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Por:   •  28/11/2014  •  266 Palavras (2 Páginas)  •  186 Visualizações

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CARDÁPIO SEMANAL DE 06 A 10 DE OUTUBRO

Cardápio Semanal Segunda- feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira

Café da Manha Café com Leite e tapioca Pão com Manteiga e Café Planejamento Iogurte com Biscoito Avoador Suco com Bolacha

Ingredientes:

5 kg de Polvilho ( Goma Fresca)

2 kg de Margarina

8 litros de Leite

100 Pães

Planejamento

10 Litros de Iogurte Sabor Morango

2 pacotes de farinha Lacta

20 Pacotes de Biscoito Avoador

4 Litros de Leite

8 kg de polpa de fruta

Almoço

Feijão de Caldo com Arroz e Fígado e Salada de Couve

Farofa de feijão Arroz e Carne de Charque e salada de Alface

Macarrão com Feijão e Carne Cozida

Macarrão com Purê de Bata e Frango Cozido

Arroz com Panqueca

e Farofa de Cenoura

Ingredientes:

6 kg de Fígado

2 Molho de Couve

3 kg de Carne de Charque

2 Pés de Alface

6 kg de Músculo

5 kg de Molho de Tomate

4 kg de peito

4 kg de Coxa

3 kg de Batata

5 kg de farinha de Trigo ( Sem fermento)

5 kg de carne Moída

9 Dúzias de Ovo

5 Pacotes de Azeitona sem caroço

3 Latas de milho e ervilha

3 kg de Cenoura

Lanche da Tarde

Café com leite e Tapioca

Pão com Manteiga e Café

Suco com Bolacha

4 kg de Polpa de Fruta

Iogurte com Biscoito Avoador

Suco com BolachaCAIC SANTOS VIANA

10/07/1996, solteiro

Rua Amando de Matos Rolim – Urbis

Telefones (77) 8125-6288 / 8164-4170

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