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A Tabela Nutricional

Por:   •  21/8/2023  •  Abstract  •  357 Palavras (2 Páginas)  •  94 Visualizações

Página 1 de 2

 

Tabela Nutricional

 

 

 

 

 

 

 

ARROZ BRANCO

ARROZ INTEGRAL

 

NUTRIENTE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

 

 

Calorias

125 calorias

124 calorias

 

Proteínas

2,5 g

2,6 g

 

Gorduras

0,2 g

1,0 g

 

Carboidratos

28 g

25,8 g

A

Fibras

0,8 g

2,7 g

R

Vitamina B1

0,01 mg

0,08 mg

R

Vitamina B2

0,01 mg

0,04 mg

O

Vitamina B3

0,6 mg

0,4 mg

Z

Vitamina B6

0,08 mg

0,1 mg

 

Vitamina B9

5,8 mcg

4 mcg

 

Cálcio

7 mg

10 mg

 

Magnésio

15 mg

59 mg

 

Fósforo

33 mg

106 mg

 

Ferro

0,2 mg

0,3 mg

 

Zinco

0,6 mg

0,7 mg

 

Sódio

0,25 mg

0,25 mg

 

 

 

 

 

FEIJÃO PRETO

FEIJÃO CARIOCA

FEIJÃO ROSINHA

NURTRIENTE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

 

Valor energético

77.0kcal=324

76.4kcal=321

67.9kcal=285

 

Carboidratos

14,0g

13,6g

11,8g

 

Proteínas

4,5g

4,8g

4,5g

 

Gorduras saturadas

0,1g

0,1g

0,2g

 

Gorduras monoinsaturadas

0,1g

0,1g

-

 

Gorduras poliinsaturadas

0,3g

0,3g

0,2g

F

Fibra alimentar

8,4g

8,5g

4,8g

E

Fibras solúveis

0,0g

-

-

I

Cálcio

29,0mg

26,6mg

19,2mg

J

Piridoxina B6

0,0mg

0,0mg

0,0mg

Ã

Manganês

0,4mg

0,3mg

0,5mg

O

Magnésio

40,4mg

42,3mg

43,0mg

 

Lipídios

0,5g

0,5g

0,5g

 

Fósforo

88,0mg

86,9mg

89,5mg

 

Ferro

1,5mg

1,3mg

1,2mg

 

Potássio

256,4mg

254,6mg

240,6mg

 

Cobre

0,2ug

0,2ug

0,1ug

 

Zinco

0,7mg

0,7mg

1,3mg

 

Tiamina B1

0,1mg

0,0mg

3,7mg

 

Sódio

1,9mg

1,8mg

2,1mg

 

 

 

 

 

BATATA INGLESA

BATATA DOCE

 

NURTRIENTE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

 

 

Valor energético

51.6kcal=217

76.8kcal=321

 

Carboidratos

11,9g

18,4g

 

Proteínas

1,2g

0,6g

 

Fibra alimentar

1,3g

2,2g

B

Fibras solúveis

0,1g

0,1g

A

Cálcio

3,5mg

17,2mg

T

Vitamina C

3,8mg

23,8mg

A

Piridoxina B6

0,1mg

0,1mg

T

Fósforo

24,3mg

15,4mg

A

Manganês

0,1mg

0,1mg

 

Magnésio

5,4mg

11,2mg

 

Ferro

0,2mg

0,2mg

 

Potássio

161,3mg

148,4mg

 

Cobre

0,1ug

0,1ug

 

Zinco

0,2mg

0,1mg

 

Tiamina B1

0,1mg

0,1mg

 

Sódio

2,3mg

2,7mg

 

 

 

 

 

MACARRÃO DE ARROZ

 

 

M

NUTRIENTE

QUANTIDADE

 

 

A

Valor energético

346.3kcal=1163

C

Carboidratos

77,5g

A

Proteínas

6,8g

R

Gorduras saturadas

0,0g

Ã

Gorduras Trans

0,0g

O

Fibra alimentar

1,8g

 

Sódio

0,0mg

 

 

 

 

 

PÃO BRANCO

PÃO INTEGRAL

PÃO FRANCÊS

NURTRIENTE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

 

Valor energético

311.0kcal=1306

253.2kcal=1062

299.8kcal=1258

 

Carboidratos

61,5g

49,9g

58,7g

 

Proteínas

8,4g

9,4g

8,0g

 

Gorduras saturadas

0,8g

0,7g

1,0g

 

Gorduras monoinsaturadas

0,7g

0,8g

0,9g

 

Gorduras poliinsaturadas

0,7g

1,1g

0,7g

 

Fibra alimentar

2,4g

6,9g

2,3g

P

Fibras solúveis

0,2g

0,2g

0,6g

Ã

Cálcio

51,6mg

131,8mg

15,8mg

O

Piridoxina B6

0,2mg

0,2mg

0,6mg

 

