Visão geral sobre os tipos de diabetes

DIABETES

Referência Bibliográfica:

NANCY J. PECKENPAUGH; CHARLOTTE M. POLEMAN. Nutrição, Essência e Dietoterapia, Cap. 9, 7a Edição. Ed. Roca, 1997

Distúrbio Metabólico de etiologia múltipla relacionado com o metabolismo dos carboidratos, gorduras e proteínas.

        

Bioquimicamente:

        Hiperglicemia crônica;

        Desenvolvimento de complicações vasculares;

        Nefropatia;

        Retinopatia;

        Neuropatia.

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HIPERGLICEMIA- AUMENTO BRUSCO DA GLICEMIA

        Glicosúria

        Desidratação

        Hiperosmolaridade

HIPOGLICEMIA – QUEDA BRUSCA DA GLICEMIA.

                Tremores, fraqueza, dor de cabeça confusão mental, taquicardia, pele úmida.

Diabetes – Sintomas

Sede (polidipsia)

Poliúria

Fadiga

Visão Borrada

Polifagia

Perda de Peso

Dores estomacais

Outros Sintomas

• Tremores
• Ulcerações nos pés (pé-diabético)
• Perda de sensibilidade nas extremidades
• Disfunção Erétil

Diabetes - Complicações

• Nefropatias

•  Cardiopatias
•  Hipertensão

• Deficiências na Cicatrização – pé-diabético

• Cegueira

• Hiperlipidemia (colesterol?)

Diagnóstico

• Sintomas

(os três Ps)

• Glicemia

(confirmada se maior do que 126 mg/dl)

Diabetes Tipo I

        Tratamento                                

•  Dieta estruturadas
• Insulina subcutânea injetável;
• Mudança de estilo de vida

• Exercícios físicos

Diabetes Tipo II

        Tratamento                                

• Dieta – perda de peso
• Mudança de estilo de vida

• Exercícios físicos (20’ diários).

• Hipoglicemiates orais

• Tolbutamida
• Clorpropamida        

Importante:

Dietas pobres em carboidratos, com mais vegetais e frutas.

Comer moderadamente, regularmente e frequentemente !!!

Praticar exercícios físicos

Controle Nutricional

• Cozer os alimentos ao invés de fritá-los
• Retirar a pele do frango antes do cozimento.
• Usar menos sal e açúcar no preparo dos alimentos
• Evitar Gorduras

A adição de proteínas torna a digestão de CH mais lenta, limitando o impacto sobre o açúcar sangüíneo.

Fibras solúveis (pão integral) podem substituir o pão de trigo refinado.

Evitar Licores, vinhos com açúcares e bebidas acoólicas.

Cerveja e vinho seco - moderadamente

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