Matemática

Sumário

1- Sublimar Produtos Liofilizados LTDA 3

1.1 Objetivo de produção 3

1.2 Descrição da Empresa 4

1.3 Pensando no Meio Ambiente 5

1.4 Descrição da Empresa 5

1.5 Investimento Futuro 5

1.6 Restrições Orçamentárias 6

1.7 Números de Funcionários 6

1.8 Formas de Contratação 6

1.9 Salários/Remuneração 7

2- Função do 1º grau e Juros 7

2.1 Resolução das situações propostas 8

2.2 Exercícios ou problemas de aplicação, para a micro empresa 9

3- Fórmula de Bhaskara 10

3.1 Bhaskara montada 10

3.2 Resolver situações 11

3.3 Resolução de Problemas 13

3.4 Exercícios para Empresa 14

4- Exercícios Resolvidos 16

4.1 Exercício 1 16

4.2 Exercício 2 17

4.3 Exercícios resolvidos para a empresa 17

5- Relatório Final 18

6- REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 20

1- Sublimar Produtos Liofilizados LTDA

1.1 Objetivo de produção

Compromisso com a fabricação de alimentos liofilizados e naturais conforme as normas regulamentares, investindo em treinamentos e no bem estar do profissional e principalmente em inovações e pesquisas.

1.2 Descrição da Empresa

Sublimar é uma empresa voltada para o ramo de alimento que são submetidos a um processo de liofilização ou sublimação. O processo consiste em ultra-congelar produtos a temperaturas entre -30° e -40° e em seguida coloca-la em liofilizadores por um período que varia de 20 a 25 horas com vácuo abaixo de 759,6 mmhg. Dessa forma o peso do produto diminui bruscamente, exemplos de alimentos:

Produto Quantidade(g) in natura Quantidade(g) liofilizado

Banana 1000 270

Brócolis 1000 100

Camarão 1000 80

Morango 1000 80

Assim a água contida nos alimentos é modificada do estado sólido diretamente para o gasoso.

Dessa maneira a atividade de água dos alimentos é diminuída, o que remete a um processo de conservação.

Os alimentos que passam pelo processo apresentam alta retenção das características sensoriais e qualidade nutricional, pois as membranas das células não se rompem com a retirada da água, apresentam uma vida de prateleira maior, assim o alimento pode permanecer em temperatura ambiente, não necessitando de refrigeração. A textura dos alimentos liofilizados é mantida.

Portanto a liofilização tem o objetivo de aumentar a estabilidade dos produtos diminuindo a atividade de água dos alimentos, dessa forma elevando o tempo de prateleira/shelf life, não necessitando de conservantes artificiais e de gastos com refrigeração.

Na Sublimar Produtos Liofilizados, todos os produtos são fabricados de acordo com as Normas de Boas Práticas de Fabricação recomendadas pelos Órgãos Reguladores.

1.3 Pensando no Meio Ambiente

Trabalhar sempre pensando no meio ambiente, levando o descarte de matéria orgânica em locais apropriados e reciclando os materiais tais como: plásticos, madeira, papéis e material ferroso e depositando-os em lugares específicos de reciclagem.

1.4 Descrição da Empresa

Trabalhar somente pensando na saúde e bem estar de nossos clientes.

1.5 Investimento Futuro

Obter um terreno com 35.000 m², para construção de uma nova empresa com âmbito em exportação para países vizinhos tais como Paraguai, Argentina, Venezuela, Chile e Equador. Visando sempre as qualidades dos produtos oferecidos e excelência na entrega.

1.6 Restrições Orçamentárias

A empresa não dispõe de um capital, quando uma despesa incorrida não está devidamente prevista no orçamento e não tem dotação orçamentária para tal.

Pode acontecer também quando a despesa está prevista, tem dotação orçamentária, mas não tem mais fundos para gerir o pagamento, ou seja, todas as reservas já foram utilizadas.

Para isso a empresa precisará fazer um empréstimo bancário, com taxa e juros reduzidos sem comprometer a receita da empresa.

1.7 Números de Funcionários

Ter uma quantidade de 60 funcionários com seguintes funções:

1) 4 funcionário para o atendimento ao cliente

Salário base: R$ 800,00 +2% do faturamento mensal da loja.

2) 10 funcionários para administração e gerenciamento

Salário base: 1.500,00

3) 18 Operadores de Maquinas

Salário base: R$ 1.100,00 + 2% do faturamento mensal da loja.

4) 8 Auxiliares de produção

Salário Base: R$ 790,00 + 2% do faturamento da empresa

1.8 Formas de Contratação

A contratação de funcionários será realizado através de entrevista, na empresa com, teste de aptidão, habilidade e conhecimento profissional e específico.

1.9 Salários/Remuneração

O salário será