Trabalho projeto politico pedagogico

PROJETO DE HISTORIA LOCAL

Qual o tema a ser estudado?  O Bolinho de frango de Itapetininga

Por que desenvolver esse tema? Para que os alunos saibam qual é a tradição da cidade que praticamente lutou na justiça por esse titulo

 Onde os alunos poderão desenvolver a pesquisa e a investigação? Em sites da cidade, jornais antigos, até mesmo com os avôs que viveram na mesma época.

Como será o processo de ensino e aprendizagem a partir do projeto? O ensino e aprendizagem podem trabalhar com a professora de ciência, pois a disciplina exige um pouco de pratica com mistura de ingredientes e colocar os alunos em aula pratica para fazer os bolinhos, ”isso seria um modo de fazer eles se interessarem pela o projeto”.

Quais atividades serão propostas aos alunos e quais as formas de avaliação?   Na participação do desenvolvimento do projeto, podendo até mesmo uma avaliação escrita sobre o tema estudado.

           -

 Tema: (Qual o tema ou conteúdo que você irá desenvolver?) –

Bolinho de frango

Turma: (Série para a qual o projeto se destina) –

9 ano do ensino fundamental

Duração: (número de aulas) –

4 aulas para o processo de teoria e pratica do projeto

Justificativa: (Apresentar a importância do projeto) –

Para que os alunos resgatem e valorizem a cultura da culinária caipira de nossa região

 Objetivos: (O que pretende alcançar) –

Pretendo alcançar o conhecimento dos alunos pois muito nem sabe a origem do bolinho de frango e muito menos que a nossa cidade tem um titulo tão importante para a cultura e para culinária caipira.

 Atividades:  (Descrever as atividades a serem desenvolvidas, ou seja, os passos que professor e alunos devem seguir para o desenvolvimento do projeto) –

Muito fácil vários alunos os avôs fazem o bolinho de frango uma vez feito jamais se esquece, lembrando que não há segredo algum para desenvolvimento do projeto Feita com massa à base de farinha de milho, o bolinho de frango é, originalmente, recheado com carne de frango cozida, desfiada e refogada. Tem sua modelagem em formato oval e é frita em óleo quente e fogo brando. Existem algumas variações da receita original, tal como, acrescentar batata cozida à massa de farinha de milho. Em outras receitas o polvilho azedo é acrescentado ao alimento. Na receita pode se substituir o frango de granja por frango caipira.

Fontes: (Quais fontes ou documentos históricos serão utilizados para o estudo da história local?) –

 Para a pesquisa podem ser utilizados receitas da vovó ou até mesmo a receita original que segue a cima.

 Avaliação: (Como você propõe avaliar o aluno no decorrer do projeto .

 O modo de avaliação será feito como o aluno ajuda o colega no desenvolvimento do projeto e como ele se empenhou para que o projeto fosse realizado.

Referências Bibliográficas: (Você deve relacionar as referências utilizadas para o desenvolvimento do projeto.)

...