Logística de negócios

Logística Empresarial

A atividade prática supervisionada (ATPS) é um procedimento metodológico

de ensino-aprendizagem desenvolvido por meio de um conjunto de etapas

programadas e supervisionadas e que tem por objetivos:

 Favorecer a aprendizagem.

 Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e

eficaz.

 Promover o estudo, a convivência e o trabalho em grupo.

 Desenvolver os estudos independentes, sistemáticos e o autoaprendizado.

 Oferecer diferentes ambientes de aprendizagem.

 Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas pelas Diretrizes

Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação.

 Promover a aplicação da teoria e conceitos para a solução de problemas

práticos relativos à profissão.

 Direcionar o estudante para a busca do raciocínio crítico e a emancipação

intelectual.

Para atingir estes objetivos, a ATPS propõe um desafio e indica os passos a

serem percorridos ao longo do bimestre para a sua solução.

A sua participação nesta proposta é essencial para que adquira as

competências e habilidades requeridas na sua atuação profissional.

Aproveite esta oportunidade de estudar e aprender com desafios da vida

profissional.

AUTORIA

Leonel Capetti

Faculdade Anhanguera de Bauru

CST em Logística - 3ª Série - Logística Empresarial

Leonel Capetti

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COMPETÊNCIAS E HABILIDADES

Ao concluir as etapas propostas neste desafio, você terá desenvolvido as competências

e habilidades que constam nas Diretrizes Curriculares Nacionais descritas a seguir:

 Conhecer as tecnologias associadas aos instrumentos, técnicas e estratégias utilizadas

na busca da qualidade, produtividade e competitividade das organizações.

 Caracterizar-se pelas tecnologias organizacionais, viabilidade econômica, técnicas de

comercialização, ferramentas de informática, estratégias de marketing, logística,

finanças, relações interpessoais, legislação e ética.

 Conhecer a atuação na área logística de uma empresa, planejando e coordenando a

movimentação física e de informações sobre as operações multimodais de transporte,

para proporcionar fluxo otimizado e de qualidade para peças, matérias-primas e

produtos.

Produção Acadêmica

 Relatório da Empresa, desenho da rede logística na Etapa 1, assim como resumo

sobre vantagens competitivas, na mesma etapa.

 Relatório sobre os “gargalos” da cadeia de suprimentos abordados na Etapa 2.

 Relatório contendo proposta de melhorias e indicadores de desempenho para

melhoria do processo de qualidade, na Etapa 3.

 Plano de Melhorias.

Participação

Para a elaboração desta atividade, os alunos deverão previamente organizar-se em

equipes de até 05 (cinco) componentes, sob a orientação do tutor presencial, que fará o

acompanhamento das atividades nos encontros em sala de aula, na unidade. Essas equipes,

que serão mantidas durante todas as etapas, deverão entregar seus nomes, RAs e e-mails ao

tutor presencial, que fará o acompanhamento das atividades nos encontros presenciais

Padronização

O material a ser produzido neste desafio deve ser estruturado de acordo com as

normas da ABNT1, com o seguinte padrão:

 em papel branco, formato A4;

 com margens esquerda e superior de 3cm, direita e inferior de 2cm;

 fonte Times New Roman tamanho 12, cor preta;

 espaçamento de 1,5 entre linhas;

 se houver citações com mais de três linhas, devem ser em fonte tamanho 10, com

um recuo de 4cm da margem esquerda e espaçamento simples entre linhas;

 com capa, contendo:

 logo oficial da Anhanguera Educacional – Uniderp;

 nome de sua Unidade de Ensino, Curso e Disciplina;

 nome e RA de cada participante;

 título da atividade;

1 Consulte o Manual para Elaboração de Trabalhos Acadêmicos. Unianhanguera. Disponível em:

<http://www.unianhanguera.edu.br/anhanguera/bibliotecas/normas_bibliograficas/index.html>.

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 nome do Tutor a Distância da disciplina;

 cidade e data da entrega, apresentação ou publicação.



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DESAFIO

A equipe deverá elaborar um Plano de Melhorias para uma empresa escolhida pela

equipe, , visando ao desenvolvimento e aperfeiçoamento de suas atividades da cadeia

logística, apontando os aspectos favoráveis e os aspectos que precisam de melhorias.

Este desafio é importante para que o aluno certifique-se da aplicabilidade dos assuntos

abordados em sala de aula, além de ser uma oportunidade para que sua formação

profissional seja aperfeiçoada, por meio da prática na elaboração de um plano de melhorias

para as atividades da cadeia logística da organização.

