Yakult

ANHANGUERA EDUCACIONAL LTDA

CAMPUS CAMPO LIMPO

CURSO SUPERIOR EM ADMINISTRAÇÃO

ATPS

ATIVIDADE PRATICA SUPERVISIONADA

DISCIPLINA: ECONÔMIA

BIANCA MOREIRA LUCAS

(1ª SEMESTRE) RA-8827389655

BRUNO SANTOS MARTINS

(1ª SEMESTRE) RA-9857498820

NAYARA ARAUJO DA SILVA

(2ª SEMESTRE) RA-8379862315

SHEILA TAVARES DA SILVA

(2ª SEMESTRE) RA-8074843495 WAGNER DA SILVA

(2ª SEMESTRE) RA-7093562720

SÃO PAULO

ANO 2014

RESUMO

Yakult é uma empresa multinacional japonesa de produtos alimentícios. Fundada em 1935, com sua sede mundial em Tóquio, Japão, pelo Dr. Minoru Shirota e proprietário da marca Yakult Honsha Co. Ltda. Seu principal produto é o leite fermentado, muito consumido em todo mundo. O nome "Yakult" deriva de "Jahurto", que significa iogurte em Esperanto. O nome também faz alusão a uma tribo que vivia na região da Sibéria, na Rússia, e chamavam-se "Yakutes" sendo que a principal bebida consumida por este povo consistia em leite de égua fermentado.

 

1. Desenvolvimento

1.1. HISTÓRIA

Em 1925, o Japão apresentava alto índice de mortalidade infantil por infecções gastro-intestinais. Inconformado com isso, o Dr. Minoru Shirota iniciou seus estudos sobre lactobacilos intestinais, com o objetivo de usá-los em prol da medicina preventiva. Nesta época, a medicina preocupava-se mais com o tratamento do que com a prevenção das doenças. Praticamente inexistiam pesquisas sobre microrganismos úteis ao intestino.

No ano de 1930, após anos de contínuas pesquisas, Dr. Shirota selecionou uma espécie de lactobacilos, resistentes à acidez do estômago e, que se mantendo vivos no intestino, inibiam a proliferação de bactérias intestinais nocivas, promovendo o equilíbrio da flora intestinal. Estes microrganismos revolucionaram todos os conceitos da área de saúde e foram denominados Lactobacillus casei Shirota.

1.2. Histórico da Evolução no mercado consumidor

Cinco anos depois, foi desenvolvido o Leite Fermentado Yakult à base de leite desnatado e fermentado com os Lactobacillus casei Shirota. Para que ele estivesse facilmente disponível para o maior número de pessoas, foi adotado o sistema de entrega domiciliar. Em 1938, Yakult foi registrado como marca. No ano de 1955 é estabelecido o instituto de pesquisa na cidade de Quioto.

Em 1963, com o objetivo de dar continuidade ao trabalho iniciado pelo Dr. Minoru Shirota, a distribuição do Leite Fermentado Yakult no Japão passou a contar com as “Yakult Ladies”. No ano seguinte, iniciam-se as atividades internacionais da Yakult, em Taiwan. Em 1966 o produto passou a ser produzido no Brasil. Desde então, a empresa tem se expandido com sucesso na Ásia, América, Europa e Oceania. Atravessou fronteira desenvolvendo atividades adequadas às necessidades de cada país e conquistou o respeito de cada consumidor. Em 1968 o produto passou a ser vendido em potes de plástico.

1.3. Dados da Evolução do mercado consumidor

Nas décadas seguintes, a empresa lança inúmeros produtos, sempre mantendo Yakult como carro-chefe. Assim, o Leite Fermentado Yakult tornou-se um dos alimentos mais consumidos no século XX. Na de 90 a marca começou sua grande e rápida expansão pelo continente europeu, ingressando primeiramente no mercado holandês em 1994. Entre 1995 e 1997 o produto foi introduzido com sucesso na Bélgica, Luxemburgo, Alemanha e Inglaterra. Em 2000 foi a vez do mercado francês receber o produto

1.4. História no Brasil

A empresa chegou ao Brasil em 1966 e, em 1968, começou a fabricação do produto na fábrica de São Bernardo do Campo, no ABC paulista, a primeira da empresa fora da Ásia. Mais de uma década depois tem início em 1979, as atividades na unidade industrial de Lages, em Santa Catarina, para