Interobactérias

Enterobactérias

Família Enterobacteriaceae

Características

- Habitat: ubíquos na natureza (solo, água, plantas)

- Trato gastrointestinal (animais e homem)

- Bacilos Gram negativos e não esporulados

- Anaeróbio facultativo

- Móveis por flagelos peritríquios. Exceção: Shigella sp, Klebsiella sp e Yersinia sp

- Catalase positivo e oxidase negativo

- Fermentadores da glicose

- Reduzem nitrato a nitrito

- Sensíveis à luz solar, dessecação, pasteurização e desinfetantes comuns

- Principais meios de cultura:

Meios não seletivos: Ágar Chocolate e Ágar Sangue

Meios Meios seletivos

• Meio EMB: Ágar Eosina Azul de Metileno (EMB – Eosine Metilene Blue): usado para identificar E. coli (colônias com um brilho metálico)

• Ágar MacConkey:

• Colônias fermentadoras de lactose meio ao redor das colônias = rosa (produção de ácido)

• Colônias não fermentadoras de lactose meio ao redor = cor pálida e são alcalinos devido a utilização de peptona do meio

• Caldo LST (Lauril Sulfato Triptose)

• Meio VBBL (Verde Brilhante Bile Lactose): enriquecimento seletivo e enumeração de coliformes

• Caldo EC (Escherichia coli)

• Meios TT (Tetrationato) e RV (Rappaport Vassiliadis)

• Meio XLD (Xilose-Lisina-Desoxicolato)

• Meio HE (Hektoen Enteric)

- Provas bioquímicas

Significado clínico

• Patógenos oportunistas

• Espécies de Proteus

• Espécies de Enterobacter

• Espécies de Klebsiella

• Outros membros...

• Principais patógenos entéricos

• Escherichia coli

• Sorotipos de Salmonella

• Espécies de Yersinia

Microrganismos indicadores

Coliformes Termotolerantes (Fecais)

Escherichia coli: 1892

• Habitat exclusivo: trato intestinal

• Contagem alta nas fezes (90%)

• Resistência ao ambiente extra-enteral

• Técnicas rápidas, simples e precisas para sua detecção e/ou contagem

Coliformes totais

• Bactérias da família Enterobacteriaceae

• Fermetam lactose com produção de gás

• Incubação: 35-37°C – 48horas

Escherichia coli

• Reino: Monera

• Filo: Proteobacteria

• Ordem: Enterobacteriales

• Família: Enterobacteriaceae

• Gênero: Escherichia

• Espécie: Escherichia coli