Pim III logística Ambev

SUMÁRIO

TOC \o "1-3" \h \z \u HYPERLINK \l "_Toc526727861" 1. Introdução PAGEREF _Toc526727861 \h IV

HYPERLINK \l "_Toc526727862" 2. Desenvolvimento PAGEREF _Toc526727862 \h V

HYPERLINK \l "_Toc526727863" 3. Fundamentos e importância da logística PAGEREF _Toc526727863 \h VI

HYPERLINK \l "_Toc526727864" 3.1 Missão logística PAGEREF _Toc526727864 \h VII

HYPERLINK \l "_Toc526727865" 3.2 Fluxo logístico PAGEREF _Toc526727865 \h VIII

HYPERLINK \l "_Toc526727866" 3.3 Cadeia de suprimentos PAGEREF _Toc526727866 \h IX

HYPERLINK \l "_Toc526727867" 3.4 Logística reversa PAGEREF _Toc526727867 \h X

HYPERLINK \l "_Toc526727868" 4. Contabilidade PAGEREF _Toc526727868 \h XI

HYPERLINK \l "_Toc526727869" 5. Estatística PAGEREF _Toc526727869 \h XIII

HYPERLINK \l "_Toc526727870" 6. Conclusão PAGEREF _Toc526727870 \h XIV

HYPERLINK \l "_Toc526727871" 7. Referências bibliográficas PAGEREF _Toc526727871 \h XV

Resumo

Com este trabalho pretende-se analisar a estrutura de uma empresa, baseando-se nas disciplinas aplicadas (Fundamento e importância da logística, Contabilidade e Estatística Aplicada), para apresentar as informações obtidas, e ampliar conhecimentos através de pesquisas conforme referências descritas e com os dados retirados do site da empresa escolhida para análise AMBEV para ilustrar o Projeto Multidisciplinar. Em Fundamentos e importância da Logística vamos tratar do papel e do setor em que a logística se aplica. Em Contabilidade, análise da estrutura do banco patrimonial e demonstração de resultados. Em Estatística Aplicada na empresa será utilizada de forma a organizar, analisar e interpretar resultados.

Palavra chave: Logística, contabilidade, Estatística aplicada.

Abstract

This work intends to analyze the structure of a company, based on the applied disciplines (Fundament and importance of logistics, Accounting and Applied Statistics), to present the information obtained, and to expand knowledge through the research described references and with the data taken from the website of the company chosen for AMBEV analysis to illustrate the Multidisciplinary Project. In Fundamentals and Importance of Logistics we will deal with the role and the sector in which the logistics apply. In Accounting, analysis of the bank structure and demonstration of results. In Applied Statistics in the company will be used in order to organize, analyze and interpret the results.

Keyword: Logistics, Accounting, and Applied Statistics

Introdução

O Projeto Integrado Multidisciplinar III consiste em abordar teoricamente as disciplinas Fundamentos e importância da logística, Contabilidade, Estatística Aplicada. Tendo como base de dados a empresa AmBev a fim de abordamos os temas importantes da empresa que se correlacionam com as matérias estudadas tais como funcionalidade da empresa no âmbito logístico, contábil e estatístico, de forma que possam ser entendidas por outras pessoas.



Desenvolvimento

A partir da introdução acima mencionada utilizaremos as matérias aplicadas no desenvolvimento da empresa. AmBev (Companhia de bebidas das Américas) - sucessora da Companhia Cervejaria Brahma ("Brahma") e da Companhia Antarctica, duas das cervejarias mais antigas do Brasil. Primeira multinacional brasileira, a AmBev torna-se a terceira maior indústria cervejeira e quinta maior produtora de bebidas do mundo. É uma sociedade anônima brasileira, de capital aberto, tendo como principal operação as cervejas, onde são líderes em diversos mercados com marcas como Corona, Brahma, Antarctica, Budweiser, Skol entre outras. Mas também possui operações de refrigerantes, com marcas próprias como Guaraná Antarctica e Fusion, entre outras. Presente em 19 países, possui 31 cervejarias e duas maltarias no Brasil, e conta 100 centros de distribuição direta e 6 de excelência.



Fundamentos e importância da logística

Tendo a logística como uma de suas principais operações a AmBev conta com um grande sistema logístico que faz parte de quase toda cadeia de valor, desde a gestão de armazéns e transporte de insumos até a distribuição final de seus produtos. O sistema modal mais utilizado é o rodoviário, mas também ocorre uso de transporte aéreo para algumas regiões. No caso dos insumos e suprimentos de produção também á o uso do transporte marítimo e ferroviário. Até 2016 a AmBev contava com 112 centros de distribuição direta além de cerca de 140 distribuidoras terceirizadas exclusivas distribuídas pelo Brasil. Contando com auxilio da tecnologia a empresa implanta melhorias na sua cadeia de valor, em seu armazém o sistema de WMS (Warehouse Management System) passou a ser utilizado em 100% das operações dos centros de distribuição (CDDs) desenvolvido em plataforma semelhante a um app o mesmo pode passar por diversas atualizações e upgrades conforme o processo de armazém evolua. No transporte de cargas foi implementada outra tecnologia, o tracking possibilita 100% do monitoramento da frota, além disso, o aplicativo ainda sugere trajetos mais curtos e/ou mais rápidos com base em dados do Waze/Google maps. Pensando em sustentabilidade a AmBev criou o projeto de frota compartilhada que cresceu 210% nos últimos quatro anos e ainda reduziu em 8,5% a emissão de CO2 em 2016.

Impactos significativos em

transportes (Tons CO2) G4-EN3

2014

2015

2016

Dados quantitativos para fins logísticos

240.489

221.008

201.169

Dados quantitativos para