As principais causas da desnutrição das crianças brasileiras

Projeto

Alimentação

INTRODUÇÃO

NOS FUTURAS EDUCADORAS SENTIMOS A NESSECIDADE DE TRABALHAR COM O PROJETO ALIMENTAÇÃO. DEPOIS DE OBSERVAR QUE AS CRIANÇAS NÃO TÊM O HÁBITO DE COMER VERDURAS E LEGUMES QUE ESCOLA FORNECE NA MERENDA ESCOLAR. PARA SE ALIMENTAR, PRIMEIRO NOS PRECISAMOS SABER O QUE SIGNIFICA COMER BEM.

SE NUMA REFEIÇÃO POR EXEMPLO, VOCÊ COMER SALADA, FEIJÃO COM ARROZ E ALGUNS TIPOS DE CARNES COMO (DE BOI, DE PORCO, DE CARNEIRO, DE GALINHA OU PEIXE). ESTARÁ SE ALIMENTANDO BEM, POIS O ORGANISMO NECESSITA DE UMA ALIMENTAÇÃO VARIADA E ADEQUADA.

JUSTIFICATIVA

A ESCOLHA DESTE PROJETO ALIMENTAÇÃO FOI DE SUMA IMPORTANCIA, CONSIDERANDO QUE UMA DAS PRINCIPAIS CAUSAS DA SUBNUTRIÇÃO DAS CRIANÇAS BRASILEIRAS E GERADA PELA CARÊNCIA ECONÔMICA DA POPULAÇÃO. E ESSA DIFÍCIL REALIDADE TEM COMO CONSEQUÊNCIA A FALTA DE UMA EDUCAÇÃO ALIMENTAR ADEQUADA, MOTIVADA PRINCIPALMENTE POR VÍCIOS DE PALADAR E SUPERTIÇÕES ALIMENTARES, FORTEMENTE ARRAIGADAS EM TODAS AS CLASSES SOCIAIS. COMER BEM É TER UMA ALIMENTAÇÃO VARIADA, OU SEJA, COMER ALIMENTOS TRATADOS E SAUDÁVEIS, E NAS HORAS CERTAS. UMA REFEIÇÃO DESSE TIPO CONTÉM TODOS OS REQUISITOS QUE O NOSSO ORGANISMO PRECISA.

• PROTEÍNA DA CARNE E DO FEIJÃO;

• AÇÚCAR DO FEIJÃO E DO ARROZ;

• GORDURA DO ÓLEO E DA CARNE;

• VITAMINAS DE SAIS MINEIRAIS DAS VERDURAS E DO FEIJÃO.

NOS NÃO SOMOS OBRIGADOS COMER TODOS ESSES ALIMENTOS TODOS OS DIAS, O QUE PRECISA FAZER E VARIAR OS ALIMENTOS. POR EXEMPLO, O ARROZ PODE SER SUBSTITUÍDO PELA ERVILHA OU LENTILHA, ETC.

OS ALIMENTOS SÃO INDISPENSÁVEIS PARA O NOSSO CORPO POR QUE:

• FAVORECEM O CRESCIMENTO;

• CONTÉM ENERGIA;

• FORTALECE O ORGANISMO, PROTEGENDO-O DAS DOENÇAS.

OBJETIVOS

• ORIENTAR A CRIANÇA NA AQUISIÇÃO DOS HÁBITOS DE BOA ALIMENTAÇÃO;

• ESCLARECER SOBRE A NECESSIDADE DE PLANTAR PARA COLHER;

• RECONHECER A IMPORTÂNCIA DE TER ALIMENTAÇÃO SUDÁVEL;

• RECONHECER A IMPORTÂNCIA DE TER ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL;

• RECONHECER DERIVADOS DE DIVERSOS ALIMENTOS;

• CONSCIENTIZA-LOS DOS DANOS CAUSADOS PELOS AGROTÓXICOS NOS ALIMENTOS;

• ESCLARECER SOBRE O APROVEITAMENTO DOS ALIMENTOS PELO NOSSO ORGANISMO;

• CONHECER SUAS FONTES;

• APRESENTAR INFORMAÇÕES SOBRE OS ANIMAIS E PLANTAS FORNECEDORAS DOS ALIMENTOS;

• CONHECER AS VITAMINAS E PROTEÍNAS EXISTENTES