Separação De Misturas

Laboratório de Química Geral I

_______________________________________________________________________

AULA PRÁTICA Nº 03

SEPARAÇÃO DE MISTURAS

MATERIAIS E REAGENTES

MATERIAIS:

• Béquer Bico de bunsen

• Tubos de ensaio Bastão de vidro

• Funil de vidro Papel de filtro

• Vidro de relógio Termômetro

• Centrífuga Suporte universal

• Argola pequena Estante para tubos

REAGENTES:

• Mistura de enxofre e sulfato de cobre

• Vinho tinto

• Leite

• Sulfeto de carbono (CS2)

• Ácido acético diluído (C2H4O2)

METODOLOGIA

Experimento A: Separação da mistura de enxofre e sulfato de cobre

1- Colocar em um tubo de ensaio pequena porção da mistura de enxofre e sulfato de cobre. Observar.

2- Adicionar 5 mL de água e agitar durante 2 minutos.

3- Filtrar a mistura contida no tubo de ensaio, lavando a substância retida no papel de filtro duas vezes com 1 mL de água.

4- Abrir o papel de filtro e deixar a secar a substância por ele retida.

5- Concentrar a solução filtrada, por aquecimento cuidadoso, até precipitar-se a substância dissolvida. Deixar esfriar. Identificar a substância sólida.

Experimento B: Separação do Leite

1- Colocar 10 mL de leite no copo de béquer. Juntar 40 mL de água. Agitar com o bastão de vidro.

2- Gotejar a solução de ácido acético diluído, agitando com o bastão de vidro. Observar a floculação da caseína.

3- Colocar a solução em um tubo de ensaio e centrifugá-lo por 3 minutos. Observar

Experimento C: Destilação do vinho.

1- Observar a montagem do aparelho conforme a figura abaixo:

2- Colocar no balão de destilação através do funil, 100 mL de vinho tinto. Juntar uma pérola de vidro, para evitar a super ebulição.

3- Fechar o balão com a rolha que contém o termômetro e iniciar o aquecimento.

4- Observar a destilação. Recolher no erlenmeyer 20 mL do destilado. Apagar o fogo.

5- Observar o líquido destilado. Identificar, pelo odor, o álcool nele contido.

QUESTÕES DE VERIFICAÇÃO:

Experimento A: Separação da mistura de enxofre e sulfato de cobre

A mistura de enxofre e sulfato de cobre é homogênea ou heterogênea? Justifique.

A água dissolve o enxofre ou o sulfato de cobre?

Qual a substância retida pelo papel de filtro?

Experimento B: Separação do Leite

O leite é uma mistura ou uma substância?

Experimento C: Destilação do vinho.

O vinho é homogêneo ou heterogêneo? Justifique.

Procedimento Experimental

Identificação de misturas homogêneas e heterogêneas

Tubo 1: Colocou-se um pouco de açúcar e adicionou-se 10 ml de água destilada. Agitou-se e observou-se a mistura.

Tubo 2: Colocou-se um pouco de sal de cozinha e adicionou-se 10 ml de água destilada. Agitou-se e observou-se a mistura.

Tubo 3: Colocou-se um pouco de areia, adicionou-se 10 ml de água destilada e posteriormente 2 ml de óleo. Agitou-se e observou-se a mistura.

Tubo 4: Colocou-se um pouco de açúcar e um pouco de areia, posteriormente adicionou-se 10 ml de água destilada. Agitou-se e observou-se a mistura.

Tubo 5: Colocou-se 10 ml de álcool comum e adicionou-se 1 ml de gasolina. Agitou-se e observou-se a mistura.

Tubo 6: Colocou-se 1 ml de gasolina e adicionou-se 10 ml de água destilada. Agitou-se e observou-se a mistura.

Esquema de identificação de misturas homogêneas e heterogêneas

Filtração simples

Em um béquer colocou-se 50ml de suspensão de carbonato de cálcio. Montou-se no suporte universal com argola, o funil de vidro com papel de filtro. Com o auxilio do bastão de vidro, transferiu-se pelo funil a suspensão para realizar a separação da mistura.

Esquema de montagem da filtração simples

Esquema de montagem da destilação

Filtração a vácuo

Montou-se a tromba d’água ligada ao Kitassato. Realizou-se a filtração do Carbonato de cálcio utilizando o funil de buncher.

Esquema