Fósforo

100,7mg

193,4mg

94,7mg

 

Manganês

0,3mg

1,6mg

0,5mg

 

Magnésio

22,2mg

60,4mg

25,5mg

 

Colesterol

16,6mg

3,7g

3,1g

 

Lipídios

2,8g

3,0mg

1,0mg

 

Ferro

2,3mg

162,9mg

142,2mg

 

Potássio

91,2mg

0,2ug

0,1ug

 

Zinco

2,7mg

1,6mg

0,8mg

 

Tiamina B1

0,1mg

0,1mg

0,4mg

 

Riboflavina B2

0,0mg

0,0mg

0,7mg

 

Sódio

430,8mg

506,1mg

647,7mg

 

Vitamina A

-

-

3,0ug

 

Niacina

-

-

2,3mg

 

 

 

 

 

LEITE INTEGRAL

LEITE DESNATADO

LEITE SEMIDESNATADO

NUTRIENTE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

 

Valor energético

56.5kcal=475

33.0kcal=276

48.5kcal=406

L

Carboidratos

4,4g

5,0g

4,5g

E

Proteínas

3,0g

3,2g

3,1g

I

Gorduras saturadas

2,0g

0,0g

1,2g

T

Gorduras Trans

0,0g

0,0g

0,0g

E

Fibra alimentar

0,0g

0,0g

0,0g

 

Cálcio

115,0mg

130,0mg

120,0mg

 

Sódio

69,0mg

71,0mg

68,0mg

 

 

 

 

 

AÇÚCAR REFINADO

AÇÚCAR CRISTAL

AÇÚCAR LIGTH

NURTRIENTE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

 

Valor energético

386.6kcal=1624

386.9kcal=1624

400,00 kcal

A

Carboidratos

99,5g

99,6g

80,00 g

Ç

Proteínas

0,3g

0,3g

-

Ú

Cálcio

3,5mg

7,6mg

-

C

Magnésio

0,6mg

1,0mg

-

A

Ferro

0,1mg

0,2mg

-

R

Potássio

6,4mg

2,6mg

-

 

Sódio

12,2mg

-

-

 

 

 

 

 

CONTRA-FILÉ

CARNE MOÍDA

PATINHO

NURTRIENTE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

 

Valor energético

311.7kcal=1309

212.4kcal=891

219.3kcal=920

 

Proteínas

30,7g

26,7g

35,9g

 

Gorduras saturadas

8,8g

4,8g

3,1g

C

Gorduras monoinsaturadas

8,7g

4,6g

3,1g

A

Gorduras poliinsaturadas

0,3g

0,3g

0,3g

R

Cálcio

7,3mg

4,0mg

4,8mg

N

Magnésio

18,4mg

17,1mg

27,3mg

E

Colesterol

120,4mg

103,1mg

125,7mg

 

Lipídios

20,0g

10,9g

7,3g

B

Fósforo

213,6mg

164,4mg

288,8mg

O

Ferro

2,6mg

2,7mg

3,0mg

V

Potássio

323,5mg

255,7mg

421,0mg

I

Cobre

0,1ug

0,1ug

0,1ug

N

Zinco

6,2mg

8,1mg

8,1mg

A

Niacina

1,7mg

1,8mg

3,0mg

 

Riboflavina B2

0,1mg

0,3mg

0,0mg

 

Sódio

80,5mg

52,4mg

60,3mg

 

 

 

 

 

PEITO ASSADO

PEITO COZIDO

 

NURTRIENTE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

 

Valor energético

211.7kcal=889

162.9kcal=683

159.2kcal=668

C

Proteínas

33,4g

31,5g

32,0g

A

Gorduras saturadas

2,2g

1,1g

0,9g

R

Gorduras monoinsaturadas

2,7g

1,1g

0,9g

N

Gorduras poliinsaturadas

1,8g

0,6g

0,3g

E

Cálcio

8,3mg

6,4mg

5,3mg

 

Vitamina A

6,2ug

-

-

 

Manganês

0,0mg

-

-

D

Magnésio

18,1mg

13,8mg

18,3mg

E

Colesterol

109,0mg

88,5mg

89,1mg

 

Lipídios

7,7g

3,2g

2,5g

 

Fósforo

297,0mg

224,4mg

295,0mg

F

Ferro

0,5mg

0,3mg

0,3mg

R

Potássio

380,3mg

231,1mg

387,4mg

A

Cobre

0,0ug

0,0ug

0,0ug

N

Zinco

1,0mg

1,0mg

0,8mg

G

Niacina

15,8mg

7,6mg

24,8mg

O

Tiamina B1

0,1mg

0,1mg

0,1mg

 

Sódio

55,7mg

36,2mg

50,3mg

 

 

 

 

 

MUSSARELA

PARMESÃO

PRATO

NURTRIENTE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

 

