Trabalho de Historia sobre o RS

Trabalho

de

História

Nome: Bibiana Santos de Brito

Série: 3º ano Curso Normal.

A Formação da Cultura Gaúcha

De uma forma mais simplificada, podemos analisar a Formação da Cultura Gaúcha de duas maneiras: A primeira é pelos indígenas que habitavam os pampas e a segunda é resultado da colonização europeia. No estado do RS a colonização foi cumprida por colonos portugueses, espanhóis, mestiços de Bandeirantes e Africanos. Na primeira “formação”  foi marcada pela vida no campo e pela criação de bovinos  que o resultado das relações inter sociais dos grupos, deu origem na fronteira entre  a Argentina, o Uruguai e o Sul do Brasil. Os  primeiros Colonos habitavam uma sociedade semi-nômade baseada na pecuária. Após estabelecerem com a criação de gado, deram inicio a grandes estâncias espalhadas pela região dos pampas.

Na metade do século de 1824 os alemães começaram a chegar no RS e se instalar ao longo do rio dos Sinos, tendo seu costume à agricultura na criação familiar,  diferenciando-os dos grandes latifundiários dos pampas do Rio Grande do Sul. Após 1875 dificulto as ofertas de terras e os alemães começaram a expandir sua cultura da Alemanha cada vez mais longe e em buscas de novas terras pelo Rio Grande do Sul.

A “invenção do gaúcho”

Gaúcho é o nome dado para pessoas que lidam com atividades agropecuárias em regiões de campos naturais ou vale do rio do Prata e do Sul do Brasil ou seja os pampas, sobretudo a origem é da Argentina, Paraguai, Uruguai e Bolívia.

Surgimento do movimento tradicionalista (MTG)

O Movimento Tradicionalista Gaúcho (MTG) é uma entidade cívica, que auxilia o estado nos seus problemas fundamentais e na conquista do bem coletivo, fazendo que resgate e desenvolva a cultura gaúcha.

Em 1967 foi fundado o MTG no Rio Grande do Sul. No Estado, atualmente são mais de 1400 entidades filiadas ao Movimento Tradicionalista Gaúcho, Espalhadas em 30 Regiões Tradicionalistas (RT), que abrangem a totalidade dos 500 municípios sul-riograndenses.

Culinária do RS

Tradição da culinária do Rio Grande do Sul tem como tradição a carne de charque, o churrasco e as influências sofridas pela Imigração italiana no Brasil e alemã efetuada durante o século XIX.  Então da mistura entre a comida indígena, portuguesa e espanhola e do homem do campo surge a chamada cozinha da Campanha e com características mais urbana a cozinha da região missioneira.  

Chimarrão

[pic 1]

Churrasco:

[pic 2]

Arroz de Charque:

[pic 3]

Introdução

Através deste trabalho irei relatar sobre a Cultura do Rio Grande do Sul. Apresentarei diversos assuntos tais como: A formação da “Cultura Gaúcha”, a “invenção do gaúcho”, o surgimento do MTG e a Culinária do RS.