RELATÓRIO DE PRÁTICA DE PRESERVAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS COM GLICEROL
Por: Vivi2maria • 18/3/2019 • Pesquisas Acadêmicas • 685 Palavras (3 Páginas) • 244 Visualizações
FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA
CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDA
CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
BIOTECNOLOGIA DE MICRORGANISMOS
GABRIELA DA ROCHA BROCHADO
VIVIANE MARIA DO CARMO SILVA
RELATÓRIO DE PRÁTICA DE PRESERVAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS COM GLICEROL
VOLTA REDONDA
2019
FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA
CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDA
CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS (Bacharelado)
BIOTECNOLOGIA DE MICRORGANISMOS
RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA
Relatório apresentado ao professor Carlos Alberto Sanches Pereira com finalidade de soma avaliativa.
Aluno:
Gabriela da Rocha Brochardo
Viviane Maria do Carmo Silva
VOLTA REDONDA
2019
FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA
CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDA
CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
BIOTECNOLOGIA DE MICRORGANISMOS
GABRIELA DA ROCHA BROCHADO
TATIANE LIMA DE PAULA
VIVIANE MARIA DO CARMO SILVA
RELATÓRIO DE PRÁTICA DE PRESERVAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS COM GLICEROL
VOLTA REDONDA
2019
FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA
CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDA
CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS (Bacharelado)
BIOTECNOLOGIA DE MICRORGANISMOS
RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA
Relatório apresentado ao professor Carlos Alberto Sanches Pereira com finalidade de soma avaliativa.
Aluno:
Gabriela da Rocha Brochardo
Tatiane Lima de Paula
Viviane Maria do Carmo Silva
VOLTA REDONDA
2019
- INTRODUÇÃO
A preservação de linhagens é de extrema importância para processos biotecnológicos industriais. O isolamento e melhoramento de um microrganismo são processos longos e caros, por isso é essencial preservar a característica obtida para não ser preciso passar por esses procedimentos mais uma vez. Também é necessário na indústria ter-se uma cultura pura para iniciar a fermentação. Por isso essas linhagens são preservadas através de variadas técnicas. A escolha de uma técnica de preservação para determinado microrganismo depende das características do método, dos custos de manutenção, da importância do acervo, da disponibilidade de equipamentos, entre outros fatores. A preservação de linhagens é de extrema importância para processos biotecnológicos industriais.
O isolamento e melhoramento de um microrganismo são processos longos e caros, por isso é essencial preservar a característica obtida para não ser preciso passar por esses procedimentos mais uma vez. Também é necessário na indústria ter-se uma cultura pura para iniciar a fermentação. Por isso essas linhagens são preservadas através de variadas técnicas. A escolha de uma técnica de preservação para determinado microrganismo depende das características do método, dos custos de manutenção, da importância do acervo, da disponibilidade de equipamentos, entre outros fatores. Um dos objetivos principais da conservação é evitar a formação excessiva de mutações que mudem as características do microrganismo podendo afetar a produtividade de um processo. Isso é atingido através da conservação devido ao baixo número de gerações filhas dos microrganismos conservados, não havendo grande variação da célula-mãe. Algumas vezes pode-se desejar conservar um microrganismo que foi selecionado e melhorado geneticamente de forma a evitar a perda dessa modificação feita. Mas o objetivo da preservação de uma linhagem não é somente conservar o estado inicial do microrganismo evitando mutações indesejáveis, também é a máxima preservação da vitalidade das células e o número de células viáveis.
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