Complementares Exposição Saudavelmente

atividades Complementares Exposição Saudavelmente

• Título: Efeitos Nocivos do Álcool.

• Data: Indefinida.

• Objetivo: Demonstrar os malefícios que o álcool provoca no organismo.

• Público Alvo: A partir dos 13 anos.

• Material necessário: 2 gemas de ovos, 1/2 copo de álcool etílico, 1/2 copo de água, 1 colher (chá) para mexer, 2 copos de 200 ml.

• Desenvolvimento: Para a realização da atividade, demonstra-se por analogia o efeito do álcool em uma gema de ovo, que é uma célula macroscópica e rica em colesterol. Encher um copo até a metade com álcool e o outro até a metade com água. Bater uma gema com colher no copo com álcool e misturar a outra gema no copo com água. Após esse procedimento, comparar os resultados das misturas com álcool e com água. O álcool agirá diretamente sobre a gema e após batermos com uma colher observa-se que a gema do ovo fica um pouco endurecida e quanto mais álcool se derrama mais dura ela fica.

 

• Avaliação: Após a demonstração da experiência promova uma conversa a respeito do resultado obtido, estimulando a reflexão do público através dos seguintes questionamentos:

        

• Após misturar a gema, que é uma célula, com o álcool, o público perceberá que acontece o mesmo com as células do nosso fígado. E após o uso contínuo de bebida alcoólica? 

• O que o público pensa a respeito dos perigos inerentes do hábito beber?

• Será que a gema do ovo volta ao normal, após algum tempo? Assim como as células do fígado se regeneram após a ingestão de bebida alcoólica? Como ficam os outros órgãos com o consumo constante de bebidas alcoólicas?

 

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