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INTRODUÇÃO

Neste desfio iremos aprender como calcular os custos de dois produtos distintos fabricados por uma empresa fictícia: A Indústria Showdog Ltda. Iremos realizar uma pesquisa sobre o calculo do custo de produção e analise de margem de lucros e ponto de equilíbrio dos produtos apresentados abaixo, esta apresentação será em formato de relatório com algumas planilhas explicativas.

Desenvolvimento:

Primeira etapa, Passo1:

Ingredientes que serão utilizados na montagem dos dois produtos sugeridos pela indústria alimentícia Showdog Ltda. Estes produtos são derivados da idéia do lanche estilo hot dog:

Produto Hot dog: uma unidade de pão de hot dog ( tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

Produto Hot chicken: uma unidade de pão de água (estilo francês), uma unidade de salsicha de frango, 50 gramas de molho rose (uma combinação de molho branco e molho vermelho), uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

Passo 2:

Executar o lançamento de compras, com base na lista de matérias-primas e de itens de embalagem descrita abaixo, nas fichas d controle de estoque conforme modelo gravado no link utilize neste lançamento o método de média ponderada fixa. A quantidade requisitada destas matérias-primas e desses produtos de embalagem se encontra mencionada no arquivo citado no link.

As planilhas abaixo foram criadas com base nos dado da tabela 1 – lista de matérias- primas e embalagens:

Desenvolvimento do passo 2 do desafio ATPS- Gestão de Custos.

Produto: Pão de Hot Dog

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total CMédio

1 Compra 1.000 0,50 500,00 1.000 500,00 0,50

14 Compra 1.200 0,65 780,00 2.200 1.280,00 0,58

21 Compra 300 0,70 210,00 2.500 1.490,00 0,60

31 Requisição 2.350 0,60 1.400,60 150 89,40 0,60

Totais 2.500 0,60 1.490,00 2.350 1.400,60

Produto: Salsicha de carne Bovina

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

5 Compra 1.500 0,30 450,00 1.500 450,00 0,30

20 Compra 500 0,36 180,00 2.000 630,00 0,32

23 Compra 450 0,40 180,00 2.450 810,00 0,33

31 Requisição 2.360 0,33 780,24 90 29,76 0,33

Totais 2.450 0,33 810,00 2.360 780,24

Produto: Molho de tomate vermelho

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

10 Compra 50 3,40 170,00 50 170,00 3,40

18 Compra 30 3,67 110,00 80 280,00 3,50

25 Compra 20 3,75 75,00 100 355,00 3,55

31 Requisição 90 3,55 319,50 10 35,50 3,55

Totais 100 3,55 355,00 90 319,50

Produto: Pão francês

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

7 Compra 500 0,45 225,00 500 225,00 0,45

17 Compra 500 0,55 275,00 1.000 500,00 0,50

31 Requisição 850 0,50 425,00 150 75,00 0,50

Totais 1.000 0,50 500,00 850

Produto: Salsicha de Carne de frango

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

6 Compra 800 0,35 280,00 800 280,00 0,35

24 Compra 190 0,40 76,00 990 356,00 0,36

31 Requisição 850 0,36 305,66 140 50,34 0,36

Totais 990 0,36 356,00 850 305,66

Produto: Molho rosê

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

12 Compra 30 120,00 30 120,00 4,00

16 Compra 15 65,00 45 185,00 4,11

30 Compra 5 24,00 50 209,00 4,18

31 Requisição 43 4,18 179,74 7 29,26 4,18

Totais 50 4,18 209,00 43 179,74

Produto: Caixinha de papelão

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

15 Compra 1.800 0,15 270,00 1.800 270,00 0,15

28 Compra 350 0,19 65,00 2.150 335,00 0,16

31 Requisição HD 1.500 0,16 233,72 650 101,28 0,16

31 Requisição HC 500 0,16 77,91 150 23,37 0,16

Totais 2.150