Objetivo do Desafio

Elaboração de um Plano de Melhorias.

ETAPA 1

Esta atividade é importante para que você compreenda os conceitos centrais de cadeia

de suprimentos e a relevância da Logística como fator de diferenciação e vantagem

competitiva para as organizações.

Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

PASSOS

Passo 1 (Individual)

Identificar uma organização, optando pela área de serviço, indústria ou comércio, em que a

equipe de trabalho possa desenvolver a atividade proposta. Como sugestão, a organização

escolhida pode ser o local de trabalho de um dos integrantes da equipe. Para orientar esta

identificação e análise, realizar as seguintes ações:

1 Descrever, detalhadamente, a empresa identificada (nome, localização, segmento em que

atua, porte/tamanho, missão e valores, os produtos comercializados, o público-alvo,

nome e cargo do contato da equipe na empresa).

2 Desenhar e comentar sobre a rede logística da empresa, considerando os fluxos de

matérias-primas, produtos acabados e informações dos fornecedores para os clientes

finais.

2.1 Consultar a Figura 1.1 do capítulo 1 do livro-texto2, para auxiliá-lo, mas apoiar-se no

artigo indicado a seguir:

 SCHLÜTER, Mauro Roberto. Como desenhar a rede logística – do processo ao Supply

Chain. Disponível em:

<https://docs.google.com/fileview?id=0B7S4Pp3KDYaHY2Q0YjhhOTEtYmNjOS0

0ODEyLWJlY2MtOGIzZDk5NDAyZmQ2&hl=pt_BR>. Acesso em: 29 set. 2012.

 Nota: Pesquisar, no Livro-Texto da disciplina (referenciado ao final desta ATPS),

e/ou em outras bibliografias do acervo da biblioteca do Polo Presencial,

2 BOWERSOX, D. J. Logística Empresarial: processo de integração da cadeia de suprimento. São Paulo: Atlas, 2001.

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informações sobre Fluxo de Caixa Relevante. A seguir, analisar o conteúdo e anotar

as principais informações, conclusões e análise. Anotar o resultado obtido, para

compor o relatório desta etapa.

Nota

O grupo terá autonomia para acrescentar informações de sites a seu critério, desde

que estes sejam confiáveis. Lembre-se de consultar o plano de ensino da disciplina,

disponível no AVA, que apresenta uma série de referências bibliográficas e não se

esqueça de anotá-las.



Passo 2 (Individual)

Ler o artigo a seguir indicado:

 MELLO, José Vicente Bandeira de. A Logística como ferramenta para melhoria do

desempenho em pequenas empresas. Revista FAE BUSINESS, nº 8, maio 2004.

Disponível em:

<https://docs.google.com/fileview?id=0B7S4Pp3KDYaHZWMyNWQwZDktYjRm

Ny00MjMxLWE4NjAtOWMyOGM3MjIwMjA2&hl=pt_BR>. Acesso em: 29 set.

2012.

Passo 3 (Equipe)

1 Elaborar, em grupo, relatório das atividades solicitadas no Passo 1, com o máximo de

três páginas.

2 Após ler individualmente o artigo do Passo 2, debater entre o grupo e elaborar, em

equipe, um resumo com o máximo de 500 palavras, levantando as vantagens

competitivas identificadas na empresa abordada no Passo 1 desta Etapa

Passo 4 (Equipe)

Organizar os documentos desenvolvidos no passo 3 e salvá-los em arquivo único, de

formato .doc, reservando-o para compor o relatório final da Etapa 4.

ETAPA 2

Esta atividade é importante para que você compreenda que toda organização deve

realizar a análise da cadeia de suprimentos, buscando conhecer todos os processos

envolvidos na produção de um bem ou serviço, bem como as potencialidades e fragilidades

desses processos, para traçar suas estratégias e criar mecanismos de ataque às deficiências

percebidas.

Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

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PASSOS

Passo 1 (Equipe)

Levantar informações com os gestores da empresa, se possível com gestores de Logística ou

com membros do grupo, e relacionar os “gargalos” que dificultam a integração da cadeia de

suprimentos. Lembrar-se de que a Logística trata do fluxo de materiais, informações e

pessoas.

Passo 2 (Equipe)

Reunir-se para debater a relação de “gargalos”/obstáculos percebidos na logística da

empresa estudada e comentar, em forma de relatório, os seguintes itens:

1) Quais foram os “gargalos” percebidos?

2) Que fatores os levaram a perceber os “gargalos”?

3) No que esses “gargalos” afetam as atividades da empresa estudada?

