Trabalho geral sobre gerenciamento de qualidade

Trabalho Gestão pela Qualidade Total

¨É uma filosofia, uma forma de pensar e Trabalhar, que se preocupa o atendimento das necessidades e das expectativas dos consumidores. Tenta mover e focar as qualidades atividade operacional e transformando a responsabilidade e organização.¨

Com Padrao de qualidade de melhor da panificação encontra-se os equipamentos adaptados as necessidades, porem é um investimento maior para terem a produção.

O Setor panificação são mais procurados pela empresas supermercados e padarias, são empresas que produzem e vendem pães e produtos confeitarias. As que caracterizam pro serem pequenas empresas que produzem os alimentos os grandes artesanais, e realizam grandes satisfação aos fregueses. Que dão resultados positivos para empresas, porem ser criatividades artesanais ex: encomendas, preparativos e entregas.

O Empowerment parte da idéia de que é benéfica a descentralização do poder através da delegação de responsabilidades aos funcionários (autoridade), em que se permite que os mesmos tenham a liberdade e autonomia para tomar decisões. Neste sentido passam a poder participar activamente na organização, assumindo a devida importância dentro da mesma. . As responsabilidades passam a ser divididas envolvendo chefes e colaboradores em todas as acções tomadas.

É portanto totalmente contraria as teorias clássicas em que existe uma cultura organizacional baseada em tomadas de decisões centralizadas.Neste caso liderança significa orientar as pessoas, a fim de se conseguir atingir objectivos e metas.

neste processo é importante a participação dos Chefes de facto, na motivação e mostrando as vantagens do envolvimento participativo de todos na evolução da organização empresarial.

O líder delega autoridade nos diversos níveis hierárquicos para a tomada de decisões, isso possibilita a análise mais detalhada das situações, desta forma o líder adquirir uma maior sensibilidade em relação às aspirações, planeamento e dificuldades de cada membro de sua equipa, permitindo que a empresa haja de forma rápida, eficiente e segura nas resoluções de eventuaisproblemas e também na implementação de melhorias, seja nível da implantação de projectos na melhoria do ambiente saudável na empresa.