A FISIOLOGIA MICROBIANA
Por: mariift • 7/7/2022 • Relatório de pesquisa • 494 Palavras (2 Páginas) • 168 Visualizações
FISIOLOGIA MICROBIANA
Metabolismo microbiano
Classificação dos micro-organismos em relação com a fonte de energia
De maneira geral os microrganismos podem ser divididos em dois: aqueles que obtem energia da luz e aqueles que obtém energia de compostos químicos
- Organismos que obtém energia da luz: fototróficos
- Organismos que obtém energia de compostos químicos (quimiotróficos): orgânicos (quimiorganotróficos) e compostos químicos inorgânicos (quimiolitotróficos)
QUIMIORGANOTRÓFICOS (OBTEM ENERGIA DE COMPOSTOS QUIMICOS ORGANICOS)
Existem uma grande variedade de organismos quimorganotroficos entre os microrganismos
Subdivide-se em três categorias:
Aeróbios Obrigatórios: só realizam metabolismo aeróbio (vivem apenas da respiração aeróbia)
Anaeróbios Obrigatórios: podem realizar 3 tipos de metabolismo: Respiração anaeróbias, fermentações ou metanogênese as vezes realizam mais de uma coisa (apenas microrganismos, principalmente procariotos) p
Anaeróbios facultativos: podem realizar metabolismo aeróbio na presença de oxigênio e anaeróbios sem oxigênio. N tem organismo que realize metanogenese nessa categoria (apenas microrganismos vivem disso)
Mundo anaeróbio é microbiano
Diferenciação dos processos de fermentação e respiração
- Processo de respiração
A primeira etapa do processo metabolico seria pegar a glicose e converter ela em piruvato (como a glicose é um açúcar de 6 carbonos que vira duas moléculas de piruvato que tem 3 carbonos isso ocorre na via glicolítica)
Duas coisas ocorrem na via glicolítica:
Durante a sequencia de reações a glicose é parcialmente oxidada, isso quer dizer que ela perdeu elétrons (ainda n perdeu todos os elétrons, apenas alguns), esses elétrons vão para carreadores intermediários (o mais usual deles é o NAD+) que pega o elétrons e fica na forma reduzida NADH
Nad+ forma oxidada
Nadh – forma reduzida
Isso é fundamental pois em toda reação de oxirredução.
Outra coisa que ocorre na via glicolítica é que em algumas dessas reações ocorre a síntese de ATP e é uma mecanismo chamado de fosforilação em nível de substrato (o ATP é a principal molécula energia da célula, ex: ao fazer um exercício é preciso contrair o musculo e para contrair o musculo demanda energia, e essa energia vem da quebra de certas ligações do ATP ligações de fosfato, sempre que ocorre a quebra, libera um monte de energia que o musculo precisa pra contrair).
INFLUÊNCIA DO AMBIENTE
Classificação dos microrganismos em função da temperatura ótima
São 4 categorias:
- psicrófilos: tem crescimento ótimo abaixo de 15 ºC . ex: polaribacter
- Mesófilos: são organismos que tem crescimento ótimo é entre 30 a 45 ºC. ex: nitrosomonas. São os mais conhecidos, as bactérias patogênicas são todas desse tipo por causa da temperatura corporal
- Termófilos: organismo que crescem otimamente entre 50 a 80 ºC. ex: gênero geobacilos steraotermofilos produz endósporo usado como indicador de autoclavação forma de controloe de higenização
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