Educação Ambiental - Desperdicio De Alimento

SUMÁRIO

1. Introdução................................................................................................ 04

2. Justificativa.............................................................................................. 05

3. Objetivos.................................................................................................. 05

3.1. Geral........................................................................................... 05

3.2. Específico.................................................................................... 05

4. Educação Ambiental: Desperdício de Alimentos................................... 06

5. Metodologia............................................................................................ 07

6. Avaliação................................................................................................. 07

7. Referências Bibliográficas...................................................................... 08

1. INTRODUÇÃO

Esse trabalho tem como objetivo de apresentar um projeto de educação ambiental que visa evitar esse desperdício de alimentos e fazer com que as crianças comam alimentos saudáveis para a melhoria até mesmo da saúde dos alunos. O reaproveitamento alimentar é uma forma de evitar o desperdício e melhorar a qualidade da alimentos das crianças.

O Brasil é campeão mundial de desperdício de alimentos, existem muitas pessoas passando fome no país e outras milhares de pessoas desperdiçando comida. Porém essas pessoas não tem consciência disso e essa situação de desperdício vem desde as crianças por isso as escolas estão preocupadas com a educação ambiental e principalmente com esses disperdícios tanto com a água quanto de alimentos, os colégios estão trabalhando com projetos que evitem tais desperdícios.

Antes de iniciar o trabalho de Educação Ambiental foi feito uma pesquisa com alguns tópicos a serem analisados, fazendo pesquisas e questionários para alunos parasaber como as escolas se comportavam quando se falava de educação ambiental entre diretores, funcionários, professores e alunos.

2. JUSTIFICATIVA

Este tema vem do interesse de conscientizar principalmente as nossas crianças sobre a importância do reaproveitamento de alimentos. Fazendo-as acreditar que trata-se de um assunto bastante relevante para o desenvolvimento das crianças, pais e educadores.

3. OBJETIVO

3.1. GERAL

• Desenvolver a educação ambiental, com base do reaproveitamento alimentar e conscientizar os alunos a evitar o desperdício de alimentos.

3.2. ESPECÍFICO

• Explicar sobre a importância do reaproveitamento dos alimentos e seus nutrientes;

• Sensibilizar alunos e funcionários da escola para evitar o desperdício;

• Apresentar na teoria e prática receitas criativas e ricas de nutrientes aos alunos.

4. EDUCAÇÃO AMBIENTAL: DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS

Nosso país é uns dos mais ricos em produtividade, então porque será que tantas pessoas passam fome? A resposta é simples Os DESPERDÍCIOS desperdiçaram toneladas de alimentos todos os dias, a maioria das vezes por não saber como utilizá-los. Coforme o último Relatório Mundial sobre a Fome da ONU (Organização das Nações Unidas), estima-se que existem no mundo mais de 800 milhões de pessoas subnutridas, este documento revela também que aproximadamente 25 mil pessoas morrem por dia vítimas de desnutrição. A fome e o desperdício de alimentos são dois dos maiores problemas que o Brasil e o mundo enfrentam. O Brasil é um dos grandes produtores de alimentos do mundo e também o que mais desperdiça.

Por isso me despertou o interesse por esse tema, acredito que o reaproveitamento é questão de educação, portando devemos ensinar as crianças para que já cresçam sabendo a importância de cada alimento. Diante do desperdício, os professores, as merendeiras e a direção da escola se uniram para realizar um projeto para conscientizar os alunos e, ao mesmo tempo, melhorar os hábitos alimentares deles. Neste tempo, a redução de alimentos que vão para o lixo