Importante

INTRODUÇÃO

Nesta seguinte atividade iremos elaborar um roteiro de estudos práticos sobre como calcular os custo de dois distintos produtos de uma empresa fictícia.

A Indústria Alimentícia Showdog Ltda: O hot-dog e o hot-chiken.

Vamos verificar desde os custos envolvidos na produção até os custos indiretos de fabricação.

Verificaremos ás margens de lucro, quantidades de venda para equilíbrio financeiro e calcular qual o preço certo de venda do produto, mediante índices dos custos de vendas.

Para fazer todos estes processos vamos explorar métodos de média ponderada fixa, produtos diretos e indiretos, cálculos de custos, mapa de apuração de custo de produção com matérias-primas, distribuição de custos indiretos, diretos e rateio de custos.

Etapa 1 - Passo 1:

No passo um foi solicitado que o grupo, tomasse ciência de tudo que a entidade de lanches iria fazer uso para a abertura do negócio.

Passo 2:

Produto: Pão de hot-dog

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

1 Compra 1.000 0,50 500 1.000 500 0,50

14 Compra 1.200,00 0,65 780 2.200,00 1.280,00 0,58 0 0.00

21 Compra 300,00. 0,70 210 2.500,00 1.490,00 0,60 0 0.00

31 Requisição 00,00 2.350,00 0,60 1.400,60 150 89,40 0,60

Totais 2.500,00 1.490,00 2.350,00 1.400,60

Produto: Salsicha de carne bovina

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

5 Compra 1.500,00 0,30 450,00 1.500,00 450,00 0,30

20 Compra 500,00 0,36 180,00 2.000,00 630,00 0,32 0 0.00

23 Compra 450,00 0,40 180,00 2.450,00 810,00 0,33 0 0.00

31 Requisição 2.360,00 0,33 780,24 90,00 29,76! 0,33

Totais 2.450,00 810,00 2.360,00 780,24

Produto: Salsicha de carne de frango

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

6 Compra 800,00 0,35 280,00 800,00 280,00 0,35

24 Compra 190,00 0,40 76,00 990,00 356,00 0,36 0 0.00

31 Requisição 850,00 0,36 305,66 140,00 50,34 0,36

Totais 990,00 356,00 850,00 305,66

Produto: Pão francês

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

7 Compra 500,00 0,45 225,00 500,00 225,00 0,45

17 Compra 500,00 0,55 275,00 1.000,00 500,00 0,50 0 0.00

31 Requisição 850,00 0,50 425,00 150 75,00 0,50

Totais 1.000,00 500,00 850,00 425,00

Produto: Molho de tomate vermelho

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

10 Compra 50,00 3,40 170,00 50,00 170,00 3,40

18 Compra 30,00 366,00 110,00 80,00 280,00 3,50 0 0.00

25 Compra 20,00 3,75 75.00 100,00 355,00 3,55 0 0.00

31 Requisição 90,00 3,55 319,50 10 35,50 3,55

Totais 100,00 355,00 90.00 319,50

Produto: Molho rosê

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

12 Compra 30,00 4,00 120,00 30,00 120,00 4,00

16 Compra 15,00 4,33 65,00 45,00 185,00 4,11 0 0.00

30 Compra 5,00 4,80 24,00 50,00 209,00 4,18 0 0.00

31 Requisição 43,00 4,18 179,24 7,00 29,26 4,18

Totais 50,00 209,00 43,00 179,74

Produto: Caixinha de papelão

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

15 Compra 1.800,00 0,15 270,00 1.800,00 270,00 0,15

28 Compra 350,00 0,18 65,00 2.150,00 335,00 0,16 0 0.00

31 Requisição HD 1.500,00 0,16 233,72 650,00 101,28 0,16

31 Requisição HC 500,00 0,16 77,91 150,00 23,37 0,16

Totais 2.150,00 335,00 2.000,00 311,63

Produto: Saco plástico

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

2 Compra 2.000,00 0,20 400,00 2.000,00 400,00 0,20

26 Compra 1.500,00 0,24 360,00 3.500,00 760,00 0,22 0 0.00

31 Requisição 3.190,00 0,22 692,69 310,00 67,31 0,22

Totais 3.500,00 760,00 3.190,00 692,69

Passo