Microambiente Subway

Análise do microambiente

O microambiente consiste em forças próximas à empresa que afetam sua capacidade de servir seus clientes.

Fornecedores:

Há o padrão de fornecedores, homologados depois de uma triagem criteriosa de produção dos itens vendidos. As entregas são feitas pelo operador logístico da Subway por aqui, a Martin-Brower, a mesma que faz as entregas para o McDonald´s e Bob´s no Brasil. “Mas o nosso diferencial, pelo tamanho das nossas lojas, é poder chegar a locais em que os concorrentes não chegam”, diz Roberta, a gerente nacional da Subway.

Clientes:

Os clientes desse mercado basicamente são pessoas que querem uma refeição rápida, pois na sociedade atual não podemos perder tempo. A Subway oferece isso, mas com a possibilidade de comer lanches saudáveis. Esse tipo de cliente, de fast food, tem optado por uma alimentação rápida que não prejudique sua qualidade de vida.

Para uma aproximação com os clientes estão tentando ir aonde ninguém antes foi nesse mercado. Nos Estados Unidos, há Subway em igrejas e até hospitais. No Brasil, a rede tem pontos até dentro de universidades e supermercados – por enquanto.

Concorrentes:

Nesse área há uma concorrência muito acirrada, mas mesmo assim existe mercado para todos se fixarem e crescerem dentro do país. A estratégia que nos diferencia dos nossos concorrentes é a aproximação dos clientes, abrindo mais lojas da franquia em pontos onde nenhuma outra do segmento ainda está.

Avaliados com notas, variando de 0 à 10

Critérios Subway McDonald’s Burger King Habib’s

Qualidade 8 7 9 7

Serviços 7 8 7 6

Localização 9 8 8 7

Preço 9 7 8 10

Ambiente 8 9 9 9

Imagem 8 10 9 8

Reputação 9 9 9 8

Essa avaliação mostra um pouco de como anda esse mercado e onde cada rede de restaurante deve focar para melhorar seus ganhos e atrair mais clientes. A Subway deve melhorar seus serviços internos, pois falta velocidade a alguns de seus empregados.