A Tabela Nutricional
Por: Estudantedefisio • 21/8/2023 • Abstract • 357 Palavras (2 Páginas) • 94 Visualizações
| Tabela Nutricional |
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| ARROZ BRANCO | ARROZ INTEGRAL |
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NUTRIENTE | QUANTIDADE | QUANTIDADE |
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| Calorias | 125 calorias | 124 calorias | |
| Proteínas | 2,5 g | 2,6 g | |
| Gorduras | 0,2 g | 1,0 g | |
| Carboidratos | 28 g | 25,8 g | |
A | Fibras | 0,8 g | 2,7 g | |
R | Vitamina B1 | 0,01 mg | 0,08 mg | |
R | Vitamina B2 | 0,01 mg | 0,04 mg | |
O | Vitamina B3 | 0,6 mg | 0,4 mg | |
Z | Vitamina B6 | 0,08 mg | 0,1 mg | |
| Vitamina B9 | 5,8 mcg | 4 mcg | |
| Cálcio | 7 mg | 10 mg | |
| Magnésio | 15 mg | 59 mg | |
| Fósforo | 33 mg | 106 mg | |
| Ferro | 0,2 mg | 0,3 mg | |
| Zinco | 0,6 mg | 0,7 mg | |
| Sódio | 0,25 mg | 0,25 mg | |
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| FEIJÃO PRETO | FEIJÃO CARIOCA | FEIJÃO ROSINHA | |
NURTRIENTE | QUANTIDADE | QUANTIDADE | QUANTIDADE | |
| Valor energético | 77.0kcal=324 | 76.4kcal=321 | 67.9kcal=285 |
| Carboidratos | 14,0g | 13,6g | 11,8g |
| Proteínas | 4,5g | 4,8g | 4,5g |
| Gorduras saturadas | 0,1g | 0,1g | 0,2g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,1g | 0,1g | - |
| Gorduras poliinsaturadas | 0,3g | 0,3g | 0,2g |
F | Fibra alimentar | 8,4g | 8,5g | 4,8g |
E | Fibras solúveis | 0,0g | - | - |
I | Cálcio | 29,0mg | 26,6mg | 19,2mg |
J | Piridoxina B6 | 0,0mg | 0,0mg | 0,0mg |
à | Manganês | 0,4mg | 0,3mg | 0,5mg |
O | Magnésio | 40,4mg | 42,3mg | 43,0mg |
| Lipídios | 0,5g | 0,5g | 0,5g |
| Fósforo | 88,0mg | 86,9mg | 89,5mg |
| Ferro | 1,5mg | 1,3mg | 1,2mg |
| Potássio | 256,4mg | 254,6mg | 240,6mg |
| Cobre | 0,2ug | 0,2ug | 0,1ug |
| Zinco | 0,7mg | 0,7mg | 1,3mg |
| Tiamina B1 | 0,1mg | 0,0mg | 3,7mg |
| Sódio | 1,9mg | 1,8mg | 2,1mg |
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| BATATA INGLESA | BATATA DOCE |
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NURTRIENTE | QUANTIDADE | QUANTIDADE |
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| Valor energético | 51.6kcal=217 | 76.8kcal=321 | |
| Carboidratos | 11,9g | 18,4g | |
| Proteínas | 1,2g | 0,6g | |
| Fibra alimentar | 1,3g | 2,2g | |
B | Fibras solúveis | 0,1g | 0,1g | |
A | Cálcio | 3,5mg | 17,2mg | |
T | Vitamina C | 3,8mg | 23,8mg | |
A | Piridoxina B6 | 0,1mg | 0,1mg | |
T | Fósforo | 24,3mg | 15,4mg | |
A | Manganês | 0,1mg | 0,1mg | |
| Magnésio | 5,4mg | 11,2mg | |
| Ferro | 0,2mg | 0,2mg | |
| Potássio | 161,3mg | 148,4mg | |
| Cobre | 0,1ug | 0,1ug | |
| Zinco | 0,2mg | 0,1mg | |
| Tiamina B1 | 0,1mg | 0,1mg | |
| Sódio | 2,3mg | 2,7mg | |
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| MACARRÃO DE ARROZ |