Valor energético

329.9kcal=1385

453.0kcal=1901

359.9kcal=1510

 

Carboidratos

3,1g

1,7g

1,9g

 

Proteínas

22,7g

35,6g

22,7g

 

Gorduras saturadas

14,2g

19,7g

16,3g

 

Gorduras monoinsaturadas

6,0g

8,7g

6,8g

Q

Gorduras poliinsaturadas

0,5g

0,4g

0,5g

U

Cálcio

875,0mg

992,0mg

940,0mg

E

Vitamina A

109,0ug

66,2ug

122,7ug

I

Manganês

0,0mg

0,1mg

0,0mg

J

Magnésio

23,6mg

33,4mg

28,3mg

O

Colesterol

79,6mg

105,8mg

90,9mg

 

Lipídios

25,2g

33,5g

29,1g

 

Fósforo

470,0mg

744,6mg

460,8mg

 

Ferro

0,3mg

0,5mg

0,3mg

 

Potássio

61,9mg

96,2mg

73,5mg

 

Cobre

0,1ug

0,2ug

0,1ug

 

Zinco

3,5mg

4,4mg

3,5mg

 

Riboflavina B2

0,2mg

0,4mg

0,2mg

 

Sódio

581,4mg

1844,1mg

579,8mg

 

 

 

 

 

COM GORDURA

SEM GORDURA

 

NURTRIENTE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

 

 

Valor energético

127.9kcal=537

93.7kcal=393

 

Carboidratos

1,4g

2,2g

 

Proteínas

14,4g

14,3g

 

Gorduras saturadas

2,0g

0,9g

P

Gorduras monoinsaturadas

2,6g

1,1g

R

Gorduras poliinsaturadas

1,0g

0,5g

E

Cálcio

12,5mg

23,3mg

S

Riboflavina B2

0,0mg

0,0mg

U

Manganês

0,0mg

17,5mg

N

Magnésio

17,0mg

35,8mg

T

Colesterol

39,5mg

2,7g

O

Lipídios

6,8g

244,1mg

 

Fósforo

273,9mg

0,8mg

 

Ferro

0,7mg

307,3mg

 

Potássio

294,6mg

0,0ug

 

Cobre

0,0ug

1,5mg

 

Zinco

1,3mg

4,0mg

 

Niacina

3,8mg

0,0mg

 

Tiamina B1

0,6mg

0,5mg

 

Sódio

1020,8mg

1039,2mg

 

 

 

 

 

FRITO

COZIDO

 

NURTRIENTE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

 

 

Valor energético

240.2kcal=1009

145.7kcal=611

 

Carboidratos

1,2g

0,6g

 

Proteínas

15,6g

13,3g

 

Gorduras saturadas

4,1g

2,9g

 

Gorduras monoinsaturadas

5,7g

3,8g

 

Gorduras poliinsaturadas

4,9g

1,1g

 

Cálcio

72,9mg

49,2mg

O

Vitamina A

93,9ug

32,4ug

V

Manganês

0,0mg

0,0mg

O

Magnésio

16,3mg

11,2mg

 

Colesterol

516,3mg

396,6mg

 

Lipídios

18,6g

9,5g

 

Fósforo

422,4mg

184,2mg

 

Ferro

2,1mg

1,5mg

 

Potássio

184,0mg

138,9mg

 

Cobre

0,0ug

0,0ug

 

Zinco

1,5mg

1,2mg

 

Tiamina B1

0,1mg

0,3mg

 

Riboflavina B2

0,3mg

0,1mg

 

Sódio

166,1mg

145,9mg

 

 

 

 

S

 

LARANJA

MORANGO

ABACAXI

U

NUTRIENTE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

C

Valor energético

197 KJ= 47 kcal

377 kj= 90 kcal

554 kj= 132 kcal

O

Carboidratos

10,9 g

18,49 g

32,18g

 

Proteínas

0,73g

0,71 g

0,9g

N

Gorduras saturadas

0,025g

0,043g

0,02g

A

Gorduras monoinsaturadas

0,038g

0,137 g

0,035g

T

Gorduras poliinsaturadas

0,042g

0,815 g

0,105g

U

Colesterol

0 mg

0 mg

0 mg

R

Fibras

0,2 g

0,2g

0,5g

A

Potássio

210 mg

320mg

5mg

L

Sódio

1 mg

2 mg

325 mg

 

 

 

 

R

 

COCA-COLA

GUARANÁ

LIMÃO (SPRIT)

E

NURTRIENTE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

QUANTIDADE

F

Valor energético

33.5kcal=141

38.7kcal=162

39.7kcal=166

R

Carboidratos

8,7g

10,0g

10,3g

I

Cálcio

1,4mg

1,4mg

1,8mg

G

Fósforo

16,7mg

E

Potássio

0,9mg

1,4mg

4,3mg

R

Sódio

7,1mg

9,0mg

8,8mg

A

N

T

E

...

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