QUESTÕES PARA REVISÃO DE CONHECIMENTOS PRÉVIOS

QUESTÕES PARA REVISÃO DE CONHECIMENTOS PRÉVIOS

SISTEMA DIGESTÓRIO

1. Quais são os segmentos do tubo digestivo humano desde a entrada do alimento até a eliminação dos detritos fecais?

Os segmentos do tubo digestivo humano, da entrada do alimento até a eliminação dos detritos fecais, são: boca, faringe, esôfago, estômago, duodeno, jejuno, íleo, ceco, colon, reto e ânus.

2. Quais são as glândulas anexas ao tubo digestivo humano?

As glândulas anexas ao tubo digestivo humano são as glândulas salivares, o fígado e o pâncreas.

3. Comente o que ocorre com os alimentos ao longo do tubo digestivo, indicando os sucos digestivos e enzimas que atuam, e o tipo de nutriente que é quebrado em cada parte.

Na boca irá ocorrer a mastigação e a insalivação dos alimentos. A saliva contém a enzima amilase salivar, que digere o amido e glicogênio, fazendo com que eles virem maltose. O estômago produz pepsina e ácido clorídrico, digerindo parte das proteínas, as transformando em pequenas cadeias de peptídeos. O intestino delgado produz enzimas (suco entérico) e recebe o suco pancreático, além da bile, que é produzida no fígado. Enzimas do suco pancreático e entérico terminam a digestão iniciada na boca e no estômago. No intestino delgado, acontece a digestão de carboidratos, proteínas e lipídeos.

4. Quantas e quais são as glândulas salivares humanas?

As glândulas salivares humanas são: duas parótidas, duas glândulas sublinguais e duas submandibulares.

5. Qual o local onde inicia a digestão das proteínas?

A digestão das proteínas tem seu início no estômago, onde a enzima pepsina age devido às condições ideais para a sua ação. Para que ela aja, é necessário um meio ácido, o que torna o estômago ideal, visto que possui ácido clorídrico no suco gástrico.

6. Qual o órgão que produz a bile? Qual sua função?

A bile é um fluido produzido pelo fígado e armazenado pela vesícula biliar. A bile atua na digestão de gorduras e absorção de nutrientes da dieta na passagem pelo intestino.

7. Onde ocorre a absorção dos alimentos?

A maior parte da absorção de nutrientes dos alimentos ingeridos ocorre no intestino delgado. No intestino grosso há maior absorção de água, deixando o material fecal mais sólido.

8. Qual o nível de acidez (pH) no estômago?

O nível de acidez no estômago fica entre 2 e 2,5.