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M | NUTRIENTE | QUANTIDADE |
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A | Valor energético | 346.3kcal=1163 | ||
C | Carboidratos | 77,5g | ||
A | Proteínas | 6,8g | ||
R | Gorduras saturadas | 0,0g | ||
à | Gorduras Trans | 0,0g | ||
O | Fibra alimentar | 1,8g | ||
| Sódio | 0,0mg | ||
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| PÃO BRANCO | PÃO INTEGRAL | PÃO FRANCÊS | |
NURTRIENTE | QUANTIDADE | QUANTIDADE | QUANTIDADE | |
| Valor energético | 311.0kcal=1306 | 253.2kcal=1062 | 299.8kcal=1258 |
| Carboidratos | 61,5g | 49,9g | 58,7g |
| Proteínas | 8,4g | 9,4g | 8,0g |
| Gorduras saturadas | 0,8g | 0,7g | 1,0g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,7g | 0,8g | 0,9g |
| Gorduras poliinsaturadas | 0,7g | 1,1g | 0,7g |
| Fibra alimentar | 2,4g | 6,9g | 2,3g |
P | Fibras solúveis | 0,2g | 0,2g | 0,6g |
à | Cálcio | 51,6mg | 131,8mg | 15,8mg |
O | Piridoxina B6 | 0,2mg | 0,2mg | 0,6mg |
| Fósforo | 100,7mg | 193,4mg | 94,7mg |
| Manganês | 0,3mg | 1,6mg | 0,5mg |
| Magnésio | 22,2mg | 60,4mg | 25,5mg |
| Colesterol | 16,6mg | 3,7g | 3,1g |
| Lipídios | 2,8g | 3,0mg | 1,0mg |
| Ferro | 2,3mg | 162,9mg | 142,2mg |
| Potássio | 91,2mg | 0,2ug | 0,1ug |
| Zinco | 2,7mg | 1,6mg | 0,8mg |
| Tiamina B1 | 0,1mg | 0,1mg | 0,4mg |
| Riboflavina B2 | 0,0mg | 0,0mg | 0,7mg |
| Sódio | 430,8mg | 506,1mg | 647,7mg |
| Vitamina A | - | - | 3,0ug |
| Niacina | - | - | 2,3mg |
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| LEITE INTEGRAL | LEITE DESNATADO | LEITE SEMIDESNATADO | |
NUTRIENTE | QUANTIDADE | QUANTIDADE | QUANTIDADE | |
| Valor energético | 56.5kcal=475 | 33.0kcal=276 | 48.5kcal=406 |
L | Carboidratos | 4,4g | 5,0g | 4,5g |
E | Proteínas | 3,0g | 3,2g | 3,1g |
I | Gorduras saturadas | 2,0g | 0,0g | 1,2g |
T | Gorduras Trans | 0,0g | 0,0g | 0,0g |
E | Fibra alimentar | 0,0g | 0,0g | 0,0g |
| Cálcio | 115,0mg | 130,0mg | 120,0mg |
| Sódio | 69,0mg | 71,0mg | 68,0mg |
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| AÇÚCAR REFINADO | AÇÚCAR CRISTAL | AÇÚCAR LIGTH | |
NURTRIENTE | QUANTIDADE | QUANTIDADE | QUANTIDADE | |
| Valor energético | 386.6kcal=1624 | 386.9kcal=1624 | 400,00 kcal |
A | Carboidratos | 99,5g | 99,6g | 80,00 g |
Ç | Proteínas | 0,3g | 0,3g | - |
Ú | Cálcio | 3,5mg | 7,6mg | - |
C | Magnésio | 0,6mg | 1,0mg | - |
A | Ferro | 0,1mg | 0,2mg | - |
R | Potássio | 6,4mg | 2,6mg | - |
| Sódio | 12,2mg | - | - |
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| CONTRA-FILÉ | CARNE MOÍDA | PATINHO | |
NURTRIENTE | QUANTIDADE | QUANTIDADE | QUANTIDADE | |
| Valor energético | 311.7kcal=1309 | 212.4kcal=891 | 219.3kcal=920 |
| Proteínas | 30,7g | 26,7g | 35,9g |
| Gorduras saturadas | 8,8g | 4,8g | 3,1g |
