Culinária

ingredientes

Macarrão parafuso

1 Sachê de molho de tomate

3 Sachês Sazon (vermelho)

2 Latas creme de leite

1 Cebola e meia

Margarina

1 Pacote de linguiça suína

2 Dentes de alho

Sal a gosto.

modo de preparo

Molho vermelho:

Corte a Linguiça em cubinhos frite-as e escorra o óleo. Em uma panela doure meia cebola na margarina e adicione a linguiça já frita, o molho de tomate e 1 sachê de Sazon. Mexa com o fogo aceso e ( RESERVE).

Molho Branco:

Doure meia cebola na margarina e adicione 2 latas de creme de leite, 2 sachês de Sazon e mecha com fogo aceso... Prove para ver se precisa de uma pitada de sal. (O creme vai engrossar um pouco) (RESERVE)

Massa

Cozinhe o macarrão com água, sal a gosto e um fio de óleo. Depois de cozido doure meia cebola, 2 dentes de alho amassados na margarina e refogue o macarrão.

Montagem no prato:

Coloque o macarrão no prato e por cima um pouco de molho vermelho e um pouco de molho branco!

Esse Macarrão rosê é um expetáculo!!! Bom Apetite!