Estudo de caso gota

             

                                                                                                                                                       

1. MARCAS DE FARINHA COM O SIMBOLO TRANGÊNICO

A)FARINHA DE MILHO DEUSA=

FEITA COM MILHO TRANGÊNICO

B) FARINHA DE MANDIOCA  HIKARI=

FEITA COM OLEO DE SOJA TRANGÊNICO

C) FARINHA DE MILHO ZILIO=

PRODUZIDA A PARTIR DE MILHO TRANGÊNICO

2)VALOR CALORICO REFRIGERANTE NORMAL E LIGHT

a)REFRIGERANTE PEPSI 350 ml(2 COPOS)

VALOR ENERGETICO =  155KCAL=651KJ

%VD=8

b)REFRIGERANTE PEPSI LIGHT 350ml(2 COPOS)

VALOR ENERGETICO=0KCAL=0KJ

3)CHOCOLATE DIET E NORMAL

TEOR(CALORIAS,GORDURA E AÇUCAR)

a)CHOCOLATE NESTLÈ AO LEITE PORÇAO 25 GR

VALOR ENERGETICO                                           %VD        

CALORIAS=134 KCAL=563KJ                        7%

GORDURAS SATURADAS=4,5gr                       20%

GORDURAS TRANS=Não CONTÉM                ...

AÇUCAR=0                                                                  ...

B)CHOCOLATE NESTLÉ DIET PORÇÃO 25 gr

VALOR ENERGETICO                                       %VD

CALORIAS=121KCAL=508KJ                            6%

GORDURAS SATURADAS=4,7gr                    22%

GORDURAS TRANS=NÃO CONTÉM               ...

AÇUCAR=3,0 gr                                                ...

4)TEOR SODIO PRESUNTO SADIA NORMAL E LIGHT

a)PRESUNTO SADIA PORÇÃO COM 40gr(3 fatias)

SODIO=403mg                         %VD=17%

B)PRESUNTO SADIA LIGHT PORÇÃO COM 40 gr(3 fatias)

Sódio=  471mg                                    %VD=20%

5)MARCAS DE IOGURTE NORMAL E FUNCIONAL

A)IOGURTE CORPUS ZERO GORDURAS

B)IOGURTE FUNCIONAL ACTIVIA=LEITE FERMENTADO COM BIFIDOBACTERIUM

ANIMALIS DN 173010

C)IOGURTE  FUNCIONAL LECO(LECTIVE)=COM LACTOBACILOS VIVOS,AJUDA NA FLORA INTESTINAL E BIFIDO BB12

TRABALHO DE BROMATOLOGIA

ALIMENTOS

NOME=LAISA FERNANDA CORRADINI DE OLIVEIRA

RA=C724EH-6

ENTREGA=08/09/2015

CURSO=NUTRIÇÃO