C | Gorduras monoinsaturadas | 8,7g | 4,6g | 3,1g |
A | Gorduras poliinsaturadas | 0,3g | 0,3g | 0,3g |
R | Cálcio | 7,3mg | 4,0mg | 4,8mg |
N | Magnésio | 18,4mg | 17,1mg | 27,3mg |
E | Colesterol | 120,4mg | 103,1mg | 125,7mg |
| Lipídios | 20,0g | 10,9g | 7,3g |
B | Fósforo | 213,6mg | 164,4mg | 288,8mg |
O | Ferro | 2,6mg | 2,7mg | 3,0mg |
V | Potássio | 323,5mg | 255,7mg | 421,0mg |
I | Cobre | 0,1ug | 0,1ug | 0,1ug |
N | Zinco | 6,2mg | 8,1mg | 8,1mg |
A | Niacina | 1,7mg | 1,8mg | 3,0mg |
| Riboflavina B2 | 0,1mg | 0,3mg | 0,0mg |
| Sódio | 80,5mg | 52,4mg | 60,3mg |
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| PEITO ASSADO | PEITO COZIDO |
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NURTRIENTE | QUANTIDADE | QUANTIDADE | QUANTIDADE | |
| Valor energético | 211.7kcal=889 | 162.9kcal=683 | 159.2kcal=668 |
C | Proteínas | 33,4g | 31,5g | 32,0g |
A | Gorduras saturadas | 2,2g | 1,1g | 0,9g |
R | Gorduras monoinsaturadas | 2,7g | 1,1g | 0,9g |
N | Gorduras poliinsaturadas | 1,8g | 0,6g | 0,3g |
E | Cálcio | 8,3mg | 6,4mg | 5,3mg |
| Vitamina A | 6,2ug | - | - |
| Manganês | 0,0mg | - | - |
D | Magnésio | 18,1mg | 13,8mg | 18,3mg |
E | Colesterol | 109,0mg | 88,5mg | 89,1mg |
| Lipídios | 7,7g | 3,2g | 2,5g |
| Fósforo | 297,0mg | 224,4mg | 295,0mg |
F | Ferro | 0,5mg | 0,3mg | 0,3mg |
R | Potássio | 380,3mg | 231,1mg | 387,4mg |
A | Cobre | 0,0ug | 0,0ug | 0,0ug |
N | Zinco | 1,0mg | 1,0mg | 0,8mg |
G | Niacina | 15,8mg | 7,6mg | 24,8mg |
O | Tiamina B1 | 0,1mg | 0,1mg | 0,1mg |
| Sódio | 55,7mg | 36,2mg | 50,3mg |
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| MUSSARELA | PARMESÃO | PRATO | |
NURTRIENTE | QUANTIDADE | QUANTIDADE | QUANTIDADE | |
| Valor energético | 329.9kcal=1385 | 453.0kcal=1901 | 359.9kcal=1510 |
| Carboidratos | 3,1g | 1,7g | 1,9g |
| Proteínas | 22,7g | 35,6g | 22,7g |
| Gorduras saturadas | 14,2g | 19,7g | 16,3g |
| Gorduras monoinsaturadas | 6,0g | 8,7g | 6,8g |
Q | Gorduras poliinsaturadas | 0,5g | 0,4g | 0,5g |
U | Cálcio | 875,0mg | 992,0mg | 940,0mg |
E | Vitamina A | 109,0ug | 66,2ug | 122,7ug |
I | Manganês | 0,0mg | 0,1mg | 0,0mg |
J | Magnésio | 23,6mg | 33,4mg | 28,3mg |
O | Colesterol | 79,6mg | 105,8mg | 90,9mg |
| Lipídios | 25,2g | 33,5g | 29,1g |
| Fósforo | 470,0mg | 744,6mg | 460,8mg |
| Ferro | 0,3mg | 0,5mg | 0,3mg |
| Potássio | 61,9mg | 96,2mg | 73,5mg |
| Cobre | 0,1ug | 0,2ug | 0,1ug |
| Zinco | 3,5mg | 4,4mg | 3,5mg |
| Riboflavina B2 | 0,2mg | 0,4mg | 0,2mg |
| Sódio | 581,4mg | 1844,1mg | 579,8mg |
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| COM GORDURA | SEM GORDURA |
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NURTRIENTE | QUANTIDADE | QUANTIDADE |
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| Valor energético | 127.9kcal=537 | 93.7kcal=393 | |
