Slid: Balanced Scorecard

INTRODUÇÃO

Ferramentas do Controle da Qualidade são recursos desenvolvidos que tem o intuito de auxiliar no processo de gestão de problemas. Possibilita trabalhar com dados quantitativos e qualitativos. Atuam principalmente, como facilitadores, nos processos que envolvem: geração e organização de ideias; análise de dados; definição de estratégias e planos de ação; definição e priorização de ações.

Existem sete ferramentas básicas da qualidade, alem de outras como: Brainstorming e 5W2H, onde cada qual tem a sua especificidade de utilização e uma complementa a outra no processo de obtenção e controle da qualidade.

Dentre as ferramentas da qualidade irão ser abordadas seis delas, as quais são: Fluxograma; Histograma; Folha de Verificação; Diagrama de Pareto; Diagrama de Ishikawa e Diagrama de Dispersão. Contendo também os métodos de elaboração, as vantagens e desvantagens de algumas delas.

1. FLUXOGRAMA

Representação gráfica que dispõe de símbolos previamente convencionados, permitindo a descrição clara e precisa do fluxo, ou sequência, de um processo, bem como sua análise e redesenho.

1.1. Principais símbolos usados no fluxograma

Símbolo Significado/Conceito

Operação: traduz a ação realizada sobre o material. Por exemplo: cortar, furar etc.

Inspeção: indica e verificação de uma característica ou de um atributo do material. Exemplo: pesar, medir etc.

Demora: indica uma espera dentro do processo produtivo, pode ser a liberação de uma máquina ou outra razão.

Transporte: indica a movimentação do material dentro do processo produtivo.

Armazenamento: ocorre quando o material é estocado e controlado como estoque dentro do processo produtivo.

Ações combinadas: podem ser utilizadas operações combinadas na representação do fluxograma, que muitas vezes ocorrem em processos automatizados, nos quais o equipamento agrupa duas ou mais ações. A figura ao mostra a execução de uma operação em movimento.

1.2. Exemplo de utilização do fluxograma

O exemplo a seguir descreve o processo produtivo na fabricação de pães de forma simplificada, desde a obtenção da matéria-prima no depósito até a disponibilização do produto final ao cliente na loja.

Símbolo Ação a ser executada Tempo para a tarefa

1. Pegar a farinha no depósito. 5 min.

2. Transportar para o local da produção de pão. 2 min./10 m.

3. Misturar a farinha com os outros itens. 15 min.

4. Aguardar o pão crescer. 40 min.

5. Transportar para o forno. 1 min/2 m.

6. Assar o pão. 15 min.

7. Transportar para a loja. 3 min./15 m.

8. Estocar na prateleira.

Nesse exemplo verificamos que cada descrição de atividade é acompanhada de um número ordenado, o qual se refere a descrição completa da ação a ser executada. Percebemos também que podem ser indicados os tempos das ações executadas ou até mesmo outros elementos, tais como a distância percorrida no transporte. Esses elementos são muitos úteis para a definição dos tempos de produção e consumo de recursos.

2. DIAGRAMA DE ISHIKAWA (ESPINHA DE PEIXE)

Diagrama de Ishikawa ou Espinha de Peixe, também conhecido como Diagrama de Causa e Efeito, é uma representação gráfica que permite a organização das informações possibilitando a identificação das possíveis causas ou efeitos de um determinado problema.

2.1. Principais utilizações do diagrama de ishikawa

Pode-se utilizar para:

• Identificar todas as causas possíveis de um problema;

• Obter uma melhor visualização da relação entre causa e efeito;

• Classificar as causas dividindo as subcausas, sobre um efeito ou resultado;

• Descobrir as causas responsáveis pelo problema;

• Identificar com clareza a relação entre os efeitos, e suas prioridades;

• Na análise dos defeitos (falhas, desajustes do produto e etc.) para identificá-los e melhorá-los.

Diagrama de espinha de peixe para uma aula com qualidade total:

Neste exemplo os 6 Ms (materiais, máquina, método, meio ambiente, mão de obra e medida), estão representados pelos cinco grandes grupos anotados na espinha, que são: atendimento ao aluno, domínio do conteúdo, entusiasmo do professor, didática, relacionamento do professor com os alunos. A partir daí, identificamos quais os elementos compõe cada um dos grupos e realizamos sua análise verificando a ocorrência ou não do efeito apresentado como consequência.

Portanto, podemos utilizar a ferramenta para a identificação de efeitos positivos e negativos, o que possibilita a potencialização do primeiro e a eliminação do segundo.

3. FOLHAS DE VERIFICAÇÃO

Formulários que são planejados em que os dados coletados, dos itens a serem verificados, são preenchidos de maneira fácil e concisa, permitindo uma rápida percepção e interpretação da situação, ajudando a diminuir erros e confusões.

3.1. Utilização das folhas de verificação

Ferramentas que questionam o processo e são relevantes para alcançar a qualidade.

São usadas para:

• Tornar os dados fáceis de obter e de utilizá-los.

• Dispor os dados de uma forma mais organizada.

• Verificar a distribuição do processo de produção: coleta de dados de amostra da produção.

• Verificar itens defeituosos: