PROCESSOS ADM

Vendo o vídeo, pode-se ver que os lideres que temos de exemplo hoje em dia, é o oposto, um diferente do outro. O Líder autoritário “mandão” que quer tudo do jeito dele, não se encaixa no padrão de comando das empresas, colaboradores não produzem sobe pressão ou cobranças demais, já o líder que é compreensivo, se preocupa com o colaborador, ajuda, mostra o caminho certo a ser seguido, esta sempre disposto a receber idéias e dar idéias novas, este é o tipo de líder ideal para uma boa conduta dentro de uma empresa.

Para a cafeteria, o recomendado é encaixar um líder, que saiba comandar a empresa, não com um ar superior a todos, mas sim que saiba fazer o seu trabalho igual a todos, pois, para a empresa crescer e sair do vermelho são necessários a colaboração de todos para os negócios fluírem. Liderança é o processo de inspirar os outros a trabalhar duro para realizar tarefas importantes

Para começar o líder necessita, conhecer os colaboradores saber o jeito e a maneira de trabalhar de cada um, seus pros e contras, para poder elaborar rotinas de trabalhos produtivas, para que não aja discordância de âmbar partes. Bom ressaltar também que o aconselhável é que o líder venha de dentro do estabelecimento, pois já esta por dentro do que pode ver, Vale lembrar que a liderança em alto nível acontece naturalmente a partir do momento em que o líder conhece exatamente o que passa com sua equipe e realiza ações baseadas nessas informações.

Respeito e confiança é uma das peças chaves entre lideres e liderados sendo assim o líder deve se aperfeiçoar nas diferentes situações do cotidiano em direção de tomar melhores decisões para sua equipe.

“ Não é aconselhável obter na cafeteria um lider do porte autoritário, o apropriado para levantar a cafeteria é uma mescla do lider “democrático” e o” liberal” pois um lider deste porte cria um bom relacionamento dentro da empresa, desenvolve o desejo das pessoas com os objetivos da organização, mostra o caminho para o colaborador ser mais eficiente, capacitando-os a longo prazo.

Dentro das equipes o líder encontra colaboradores, experientes, motivados, perdidos, desmotivados, influenciadores, por isso o líder tem que saber lidar com cada colaborador e situação um jogo de cintura. O líder que possui essas duas características, é totalmente focado no que faz e exerce, participa efetivamente das decisões da equipe e colabora para o desempenho de todos e ao mesmo tempo deixa um ar de total liberdade sem pressionar os colaboradores.

O bom líder sabe que cada pessoa tem dificuldades e seu próprio tempo, seu ritmo e cabe a ele ajustar em tarefas ao que realmente cada um é capaz de fazer. A comunicação muitas vezes é franca, não pode acontecer mas é inevitável. Outra coisa é que o líder também tem o seu momento e a humildade não é sinal de fraqueza, somos seres humanos e temos falhas.

Alguns líderes são relutantes em demonstrar sentimentos, querem demonstrar opinião formada sobre tudo e preferem a morte a passar a impressão de incapacidade.

As mudanças das relações com clientes, fornecedores e colaboradores, inovações de processos, inovações tecnológicas, flexibilidade dos processos, necessidade de redução de custo, maior capacidade criativa, presença da ética nas relações, visão do negócio, necessidade de planos estratégicos mais sofisticados e a diminuição de hierarquias tornaram-se as chaves do sucesso organizacional, mas para que essas implementações sejam possíveis os administradores tem que agir como líderes e abandonar o modelo de administração pelo temor.

A evidencia da liderança nas empresas é um fato consumado por vários analistas, somente através de uma liderança liberal e democrática é que as pessoas se disporão a seguir o líder.

Liderar é desenvolver a visão do que é possível e ser capaz de inspirar outros a ajudá-lo a realizar estas possibilidades. Ser Líder significa desenvolver competência e talento internos completamente.

Então, para ser um bom Líder, é preciso primeiro saber liderar bem seu Sistema Interno, pois sem Auto-Conhecimento, sem conseguir "dirigir seu próprio carro", como é que alguém pode querer dirigir outras pessoas. Antigamente víamos líderes que só sabiam mandar e que perdiam completamente o controle de si mesmos por coisas bem pequenas, hoje estes perdem é a condição de serem líderes.

PASSO 2

1- O melhor tipo de liderança para a cafeteria é uma mescla do líder democrático e o líder liberal.

O conceito do líder democrático é focar-se totalmente em seus colaboradores , e ter a ciência que a responsabilidade do desempenho, boa conduta e bons resultados é exclusivamente exercida por ele ou seja, deve acompanhar e gerenciar as expectativas de todas atividades em andamento, as principais características desta liderança são: visão de futuro, alto conhecimento, sempre da feedbacks, deixa uma legado positivo e orienta a carreira de seus liderados. Já o líder liberal da total liberdade e espaço para seus colaboradores de forma para que eles possam realizar suas tarefas sem uma supervisão pressionadora, essa liderança exige total apoio e entendimento de seus colaboradores, pois é um percentual de confiança entre líder e liderados muito grande.

Acreditamos que essa mistura seria o tipo de líder ideal para a cafeteria.

2- As estratégias motivadoras, para os colaboradores são:

• Trabalhar em equipe acumulando pontuações

• Elogios quando algo for feito com excelência

• Premições por bom desenvolvimento no cargo que exerce

• Planos de carreira dentro da empresa

• Oferta de especializações.

3- A forma de comunicação para se sair a frente na concorrência, é elaborar sites, divulgado tudo que é feito na cafeteria, postar imagens, valores, abrir uma pagina nas redes sócias como Facebook, instagram , whatsapp, twitter, postar promoções em sites como, gruppon, palito de dente, elaborando promoções cativantes para os clientes.

Estratégias para a preservação do meio ambiente, é fundamental em qual quer estabelecimento, a nossa estratégia é começando com as regras internas, cada colaborador ira ter um copo de vidro com seu nome etiquetado no copo, toda vez que for beber algo ira beber somente no seu copo e no final do dia, deixar o copo meia hora na água quente para desinfetar, pois foi usado o dia todo precisa de um higienização bem ampla. Segundo passo são as regras externas,