Gestão de rentabilidade

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO.................................................................................................................5

DESENVOLVIMENTO...................................................................................................5 a 17

ETAPA 1.................................................................................................................5 a 9

Passo 1...................................................................................................................5 a 6

Passo 2...................................................................................................................6 a 8

Passo 3........................................................................................................................9

Passo 4.........................................................................................................................10

ETAPA 2.................................................................................................................10 a 13

Passo 1................................................................................................................10 a 11

Passo 2.......................................................................................................................11

Passo 3................................................................................................................11 a 12

Passo 4............................................................................................................... 12 a 13

ETAPA 3................................................................................................................. 13 a 15

Passo 1........................................................................................................................13

Passo 2................................................................................................................13 a 15

Passo 3........................................................................................................................15

Passo 4.......................................................................................................................15

ETAPA 4.................................................................................................................14 a 17

Passo 1.......................................................................................................................15

Passo 2.......................................................................................................................16

Passo 3.......................................................................................................................16

Passo 4................................................................................................................16 a 17

CONCLUSÃO.................................................................................................................17

Referências Bibliográficas.......................................................................................................18

INTRODUÇÃO

Está atividade prática supervisionada consiste na prática sobre como calcular o custo de produção de dois distintos produtos fabricados por uma empresa fictícia, a Indústria Alimentícia Showdog Ltda.: o hot-dog e o hot-chicken. Para tanto, cada etapa propõe o desafio de calcular os custos envolvidos na produção, desde as matérias-primas até os custos indiretos de fabricação.

A ATPS propõe-se também o gerenciamento de margens de lucro, quantidades de venda para equilíbrio financeiro e calcular qual o preço certo de venda do produto, mediante índices dos custos de venda.

DESENVOLVIMENTO

ETAPA 1

Passo 1

São dois produtos derivados da ideia do lanche estilo hot-dog: Produto Hot-dog: uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

Produto Hot-chicken: uma unidade de pão de água (tipo francês), uma unidade de salsicha de carne de frango, 50 gramas de molho rose (uma combinação de molho branco e molho de tomate vermelho), uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

UN HOT-DOG QTDE COMPRADA CUSTO R$ VALOR UNITÁRIO R$

1 Pão de hot-dog 2.500 1.490,00 0,596

1 salsicha de carne bovina 2.450 810,00 0,33

40 Gr molho de tomate 100.000 Gr 355,00 0,00355 x 40 Gr = R$ 0,142

1 Sacos de plástico 3.500 760,00 0,217

1 caixinha de papelão 2.150 335,00 0,155

TOTAL 1,44

UN HOT-CHICKEN QTDE COMPRADA CUSTO R$ VALOR UNITÁRIO R$

1 pão francês 1.000 500,00 0,50

1 salsicha de frango 990 356,00 0,36

50 Gr molho rose 50.000 Gr 209,00 0,00418 x 50 Gr = 0,209

1 saco plástico 3.500 760 0,217

1 caixinha de papelão 2.150 335,00 0,155

TOTAL 1,44

Passo 2

Utilizemos os lançamentos do método da Média Ponderada Fixa. A quantidade requisitada dessas matérias-primas e desses produtos de embalagem para a produção mensal se encontra mencionada na tabela abaixo.