 1.050,00 450,00

Depreciação 340,00 Horas 165,0 55,0 255,00 85,00

Seguro empresarial 120,00 M2 280 120 84,00 36,00

Total 2.420,00 1.651,86 768,14

Etapa 3

Aqui temos a folha de pagamento dos funcionários operacionais e seu devido rateio na produção:

Mapa final de apuração

Por meio desse mapa temos um resumo de como dinheiro da empresa é gasto e por meio dele fica mais fácil calcularmos os pontos de equilibrio

Hot-dog Hot-chicken

CUSTOS DIRETO R$