Plano De Marketing

PLANO DE MARKETING

MCDONALD’S

1 PLANO DE MARKETING

1.1 Histórico da Empresa

Líder no segmento de serviço rápido de alimentação o McDonald´s se destaca pela qualidade dos produtos e do atendimento.

Presentes em 118 países, a rede a rede possui mais de 31 mil restaurantes onde trabalham 1,6 milhões de funcionários que alimentam diariamente mais de 48 milhões de clientes.

No Brasil a rede operada desde 2007 pela Arcos Dorados, master franqueada da marca McDonald’s em toda América Latina. Presente no país desde 1979, o mercado brasileiro é dos oito maiores da corporação e esta entre os cinco com maior crescimento desde 2000, com mais de 1,6 milhão de pessoas passando diariamente pelos restaurantes.

Atualmente são mais de 1.200 pontos-de-venda, entre restaurantes quiosques e mc café, 48 mil funcionários, R$ 249 milhões de impostos arrecadados e contribuições sociais.

É reconhecido hoje pela formação de profissionais, principalmente jovens, pelo seu comprometimento com negócio e com valores como espírito de equipe e responsabilidade social.

A padronização e os rígidos controles de qualidade esegurança alimentar do cardápio do McDonald’s são reconhecidos internacionalmente. Dos ingredientes rigorosamente selecionados à rapidez e cortesia no atendimento ao cliente, da limpeza das instalações aos cuidados com a decoração do ambiente, tudo é concebido para proporcionar uma refeição saborosa, nutritiva e em todos os sentidos agradável.

1.2 Definição do Negócio da Empresa

Prestação de serviço rápido de alimentação.

 

1.3 Público-Alvo

O McDonald’s tem com seu publico alvo Crianças, jovens e pessoas que possuem um dia-a-dia agitado, ou que preferem desfrutar de um momento em família e um ambiente aconchegante.

1.4 Missão da Empresa

Servir comida de qualidade, proporcionando sempre uma experiência extraordinária.

1.5 Visão da Empresa

Duplicar o valor da companhia ampliando a liderança em cada um dos mercados.

1.6 Expectativas/Desejos dos clientes

Os clientes buscam:

a) Qualidade;

b) Agilidade;

c) Bom atendimento;

d) Confiança;

e) Preços acessíveis;

f) Inovação.

2 CINCO FORÇAS DE PORTER

2.1 Concorrência

A McDonald’s tem como concorrente direto a Subway, que possui em seu cardápio sanduiches naturais, além de restaurantes, porém os mesmo não são concorrentes diretos visto que o Mix de produtos do Mc é lanches rápidos, também têm a mais nova concorrente no mesmo ramo a Burger King.

2.2 Fornecedores

O Mcdonald’s serve produtos com a mais alta qualidade, preparados seguindo normas de segurança e higiene. Nutrição e sabor com a qualidade McDonald's

Os fornecedores de matéria-prima para a rede passam por umacertificação inicial e se submetem uma vez por ano a auditorias para validar a conformidade em todos os padrões exigidos. São avaliadas as condições sanitárias e os processos que permitem rastrear rapidamente o ingrediente. Unidades do Serviço de Inspeção Federal (SIF), órgão fiscalizador do País, estão instaladas dentro das fábricas dos fornecedores de carnes e derivados de leite.

Cuidados tomados com os principais ingredientes do cardápio McDonald´s:

Verduras e legumes cultivados com as melhores práticas agrícolas existentes, com menor impacto ambiental possível, resultando em produtos saudáveis e seguros.

Pães além de receberem adição de vitaminas do complexo B (B1, B3, B5 e B6), os pães do McDonald's derretem na boca de tão macios e não esfarelam.

A qualidade dos fornecedores da rede brasileira é reconhecida pelo Sistema McDonald's em todo mundo. Tanto que alguns deles exportam matérias-primas para restaurantes de outros países, como Argentina e Uruguai. Todo e qualquer ingrediente conta com a aprovação dos órgãos competentes, sempre de acordo com a legislação de cada país.

2.3 Novos Entrantes

Restaurantes e pizzarias podem criar novos cardápios que além de conter uma alimentação balanceada, podem aperfeiçoar seus serviços para fast-food, aumentando a concorrência no mercado de alimentos light.

2.4 Consumidores

Este produto desenvolvido pelo Mcdonald’s é direcionado a um público que visa qualidade de vida, através de lanches naturais rápidos, a proposta do lançamento do McNaturebas é mostrar que as pessoas podem fazer umlanche saboroso e com baixas calorias sem perder muito tempo.

2.5 Produtos Substitutos

Os consumidores podem trocar os lanches rápido por refeições completas, típicas de restaurantes, ou sanduiches naturais tendo em vista a grande variedade de sabores que o produto oferece.

3 Análise Swot

Pontos Fortes Pontos Fracos

• Localização de fácil acesso;

• Atrações para crianças;

• Agilidade no atendimento;

• Alimentação saudável;

• Fornecedor próprio;

• Benefícios as seus funcionários;

• Comunicação externa;

• Tradição e qualidade; • Produto novo;

• Falta de treinamento interno;

Oportunidades Ameaças

• Grande parte da população caxiense se preocupar com a saúde;

• Aumento da Obesidade, mais de 27 milhões