Instituto de Bioquímica Médica Leopoldo de Meis

Universidade Federal do Rio de Janeiro[pic 1]

Centro de Ciências da Saúde

Instituto de Bioquímica Médica Leopoldo de Meis

Bioquímica – BQM101

Lista de Exercícios I – Lipídios

1. Quais as funções biológicas dos lipídeos?
2. Descreva a classificação dos lipídeos:
3. Diferencie óleos de gorduras.
4. Relacione ponto de fusão, número de insaturações e número de carbonos de um lipídeo.
5. O que são ácidos graxos essenciais? Dê exemplos
6. Como é organizada a nomenclatura baseada no carbono ômega (ω). Cite exemplos:
7. Diferencie ligação cis e trans em ácidos graxos?
8. O que são eicosanoides? Como são originados e quais suas funções biológicas?
9. Qual a estrutura dos triacilgliceróis?
10. Conceitue ceras.
11. Descreva a estrutura e funções dos fosfolipídios e glicolipídios. Cite exemplos.
12. Descreva a estrutura das membranas biológicas. Qual sua função?
13. Qual a função do colesterol nas membranas biológicas?
14. O que são esteroides? Quais suas principais funções?
15. O que são lipoproteínas? Indique a função de cada uma delas.
16. Explique “ciclo exógeno”, “ciclo endógeno” e “transporte reverso do colesterol”.

Lista de exercícios II – Carboidratos

1. Defina Aldoses e Cetoses?
2. Como é possível definir se um açúcar é o enantiômero dextrogiro ou levogiro com base apenas em sua estrutura, sem haver a necessidade de realizar experimentos?
3. Quais das duplas de carboidratos abaixo são epímeros?

1. Alose e Altrose
2. Alose e Gulose
3. Altrose e Idose
4. Gulose e Idose
5. Ribose e Xilose

1. O que é o processo de mutarrotação.
2. Diferencie ligações alfa e beta.
3. Diferencie amilose, amilopectina, glicogênio e celulose com base apenas em suas estruturas

1. Determine o tipo de ligação (com os carbonos envolvidos) de cada uma das seguintes moléculas:

1. Maltose

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1. Lactose

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1. Sacarose

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1. Trealose

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1. Por que apenas animais ruminantes e cupins consegue digerir celulose enquanto a amido é facilmente digerido por humanos?
2. Defina glicosaminoglicano.  Dê três exemplos e indique a ligações glicosídicas envolvidas
3. De que forma as unidades de carboidratos ligadas às glicoproteínas e aos glicolipídios de membrana contribuem para que o glicocálice tenha um aspecto gelatinoso?

Lista de Exercícios III – Ácido Nucleicos

1. Suponha que um pesquisador deseje desnaturar a hélice dupla de DNA de dois organismos diferentes para estudar seu processo de replicação. O DNA do organismo I é composto por 25% de bases A-T e 75% de bases G-C e o DNA do organismo II por 52% de bases A-T e 48% de bases G-C. Qual deles terá uma temperatura de desnaturação maior? Justifique.
2. DNA de uma célula humana tem aproximadamente 2 metros divididos em 46 cromossomos. Ele cabe dentro do núcleo, que tem aproximadamente 0,006 mm de diâmetro. Como isso é possível?
3. Como a DNA polimerase identifica o local correto para o início do processo de replicação do DNA nos seres humanos? Explique.
4.  Liste cada proteína/enzima que atua replicação do DNA para a formação da forquilha de replicação, até o início da síntese do DNA pela DNA polimerase.
5. Como a DNA polimerase e a RNA polimerase identificam o local correto para o início do processo de replicação e transcrição, respectivamente, do DNA nos seres humanos? Explique.
6. Um gene codifica exatamente a mesma proteína em humanos e bactérias. Mas em humanos ele possui 2.500pb e em bactéria ele possui 903bp.  Explique.
7. Indique a função do mRNA, tRNA e rRNA.
8. Indique a importância dos sítios A, P e E dos ribossomos
9. Qual é a diferença do processo de tradução entre eucariotos e procariotos.

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