EMBALAGEM DE ALGUMAS SUBSTÂNCIAS

•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• _•_eee.e__e_eee•_•_eeee•_•.eeee.__e_eee•_•_eeeee

o Laborat6rio Em Casa "", RECRISTALIZA

UM PROCESSO EFICIENTE PARA

A PURIFICAR ALGUMAS SUBSTANCIAS

Nelson Orlando Beltran

FUNBEC

Esco/a de Aplicac;ao da FEUSP

Logos Esco/a de Segundo Grau

Muitos dos produtos usados diariamente sac substancias purificadas pelo

processo de recristaliza~ao. 0 a~ucare purificado por este processo. 0 cloreto

de s6dio e extraido da agua do mar atraves de recristaliza~ao.

Provocar a recristaliza~ao de substancias nao e dificil. Com os procedimentos

abaixo, voce obtera cristais de sulfato de cobre II e de cloreto de s6dio

a partir de materiais impuros.

SULFATO DE COBRE II (agricola)

o sulfato de cobre II agricola e urn material

muito usado como fungicida em plantac;:oes de figo

e uva. E tambem utilizado como fungicida em piscinas.

Este produto pode ser facilmente obtido em

lojas de ferragens ou em lojas de produtos agrfcolas.

Tambem pode ser com prado ern lojas que

vendem produtos para piscinas.

· Dissolva 50 9 de sulfato de cobre (4 colheres de

sopa bem cheias) em 100 ml de agua (meio copo).

· Aquec;:a a mistura ate comec;:ar a ferver.

· Filtre a mistura usando papel de filtro (pode usar

algodao ou papel de coador de cafe).

· Coloque um cristal de sulfato de cobre II, suspenso

por um fio, dentro da soluc;:ao de sulfato de

cobre II ainda quente.

· Deixe repousar durante um ou dois dias.

CLORETO DE s6010 (sal grosse)

· Dissolva 35 9 de sal grosse (3 colheres de sopa)

em 100 ml de agua (meio copo).

· Aquec;:a a mistura ate comec;:ar a ferver.

· Filtre a mistura com papel de filtro (pode usar

algodao ou papel de coador de cafe).

· Coloque a soluc;:ao filtrada num prato raso ou em

qualquer outro recipiente cuja area para evaporac;:

aoseja bastante grande.

· Deixe repousar de um dia para 0 outro e observe.

Se necessario, deixe evaporar por mais alguns

dias, para obter melhor cristalizac;:ao.

COMO SE FORMAM E CRESCEM OS

CRISTAIS?

Voce acha que pode existir algurna semelhan

c;:aentre urna pilha de tijolos e um cristal? Entao,

responda as questoes a seguir:

1. Uma pilha de tijolos e constitufda de varias

partes-tijolos organizados entre si. 0 que voce

acha que aconteceria com a pilha de tijolos se um

dos tijolos estivesse mal colocado ou fosse deformado?

2. 0 perfeito formato dos cristais sugere uma

perfeita organizac;:ao entre as partfculas que constituem

0 cristal. Como voce explicaria a existencia

de cristais mal formados?

3. Qual das pilhas de tijolos seria melhor formada:

uma com 500 tijolos, feita por uma pessoa

em cinco minutos, ou outra, tambem com 500 tijolos,

mas feita pela mesma pessoa em uma hora?

4. Voce saberia explicar por que os diamantes

industrializados nao saD tao perfeitos nem tao valiosos

como os diamantes naturais que foram formados

pela natureza num espac;:o de tempo muito

,grande?

5. Os cristais de cloreto de sodio tem um formato

completamente diferente dos cristais de sulfato

de cobre II. Voce poderia propor uma explicac;:

aopara isso?

No experimento de recristalizac;:ao, sugerimos

como interpretac;:ao dos fatos observados a analogia

entre uma pilha de tijolos e os cristais formados.

Fizemos esta opc;:ao porque estamos convencidos

de que pensar em modelos atomicos e moleculares

exige dos jovens estudantes habilidades

mentais da maior dificuldade. Em geral, os nossos

alunos, aos 12, 13 ou 14 anos, ainda nao atingiram

um nlvel de raciocfnio formal que Ihes permita

pensar abstratamente com alguma facilidade.

A abordagem que se da ao ensino da teoria

atomico-molecular e, em geral, impeditiva do bom

desenvolvimento