Estatistica

BEATRIZ BRANCO RA 6414285256

CAMILA FIDÊNCIO HOEPERS RA 6395245792

EDERSON VANDRESEN RA 6946395825

FRANCINE REGINA JELLER RA 6573300252

JAISON CARDOSO RA 7302542682

MARIA E. DA ROSA KRUEGER RA 6580308544

ESTATÍSTICA

PROFESSORA EAD: RENATA MACHADO GRACIA DALPIAZ

TUTOR (A) EAD: Ma. Ivonete Carvalho

JOINVILLE/SC

SETEMBRO/2014

Conceito estatístico

Os conceitos estatísticos visam e analisam a qualidade e capacidade de produção da indústria e características do processo, assim como oportunidades de melhorias úteis aos operadores e responsáveis pelo monitoramento do processo na empresa.

A estatística é a ciência que se ocupa de coletar, organizar, analisar e interpretar dados a fim de tomar decisões. É uma ciência importante para administração e está presente em quase todas as suas áreas. Com o passar do tempo tanto a estatística como a administração vem passando por evoluções e cada vez mais as técnicas e a estatísticas vem colaborando com os estudos organizacionais.

É necessário ter em mente que a estatística é uma ferramenta para o gestor ou executivo, nas respostas dos “porquês” de seus problemas que podem ser explicados por uma análise de dados. Para que seja usada, é necessário conhecer os seus fundamentos e princípios, e acima de tudo que o gestor ou executivo desenvolva um espírito crítico e jamais deixe de pensar.

O grande marco da sua colaboração foi no gerenciamento e controle de qualidade, onde o controle estatístico de processo surgiu como uma solução para os problemas de qualidade revolucionando o sistema de produção. Existem dois tipos de conjuntos de dados que são chamados populações e amostras. Há várias maneiras de coletar dados. Freqüentemente, o foco do estudo determina a melhor maneira de coletá-los, fazendo um censo, um censo é a contagem ou medição de toda uma população. O censo fornece informações completas, mas é freqüentemente dispendioso e difícil de ser realizado.

Usando uma amostra, é uma contagem ou medição de parte de uma população. As estatísticas calculadas a partir da amostra são usadas para predizer vários parâmetros populacionais. Uma simulação é o uso de um modelo matemático ou físico para reproduzir as condições de uma situação ou de um processo. A maneira de organizar um conjunto de dados para melhor representá-lo é por meio de uma tabela de distribuição de freqüências. Distribuindo-se os dados observados em classes, que são os intervalos nos quais os valores da variável analisada são agrupados, e contando-se o número de vezes que cada dado ocorre em cada classe, obtém-se a freqüência de classe. A disposição tabular dos dados agrupados em classes, juntamente com as freqüências correspondentes, se denomina distribuição de freqüências. A direção de uma empresa é de qualquer tipo, incluindo as estatais e governamentais, exige de seu administrador a importante tarefa de tomar decisões, e o conhecimento e o uso da Estatística facilitaram seu trabalho de organizar, dirigir e controlar uma empresa.

Processo de coleta

A amostragem (processo de retirada de amostras de uma população) é uma das etapas fundamentais na tomada de decisões nos diversos níveis gerenciais. É o estudo das relações existentes entre a amostra, a população de onde ela foi extraída e a forma como ocorre esta extração.

É útil na avaliação de grandezas desconhecidas da população (parâmetros), com base no conhecimento de grandezas correspondentes das amostras (estatística). Tem por objetivo principal determinar meios e métodos para estudar as populações através de amostras, que é um subconjunto da população, necessariamente finito, pois todos os seus elementos serão examinados para efeito da realização do estudo estatístico desejado.

Esta equipe formada por seis integrantes buscou informações sobre onde pudesse ser encontrado o produto, fonte de pesquisa e aquisição de dados para a ATPS. Em relação ao produto utilizado, pacotes de café de 1Kg, a marca escolhida foi o café Caboclo, uma das marcas mais tradicionais do país e fácil de encontrar nos estabelecimentos comerciais da região. Essas embalagens, cem ao todo, apresentam caracterização a vácuo e pesagem de 1 Kg.

A pesagem dos produtos para coleta de dados amostrais foi feita no dia 25.08.2014, pelos integrantes do grupo e o estabelecimento comercial escolhido foi o Mercado Kunz, localizado na Rua Guaíra, nº 2314, no bairro Aventureiro, na cidade de Joinville- SC.

Após a ordenação das informações e sua descrição na planilha de amostragem pôde-se perceber uma variação mínima no peso real do produto, sempre ultrapassando, ainda que de forma imperceptível ao consumidor o 1 Kg estabelecido pelo fabricante do produto.

Abaixo está a coleta de dados de 100 pacotes de café.

1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000

1,001 1,002 1,002 1,002 1,002 1,002 1,002 1,002 1,002 1,002

1,002 1,002 1,002 1,002 1,003 1,003 1,003 1,003 1,003 1,003

1,003 1,003 1,003 1,003 1,003 1,003 1,003 1,003 1,003 1,003

1,003 1,005 1,005 1,006 1,006 1,008 1,008 1,008 1,008 1,008

1,008 1,008 1,008 1,008 1,008 1,008 1,008 1,008 1,008 1,008

1,008 1,008 1,008 1,008 1,008 1,008 1,008 1,008 1,008 1,009

1,009 1,010 1,010 1,010 1,010 1,010 1,010 1,010 1,010 1,010

1,010 1,010 1,010 1,010 1,010 1,010 1,010 1,010 1,012 1,012

1,012 1,012 1,012 1,012 1,012 1,012 1,012 1,012 1,012 1,012

Tabela Freqüência Absoluta e relativa

Peso por pacote Freq. Absoluta Freq. Relativa Freq. Acumulada Freq.acu.relat.

1,000 1,001 10 10% 10 10%