Sugestão

O livro A Meta3, que também pode ser encontrado em vídeo, trata de “gargalos”

identificados nos processos de produção de peças de uma empresa que afetavam a

cadeia de suprimentos. Problemas logísticos cotidianos de uma empresa são discutidos

nesta obra, e vale a pena conhecerem.

Passo 3 (Equipe)

Dispor as informações dos passos anteriores em forma de relatório, seguindo a formatação

indicada no item Padronização desta ATPS, com no máximo cinco páginas. Se possível,

elaborar fluxo de processos, utilizar figuras etc. Salvá-lo em arquivo único, de formato .doc,

reservando-o para compor o relatório final da Etapa 4.

ETAPA 3

Esta atividade é importante para que você compreenda que a integração na cadeia de

suprimentos é resultado de um processo evolutivo de constante busca pela qualidade.

Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

PASSOS

Passo 1 (Equipe)

Ler o artigo a seguir indicado, focando sua leitura nas estratégias utilizadas pela empresa.

 HILSDORF, Wilson de Castro; ROTONDARO, Roberto Gilioli; PIRES, Silvio

Roberto Ignacio. Integração de processos na cadeia de suprimentos e desempenho

do serviço ao cliente: um estudo na indústria calçadista de Franca. Revista Gest.

3 GOLDRATT, Eliyahu M.; COX, Jeff. A meta: um processo de melhoria contínua. 1984. Trad. COBERTT NETO,

Thomas. São Paulo: Nobel, 2002.

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Prod., São Carlos, v. 16, n. 2, p. 232-244, abr.-jun. 2009. Disponível em:

<https://docs.google.com/leaf?id=0B7S4Pp3KDYaHYzQ1Y2VkMDYtZTkwZS00M

WZmLTkxYmMtNjFiZjhmM2U0Yzg0&sort=name&layout=list&num=50>. Acesso

em: 29 set. 2012.

Passo 2 (Equipe)

Com base nos pontos identificados na Etapa 2, elaborar propostas de melhorias,

apresentando dados como: pesquisas, estatísticas, números, valores, alianças estratégicas etc.

Passo 3 (Equipe)

Elaborar indicadores de desempenho para as propostas do Passo 2 desta etapa e explicar

como esses indicadores podem ajudar a melhorar o desempenho da cadeia de suprimentos e

o nível do serviço oferecido aos clientes.

Passo 4 (Equipe)

Finalizar o relatório, em equipe, com as informações dos Passos 2 e 3 desta etapa, com no

máximo 500 palavras. Utilizar a formatação indicada no item Padronização desta ATPS.

Salvar o relatório em arquivo único, de formato .doc, reservando-o para compor o relatório

final da Etapa 4.

ETAPA 4

Esta atividade é importante para você adquirir e desenvolver visão estratégica, pois

novos mercados são criados constantemente, e possibilitam vantagem competitiva para a

organização que estiver um passo à frente de seus concorrentes.

Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

PASSOS

Passo 1 (Individual)

Ler o capítulo 10 do Livro-Texto da disciplina (CHISTROPHER, 2007), referenciado ao final

desta ATPS.

Nota: Pesquisar, no Livro-Texto da disciplina (referenciado ao final desta ATPS), e/ou em

outras bibliografias do acervo da biblioteca do Polo Presencial, informações sobre Fluxo de

Caixa Relevante. A seguir, analisar o conteúdo e anotar as principais informações, conclusões

e análise. Anotar o resultado obtido, para compor o relatório desta etapa.

Nota

O grupo terá autonomia para acrescentar informações de sites a seu critério, desde que estes

sejam confiáveis. Lembre-se de consultar o plano de ensino da disciplina, disponível no

AVA, que apresenta uma série de referências bibliográficas e não se esqueça de anotá-las.

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Passo 2 (Equipe)

Elaborar um relatório identificando as tendências de modelos de gestão, futuro da cadeia de

suprimentos e as habilidades que o profissional desta área deverá desenvolver.

Passo 3 (Equipe)

Elaborar o relatório final, com base no resultado das análises encontradas pelo grupo em

todas as etapas. Salvá-lo em arquivo único de formato .doc e postá-lo, individualmente, no

ambiente virtual, para avaliação e atribuição de nota do tutor a distância.

Livro-Texto da Disciplina

CHISTROPHER, Martin. Logística Empresarial. São Paulo: CENGAGE, 2007.

Critérios de Avaliação

 Cumprimento das etapas da ATPS.

 Relatório Final.

 Utilização de bibliografia sugerida.

 Estrutura do trabalho