Estudo de caso - Insuficiência Cardíaca Congestiva

CASO CLÍNICO: HOSPITAL MUNICIPAL DE MARINGÁ–PR

FERNANDA VISSOCI MERCÚRIO

KATIALY RENATA

MARINGÁ – 2018

LISTA DE ABREVIAÇÕES

Insuficiência Cardíaca Congestiva (ICC);

Via Oral (VO);

Organização  Mundial de Saúde (OMS)

Hospital municipal de Maringá (HMM);

Índice de massa corporal (IMC);

Mini Nutritional Assessment (MNA);

Gastrointestinal (GI);

CA = Circunferência do abdômen;

CC = Circunferência da cintura;

CQ =  Circunferência do quadril;

CP = Circunferência do pescoço;

CB = Circunferência do braço;

PCT = Prega cutânea tricipital;

PCSE = Prega cutânea subescapular;

PCSI = Prega cutânea supra ilíaca;

PCB = Prega cutânea bicipital

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RESUMO

A Insuficiência Cardíaca (IC) é uma síndrome clínica definida pela disfunção cardíaca que causa suprimento sanguíneo inadequado para as demandas metabólicas dos tecidos. Como a função de bombeamento do coração está comprometida, o sangue pode retornar a outras áreas do corpo, acumulando-se, por exemplo, nos pulmões, fígado, trato gastrointestinal, braços e pernas. Daí o outro nome dado à doença: insuficiência cardíaca congestiva. A metodologia realizada foi uma Anamnese e um recordatório de 24h onde não houve dificuldade por parte do paciente para responder. Também foi realizado as aferições de circunferências e pregas cutâneas, sem ocorrer nenhum imprevisto. E então foi feito os cálculos e interpretações dos resultados para o diagnostico nutricional onde mostrou um estado de eutrofia do paciente eos resultados também foi utilizada para a prescrição de uma dieta que suprisse as necessidades nutricional do paciente. A dieta habitual do paciente se encontrava fora do recomendado em macronutrientes e abaixo das referencias na maioria dos micronutrientes. E através da realização do presente estudo, pôde-se observar a importância do tratamento dietoterápico individualizado, sendo necessário a monitorização constante, a fim de evitar possíveis complicações.

Sumário

1.        INTRODUÇÃO        5

2.        MÉTODO        12

3.        RESULTADOS E DISCUSSÃO        15

3.1        Descrição do caso clínico        15

3.2        Ficha de triagem        15

3.3        Avaliação Nutricional        15

3.3.1        Antropometria        15

3.3.2        Ingestão alimentar no hospital        16

3.3.3        Ingestão alimentar habitual        17

3.3.4        Interações fármacos com nutrientes        18

3.3.5        Biodisponibilidade de nutrientes        19

3.3.6        Exame físico        19

3.3.7        Exames laboratoriais        19

3.4        Diagnósticos Padronizados de Nutrição        20

3.5        Necessidades Nutricionais        20

3.5.1        Necessidades hídricas        20

3.5.2        Necessidades energéticas        20

3.5.3        Necessidades proteicas        20

3.6        Intervenção Nutricional        20

3.7        Intercorrências e acompanhamento nutricional        21

3.8        Orientações nutricionais para a alta hospital        21

3.9        Cardápio proposto de um dia para a alta hospitalar        21

4.        CONCLUSÃO        22

5.        REFERÊNCIAS        23

6.        ANEXOS        25

1. INTRODUÇÃO

A Organização  Mundial de Saúde (OMS) define a saúde como "um estado de completo bem-estar físico, mental e social e não somente ausência de afecções e enfermidades".

Também segundo a OMS, qualidade de vida pode ser definida como a percepção que o indivíduo tem da sua vida, considerando seu contexto cultural, seus valores e seus sentimentos, expectativas e necessidades. Esse conceito engloba dimensões amplas, como o bem-estar físico, mental e social, e a relação desses aspectos com o ambiente em que vive. De acordo com esse conceito, ter qualidade de vida significa não apenas que o indivíduo tenha saúde física e mental, mas que esteja bem consigo, com a vida e com as pessoas com quem convive capaz de reagir de forma satisfatória frente aos problemas e ter controle sobre os acontecimentos do cotidiano. 1