CONTABILIDADE DE CUSTO: Como Encontrar O Ponto De Equilíbrio Contábil E Econômico.

1. INTRODUÇÃO

1.1 Contabilidade de custo

Contabilidade de Custo é a parte da Contabilidade que aborda a parte da gestão da economia de custo.

Leone (2000, p. 19-20) define contabilidade de custos como sendo “o ramo da contabilidade que se destina a produzir informações para os diversos níveis gerenciais de uma entidade, como auxílio às funções de determinação de desempenho, de planejamento e controle das operações e de tomada de decisão”.

Custos são gastos que a empresa realiza com o objetivo de por o seu produto pronto para ser vendido. A diferença básica para a despesa é que "custo" traz uma resposta financeira e pertence à atividade-fim, pela qual a entidade foi criada, ou seja, seu objetivo explícito no Contrato Social, na cláusula do Objeto. Já despesa é um gasto com a atividade - meio e não gera retorno financeiro, apenas propicia certo "aconchego" ou funcionalidade ao ambiente.

Pode se determinar que existam dois tipos de custos o direto e o indireto:

Direto: É aquele que pode ser identificado e diretamente apropriado a cada tipo de obra a ser custeado, no momento de sua ocorrência, isto é, está ligado diretamente a cada tipo de bem ou função de custo. É aquele que pode ser atribuído (ou identificado) direto a um produto, linha de produto, centro de custo ou departamento. Segundo Leoni "o sistema de custeio variável ou direto é um método que considera apenas os custos variáveis de apropriação direta como custo do produto ou serviço".

Indireto: É o custo que não se pode apropriar diretamente a cada tipo de bem ou função de custo no momento de sua ocorrência. Os custos indiretos são apropriados aos portadores finais mediante o emprego de critérios pré-determinados e vinculados a causas correlatas, como mão-de-obra indireta, rateada por horas/homem da mão de obra direta, gastos com energia, com base em horas/máquinas utilizadas, etc.

Neste trabalho será elaborado um Roteiro de Estudos práticos sobre como calcular o custo de produção de dois distintos produtos fabricados pela Empresa fictícia Indústria Alimentícia Showdog Ltda, calculado os custos envolvidos na produção desde a matéria prima até os custos indiretos dos custos de vendas, analisando as margens de lucro e o ponto de equilíbrio.

2. DESENVOLVIMENTO

Contabilmente custo é a soma dos gastos incorridos e necessários para a aquisição, conversão e outros procedimentos necessários para trazer os estoques à sua condição e localização atuais, e compreende todos os gastos incorridos na sua aquisição ou produção, de modo a colocá-los em condições de serem vendidos, transformados, utilizados na elaboração de produtos ou na prestação de serviços que façam parte do objeto social da entidade, ou realizados de qualquer outra forma.

Dessa forma a Empresa Indústria Alimentícia Showdog Ltda possui dois tipos de produtos para oferecer para seus clientes onde:

Produto Hot-dog: uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

Produto Hot-chicken: uma unidade de pão de água (tipo francês), uma unidade de salsicha de carne de frango, 50 gramas de molho rose (uma combinação de molho branco e molho de tomate vermelho), uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

2.1 Lançamentos de produtos de matéria-prima e embalagem da Empresa Indústria Alimentícia Showdog Ltda :

Produto: Pão de hot-dog

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

1 Compra 1000 0,5 500,00

14 Compra 1200 0,65 780,00

21 Compra 300 0,7 210,00

31 Requisição 2350 0,60 1.410,00

Totais 2500 1.490,00 2350 0,60 1.410,00 150 80,00 0,60

Fontes: Autores da ATPS

Produto: Salsicha de carne bovina

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

5 Compra 1500 0,3 450,00

20 Compra 500 0,36 180,00

23 Compra 450 0,4 180,00

31 Requisição 2360 0,33 780,22

Totais 2450 810,00 2360 0,33 780,22 90 29,75 0,33

Fontes: Autores da ATPS

Produto: Salsicha de carne de frango

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

6 Compra 800 0,35 280,00

24 Compra 190 0,453 86,00

31 Requisição 850 0,37 314,50

Totais 990 366,00 850 0,37 314,50 140 0,37 51,80

Fontes: Autores da ATPS

Produto: Pão francês

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

7 Compra 500 0,45 225,00

17 Compra 500 0,55 275,00

31 Requisição 850 0,50 425,00

Totais 1000 500,00 850 0,50 425,00 150 0,50 75,00

Fontes: Autores da ATPS

Produto: Molho de tomate vermelho

Entradas Saídas Saldo