Morfologia e Classificação de Fungos
Por: Ana Rita Gomes • 30/6/2016 • Trabalho acadêmico • 2.279 Palavras (10 Páginas) • 2.161 Visualizações
Morfologia e Classificação de
Fungos
Elaborado por:
Ana Gomes Nº1 2ºTAL
Filipa Fernandes Nº9 2ºTAL
Liliana Pires Nº14 2ºTAL
Vânia Alegria Nº21 2ºTAL
Orientado por:
Rita Félix
Disciplina:
Química Aplicada
1. Índice
2. Introdução
3. Morfologia dos Fungos
4. Classificação dos Fungos
4.1 Fungos Limosos
4.2 Fungos Inferiores Flagelados
4.2.1 Chytridiomycetes
4.2.2 Hyphochytridiomycetes
4.2.3 Plasmodiophoromycetes
4.2.4 Oomycetes
4.3 Fungos Terrestres
4.3.1 Zygomycetes
4.3.2 Ascomycetes
4.3.3 Basidiomycetes
4.3.4 Deuteromycetes
5. Conclusão
6. Bibliografia / Sitegrafia
2. Introdução
Este trabalho de pesquisa foi elaborado no âmbito da disciplina de Química Aplicada, no módulo 7, cujo tema é “Controlo de Microrganismos”.
Neste módulo abordam-se diversos temas como as caracterizações morfológicas, nutricionais, metabólicas e reprodutivas de microrganismos como as bactérias, fungos, algas protozoários e vírus.
Neste trabalho iremos abordar um dos temas que constituem o módulo: a morfologia e a classificação de fungos.
Os objectivos a desenvolver com a realização deste trabalho são, entre outros, promover a sensibilidade técnica e científica do grupo, bem como alargar o nosso conhecimento científico e desenvolver a nossa capacidade de pesquisa.
Em primeiro lugar, será feita uma breve apresentação à morfologia dos fungos, exemplificando com os bolores e as leveduras.
Seguidamente apresentar-se-á a classificação dos fungos como os fungos limosos celulares e acelulares, os fungos inferiores flagelados Chytridiomycetes, Hyphochytridiomycetes, Plasmodiophoromycetes e Oomycetes. Referem-se também a classificação dos fungos terrestres como os Zygomycetes, Ascomycetes, basidiomycetes e deuteromycetes.
3. Morfologia dos Fungos
As leveduras e os bolores são microrganismos que pertencem à classe dos fungos, mas ambos diferem na sua morfologia. As leveduras são unicelulares e geralmente são maiores do que a maioria das bactérias.
São normalmente ovais, mas algumas vezes podem aparecer com formas alongadas ou esféricas. Cada espécie tem uma forma característica, mas mesmo em cultura pura há uma considerável variação no tamanho e na forma das células individuais.
Diferentemente das leveduras unicelulares, os bolores são organismos multicelulares que aparecem como filamentos sob baixa ampliação. O corpo, ou talo de um fungo filamentoso, consiste num micélio e nos esporos latentes.
As hifas podem ser classificadas como cenocíticas ou como septadas. As hifas cenocíticas não têm septo. Cada hifa cenocítica é essencialmente uma célula longa que contém inúmeros núcleos. As hifas septadas têm um septo que divide os filamentos em células distintas.
Algumas hifas estão embebidas em meios sólidos tais como pães ou solo para sustentar e alimentar o talo. Estas hifas especializadas são chamadas de rizóides, porque se assemelham ás raízes.
Muitos fungos patogénicos exibem dimorfismo, existindo tanto em forma unicelular uma forma como leveduras ou em filamentos. A fase de levedura está presente quando o organismo é um parasita ou saprófita no seu habitat natural ou em meio de laboratório incubado a temperatura ambiente.
[pic 2]
Fig.1 – O corpo de um fungo (cogumelo)
4. Classificação dos Fungos
Os fungos são organismos eucarióticos não-fotossintéticos que normalmente possuem uma parede celular e se movimentam por meio de flagelos.
A maioria dos fungos são unicelulares, porém também se podem encontrar fungos multicelulares e macroscópicos.
A classificação dos fungos baseia-se essencialmente nos seguintes critérios:
-Características dos esporos sexuais e corpos de frutificação presentes durante os estágios sexuais dos seus ciclos de vida;
-Natureza dos ciclos de vida;
- Características morfológicas do micélio vegetal e suas células.
Os micologistas dividem o reino Fungi em três principais grupos: os fungos limosos, os fungos inferiores flagelados e os fungos terrestres.
4.1 Fungos Limosos
Os fungos limosos são um enigma biológico e taxonómico devido ao facto de não serem nem um fungo nem um protozoário típico. Durante uma das suas etapas de crescimento, assemelham – se aos protozoários porque não possuem parede celular, efectuam movimentos amebóides e ingerem nutrientes particulares. Durante a etapa de propagação, formam corpos de frutificação e esporângios apresentando esporos com paredes como nos fungos típicos.
Existem dois grandes grupos de fungos limosos: os fungos limosos celulares e os fungos limosos acelulares.
Os fungos limosos celulares, durante o estágio vegetativo, são compostos de células na forma de amebas ou células isoladas. Movem-se e alimentam-se heterotroficamente pela projecção de pseudópoles. Vivem em água doce, em solo húmido e em vegetais de decomposição, especialmente em troncos caídos.
Os fungos limosos acelulares só de diferenciam dos celulares porque têm um plasmódio não celular e os seus núcleos não são separados por membranas celulares em células individuais.
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