| Carboidratos | 1,4g | 2,2g | |
| Proteínas | 14,4g | 14,3g | |
| Gorduras saturadas | 2,0g | 0,9g | |
P | Gorduras monoinsaturadas | 2,6g | 1,1g | |
R | Gorduras poliinsaturadas | 1,0g | 0,5g | |
E | Cálcio | 12,5mg | 23,3mg | |
S | Riboflavina B2 | 0,0mg | 0,0mg | |
U | Manganês | 0,0mg | 17,5mg | |
N | Magnésio | 17,0mg | 35,8mg | |
T | Colesterol | 39,5mg | 2,7g | |
O | Lipídios | 6,8g | 244,1mg | |
| Fósforo | 273,9mg | 0,8mg | |
| Ferro | 0,7mg | 307,3mg | |
| Potássio | 294,6mg | 0,0ug | |
| Cobre | 0,0ug | 1,5mg | |
| Zinco | 1,3mg | 4,0mg | |
| Niacina | 3,8mg | 0,0mg | |
| Tiamina B1 | 0,6mg | 0,5mg | |
| Sódio | 1020,8mg | 1039,2mg | |
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| FRITO | COZIDO |
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NURTRIENTE | QUANTIDADE | QUANTIDADE |
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| Valor energético | 240.2kcal=1009 | 145.7kcal=611 | |
| Carboidratos | 1,2g | 0,6g | |
| Proteínas | 15,6g | 13,3g | |
| Gorduras saturadas | 4,1g | 2,9g | |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,7g | 3,8g | |
| Gorduras poliinsaturadas | 4,9g | 1,1g | |
| Cálcio | 72,9mg | 49,2mg | |
O | Vitamina A | 93,9ug | 32,4ug | |
V | Manganês | 0,0mg | 0,0mg | |
O | Magnésio | 16,3mg | 11,2mg | |
| Colesterol | 516,3mg | 396,6mg | |
| Lipídios | 18,6g | 9,5g | |
| Fósforo | 422,4mg | 184,2mg | |
| Ferro | 2,1mg | 1,5mg | |
| Potássio | 184,0mg | 138,9mg | |
| Cobre | 0,0ug | 0,0ug | |
| Zinco | 1,5mg | 1,2mg | |
| Tiamina B1 | 0,1mg | 0,3mg | |
| Riboflavina B2 | 0,3mg | 0,1mg | |
| Sódio | 166,1mg | 145,9mg | |
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S |
| LARANJA | MORANGO | ABACAXI |
U | NUTRIENTE | QUANTIDADE | QUANTIDADE | QUANTIDADE |
C | Valor energético | 197 KJ= 47 kcal | 377 kj= 90 kcal | 554 kj= 132 kcal |
O | Carboidratos | 10,9 g | 18,49 g | 32,18g |
| Proteínas | 0,73g | 0,71 g | 0,9g |
N | Gorduras saturadas | 0,025g | 0,043g | 0,02g |
A | Gorduras monoinsaturadas | 0,038g | 0,137 g | 0,035g |
T | Gorduras poliinsaturadas | 0,042g | 0,815 g | 0,105g |
U | Colesterol | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
R | Fibras | 0,2 g | 0,2g | 0,5g |
A | Potássio | 210 mg | 320mg | 5mg |
L | Sódio | 1 mg | 2 mg | 325 mg |
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R |
| COCA-COLA | GUARANÁ | LIMÃO (SPRIT) |
E | NURTRIENTE | QUANTIDADE | QUANTIDADE | QUANTIDADE |
F | Valor energético | 33.5kcal=141 | 38.7kcal=162 | 39.7kcal=166 |
R | Carboidratos | 8,7g | 10,0g | 10,3g |
I | Cálcio | 1,4mg | 1,4mg | 1,8mg |
G | Fósforo | 16,7mg | ||
E | Potássio | 0,9mg | 1,4mg | 4,3mg |
R | Sódio | 7,1mg | 9,0mg | 8,8mg |
A | ||||
N | ||||
T | ||||
E |
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