TCC EM CUSTOS

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PARANÁ – UNESPAR

CAMPUS DE PARANAVAÍ

Faculdade Estadual de Educação, Ciências e Letras de Paranavaí.

RECONHECIDA PELO GOVERNO FEDERAL CONFORME DECRETO Nº 69599 DE 23/11/1971 CNPJ (MF) 80.904.402/0001-50

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FAFIPA

BEIBIDANE DE JESUS SILVA

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM CONTABILIDADE

DE CUSTOS

Processo produtivo e apuração de custos do Pão Francês

PARANAVAÍ

2013

BEIBIDANE DE JESUS SILVA

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM CONTABILIDADE

DE CUSTOS

Processo produtivo e apuração de custos do Pão Francês

Projeto de monografia elaborado pela acadêmica Beibidane de jesus Silva como exigência do curso de graduação em Ciências Contábeis da FAFIPA- Faculdade Estadual de Educação Ciências e Letras de Paranavaí. Orientada Profª. Helena de Oliveira Leite Feuser.

PARANAVAÍ

2013

BEIBIDANE DE JESUS SILVA

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM CONTABILIDADE

DE CUSTOS

Processo produtivo e apuração de custos do Pão Francês

Monografia aprovada com valor __________, com requisito parcial de aprovação na disciplina de Estágio supervisionado, pela comissão organizadora.

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PARANAVAÍ

2013

Dedico este trabalho aos meus pais Odila e Pedro, ao meu esposo Valdeci e aos meus filhos Lucas e Eduardo que me apoiaram nesta escolha e estiveram ao meu lado durante toda está caminhada.

AGRADECIMENTOS

Agradeço em primeiro lugar á Deus que iluminou o meu caminho durante esta jornada.

Agradeço também ao meu esposo Valdeci que de forma incondicional me deu forças e coragem não me deixando só nos momentos de dificuldades.

Agradeço também aos meus filhos Lucas e Eduardo por todo o carinho e compreensão ao longo desses quatro anos, eles me iluminaram de maneira especial, pois a cada dificuldade pensava no quanto eles acreditam em minha capacidade e isso me dava às forças necessárias para seguir a diante.

Agradeço também de forma especial aos meus pais Odila e Pedro que mesmo estando longe me apoiaram nesta luta diária com palavras de fé e esperança, este trabalho é uma forma de retribuir todo o esforço que eles fizeram para me educar e me transformar na mulher, mãe e profissional que sou hoje.

Quero agradecer também a minha orientadora Helena Leite Feuser por toda a sua paciência, dedicação e incentivo que tornaram possível a conclusão deste trabalho e por fim quero agradecer também á todos os meus familiares, amigos e em especial as minhas amigas Raíza e Danieli que são como uma irmãs para mim.

“É muito melhor lançar-se em busca de conquistas grandiosas, mesmo expondo-se ao fracasso, do que alinhar-se com os pobres de espírito,que nem gozam muito nem sofrem muito,porque vivem numa penumbra cinzenta, onde não conhecem nem vitória, nem derrota.”

(Theodore Roosevelt)

LISTA DE FIGURAS

FIGURA 1. Fachada da empresa 65

FIGURA 2. Espaço reservado 67

FIGURA 3. Espaço de atendimento ao cliente 67

FIGURA 4. Pão Francês 67

FIGURA 5. Masseira 68

FIGURA 6. Ponto de véu 68

FIGURA 7. Cilindro 68

FIGURA 8. Divisor 69

FIGURA 9. Modeladora 69

FIGURA 10. Câmara de crescimento 70

FIGURA 11. Parte externa do forno 70

FIGURA 12. Parte interna do forno 70

LISTA DE QUADROS

QUADRO 1. Esquema básico para a contabilidade de custos 29

QUADRO 2. Critérios de rateios dos CIF (Custos Indiretos de Fabricação) 48

QUADRO 3. Apuração dos custos diretos de produção 71

QUADRO 4. Apuração dos custos indiretos de produção 72

QUADRO 5. Mapa geral de Apuração dos Custos Diretos e Indiretos 73