Plano De Aula Alimentação Saudavel

TEMA: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

APRESENTAÇÃO

A alimentação saudável é aquela capaz de fornecer ao organismo todos os nutrientes necessários para o corpo humano promover saúde e bem estar. A alimentação saudável deve fornecer água, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas, fibras e sais minerais, os quais são insubstituíveis e indispensáveis ao funcionamento do organismo.

Uma boa alimentação é importante para todas as pessoas, pois é a partir dos alimentos que o organismo retira os nutrientes necessários para o crescimento e desenvolvimento.

Devemos respeitar as necessidades nutricionais, hábitos alimentares, estado fisiológico, atividade física, medicação e situação sócio econômica de cada individuo. Uma alimentação saudável não significa largar as comidas e bebidas prediletas, apenas balancear seus tipos e quantidades.

A refeição deve ser saborosa, colorida, equilibrada em nutrientes e livre de contaminações. A alimentação saudável envolve a escolha de alimentos não somente para manter o peso ideal, mas também para garantir uma saúde plena.

A fruta é uma peça fundamental numa alimentação saudável que deve ser consumida diariamente. Estes alimentos fornecem vitaminas, minerais (potássio, zinco, cálcio, magnésio, etc.), diferentes fibras alimentares, compostos protectores (flavenóides) que ajudam a regular o organismo. Ter uma alimentação saudável, onde as frutas estejam presentes, é de extrema importância para que o organismo seja capaz de defender-se de doenças e viroses.

OBJETIVO GERAL:

Identificar os grupos alimentares que fazem parte de uma alimentação saudável e equilibrada, desenvolvendo a consciência a respeito de hábitos alimentares estimulando o consumo de alimentos saudáveis.

OBJETIVOS ESPECÍFICO:

• Identificar os alimentos saudáveis;

• Conhecer a necessidade da higienização dos alimentos;

• Estimular a autonomia das crianças para a higienização das mãos e dos alimentos;

• Diferenciar alimentos naturais de industrializados;

• Conhecer diversos tipos de receitas.

RECURSOS:

Quadro, lápis, revistas, cola, papel pardo, caderno, folha de ofício, canetão, lápis de cor, vídeo.

METODOLOGIA:

1º Momento: Passar o vídeo Educação nutricional para crianças (www.youtube.com/watch?v=JeiLLPn8xPs)

2º Momento: Interpretação oral sobre o vídeo e conversa sobre a higienização dos alimentos e das mãos.

- Quais os alimentos que conversam com a menina?

- Quais os alimentos mais saudáveis que aparece no vídeo?

- E os nãos saudáveis?

- Qual a principal refeição do dia?

- Antes das refeições, o que devemos fazer?

3º