SEBRAE

o ramo de pastelaria. Está situada na região do Barreiro, buscando atender um público de

todas as idades e classes socioeconômicas, com produtos diferenciados e com o melhor

serviço delivery da região.

1.1 Sumário Executivo

Tendo como oportunidade de aprendizagem, durante todo este projeto, buscou-se pesquisar

e analisar os procedimentos para criação de uma empresa. No entanto, foram utilizadas

como fontes o SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio as Empresas), dentre outras que

serão citadas durante este.

O foco principal está no ramo de negócios alimentares e, em especial, o de pastelaria. Tal

escolha ocorreu, porque o pastel e o caldo-de-cana são produtos consumidos por grande

parte da população brasileira tornando-se um lanche tradicional Com isso, a Pastel & Cana

pretende entrar no mercado com produtos diferenciados, atendendo aos diversos paladares

dos consumidores, destacando-se no segmento alimentício, delivery e ao excelente

atendimento e rapidez na entrega.

O ramo de negócios escolhido tem como público alvo pessoas de todas as idades e várias

classes socioeconômicas, moradoras da região do Barreiro, que buscam acesso fácil,

preparo rápido, qualidade dos lanches e consumo imediato.

A empresa investe em um bom atendimento, na higiene do ambiente e dos produtos e na

qualidade dos mesmos. No entanto a empresa visa proporcionar uma mudança alimentar

no hábito dos mineiros, sempre inovando seus produtos para atender aos diferentes tipos de

consumidores, e se destacando no quesito delivery, expandindo-se para todas as cidades

mineiras até o final do ano de 2010.

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1.2 Dados da Empresa

DADOS DA EMPRESA

NOME: Pastel e Cana LTDA.

ENDEREÇO: Avenida Caetano Azeredo, 2066, Barreiro, BH

ENDEREÇO ELETRÔNICO: www.pastelecana.com.br

TELEFONE: (31) 3384-5679

E-MAIL PARA CONTATO: [e-mail]

1.3 Dados dos Dirigentes

DADOS DOS DIRIGENTES

NOME: Ana Paula Toledo

PROFISSÃO: Administradora de empresa

RESPONSABILIDADE NO PROJETO: Gestão de comunicação e Marketing

TELEFONE: 9306 1196

E-MAIL PARA CONTATO: [e-mail]

DADOS DOS DIRIGENTES

NOME: Carla Coutinho Damasceno

PROFISSÃO: Administradora de empresa

RESPONSABILIDADE NO PROJETO: Gestão em Logística

TELEFONE: 9141 6858

E-MAIL PARA CONTATO: [e-mail]

DADOS