Gestão De Produção

1. O livro didático apresenta a definição de Gaither e Franzier (2001) para a administração da produção e operações (APO) como sendo "... a administração do sistema de produção de uma organização, que transforma os insumos nos produtos e serviços da organização". Já Davis, Aquilano e Chase (2001) concebem a administração da produção sob duas perspectivas, a corporativa e a operacional. Segundo estes, a partir de uma perspectiva corporativa, "... a administração da produção pode ser definida como gerenciamento dos recursos diretos que são necessários para a obtenção dos produtos e serviços de uma organização" e "partir de uma perspectiva operacional, a administração da produção pode ser vista como um conjunto de componentes, cuja função está concentrada na conversão de um número de insumos em algum resultado desejado".

A partir deste enunciado, faça a leitura do texto sobre a Ikea (www.ikea.com), e após isso faça uma dissertação com um mínimo de 10 e máximo 15 linhas sobre como você identifica a função produção na empresa, e como o seu projeto de produção difere das operações de varejo de móveis tradicionais. (3,5 pontos)

IKEA

A IKEA é um varejo de móveis com uma diferença. Com cerca de 100 lojas gigantes operando em cerca de 15 países, tem desenvolvido sua própria maneira especial de vender móveis que parece impressionar aos consumidores de todas as nacionalidades. Tipicamente, os clientes da IKEA passam entre uma hora e meia a duas horas na loja - bem mais do que nas lojas de móveis rivais. Uma razão importante para isso é a eficácia da forma como organiza suas lojas. Todas são iguais nos aspectos mais importantes, em todo o mundo. O design e a filosofia das operações de suas lojas reproduzem o negócio original iniciado ao Sul da Suécia por Ingvar Kampradt nos anos 50. Naquele tempo Kampradt foi bem-sucedido na venda de móveis através de catálogo. Em resposta aos pedidos dos consumidores para que tornasse mais fácil a visualização de alguns de seus móveis, construiu um showroom em Estocolmo, não no centro da cidade onde o terreno era caro, mas em suas redondezas. Em vez de comprar displays caros ele, simplesmente organizou os móveis, mais ou menos, na disposição em que se encontrariam nos ambientes domésticos. Também em vez de transportar os móveis do depósito para o showroom, pedia que os consumidores os retirassem diretamente do armazém. Essa abordagem "anti-serviço", como foi descrita, é a base das lojas IKEA de hoje.

Todas as lojas atuais da IKEA são projetadas em torno do mesmo conceito de serviço: facilidade de localização, estacionamento, movimentação em seu interior e simplicidade para fazer o pedido e retirar os bens adquiridos. Na entrada de cada loja há grandes quadros de avisos que proclamam a filosofia da IKEA e orientam os consumidores ainda não acostumados com a loja. Catálogos também estão disponíveis. Há área de lazer para crianças, sala para cuidados com o bebê e banheiros. Os pais podem deixar seus filhos na área de lazer supervisionada por um limitado período de tempo. Algumas partes do showroom mostram quartos montados, enquanto outras exibem, por exemplo, todas as camas reunidas, permitindo que os consumidores façam comparações. A filosofia da IKEA e deixar os consumidores à vontade para pensar. Se um consumidor desejar orientação há funcionários que podem ajudá-lo e orientá-lo, fornecendo régua, papel para esquemas e assim por diante. Cada móvel possui uma etiqueta indicando suas dimensões, preço, materiais usados, país de origem e outras cores disponíveis. Há também um código numérico que indica a localização do mesmo no depósito, de onde pode ser retirado. As etiquetas dos itens de grandes dimensões orientam para que os interessados se dirijam ao setor de informações para maiores esclarecimentos.

Após visitar o showroom, os consumidores passam para uma área de auto-serviço, onde pequenos itens são expostos em prateleiras. Eles podem ser retirados diretamente das prateleiras pelos consumidores e colocados em sacolas amarelas ou carrinhos. Depois os consumidores passam pelo armazém de auto-serviço onde podem retirar os itens escolhidos no showroom. O pagamento é feito em caixas automáticos construídos com esteiras rolantes que movimentam as compras para os funcionários distribuídos na área de saída. Nessa área há pontos de informações e serviços e, freqüentemente, uma lanchonete. Uma grande área de transporte permite que os consumidores tragam seus carros do estacionamento para carregar as compras. Entretanto, este não é o fim dos serviços, qualquer consumidor que tenha comprado além da capacidade de carga de seu carro pode alugar ou comprar um bagageiro.

Fonte: Slack, 2001, p.30

R- Há área de lazer para crianças, salas para cuidados com os bebes e banheiros. Mostruário de quartos montados, pois facilita o cliente a imaginar a sua residência e fazer comparações. Infelizmente nem sempre temos este excelente atendimento na maioria das lojas em nosso país, pois grande parte das vezes não tem os itens básicos que os clientes necessitam como banheiros, facilidade de acesso, estacionamentos, vendedores qualificados, espaço suficiente para andar dentro da loja, produtos vendidos que não ultrapassem o período de entrega combinado como cliente. O ikea tem localização de fácil acesso, estacionamento para os clientes, facilidade em movimentar-se no interior dos departamentos da loja, simplicidade para fazer o pedido e retirar os bens adquiridos. Catálogos disponíveis no interior da loja. Enfim, se a maioria das empresas não consegue atender os itens básicos que os clientes necessitam e muito menos atenderá os clientes com excelência como a própria empresa ikea.

2. Como vimos no livro didático para se chegar ao estágio de estabelecer as características detalhadas do produto, a atividade de projeto deve passar por diversas etapas, representadas por um fluxo de atividades de forma sequenciada aproximada, porque, na prática, o projeto de um produto leva a um vai-e-vem constante através das etapas, que pode ser observado no caso do Post-It.

Diante do exposto escolha um produto qualquer e identifique cada etapa do projeto desse produto. Lembre-se de citar as fontes de consulta. (3,0 pontos)

Post-It

Como o homem conseguia viver antes de inventarem isso? Bom, vamos aos fatos! Muitos já ouviram que o adesivo foi inventado por acidente e isso é verdade! Em 1968 um cientista da 3M chamado Spencer Silver que era formado em Química Avançada e amigo do também cientista da 3M Art Fly inventou um adesivo com uma baixa taxa de adesão e que não ficava