NÚCLEO DE APOIO PEDAGÓGICO - NUAPE COORDENAÇÃO DO CURSO DE NUTRIÇÃO

  CENTRO UNIVERSITÁRIO SANTO AGOSTINHO - UNIFSA[pic 1]

                  PRÓ - REITORIA DE ENSINO

NÚCLEO DE APOIO PEDAGÓGICO - NUAPE

COORDENAÇÃO DO CURSO DE NUTRIÇÃO

           

                           

PLANO DE ENSINO E APRENDIZAGEM

I – IDENTIFICAÇÃO

Disciplina: ANATOMIA HUMANA	Ano: 2020
Professor (a): CHRISTIANE LOPES XAVIER/ SEANIA SANTOS LEAL	Semestre: 1°
Turmas: 17T1A
CH: 72H/A

Missão UNIFSA Promover a formação de profissionais competentes nas suas áreas de atuação, valorizando as inovações científicas e tecnológicas, a partir de uma qualificação com base humanística que os habilite como cidadãos conscientes e éticos, a desempenharem o papel de críticos, construtores e transformadores da sociedade.

Objetivo(s) do Curso            Formar profissionais nutricionistas generalistas, críticos e reflexivos, com competências técnico-científica e educativa, para atuar em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, pautado em princípios éticos, com reflexão sobre a realidade econômica, política, social e cultural.

II – OBJETIVOS DA DISCIPLINA

Estudar o aparelho locomotor, identificando os ossos do esqueleto apendicular e axial; as principais articulações e os músculos estriados esqueléticos, com seus componentes; - Analisar os órgãos dos sistemas:  circulatório, respiratório, digestivo  e compreender o seu funcionamento na manutenção da homeostase; - Estudar os órgãos do sistema urinário, genital masculino e feminino, e compreender o mecanismo de reprodução humana; - Estudar os sistemas sensorial, tegumentar, nervoso e endócrino; - Oferecer pré-requisitos necessários para o estudo de outras disciplinas correlatas. -Desenvolver a capacidade do aluno de comunicar-se, de trabalhar em equipe e de enfrentar situações em constantes mudanças no futuro mundo do trabalho. -Oportunizar novas formas de ensino-aprendizagem na perspectiva de integrar teoria/prática com destaque para as metodologias ativas de aprendizagem

III – EMENTA

Introdução à Anatomia. Aparelho locomotor (Osteologia, Junturas, Miologia). Sistema circulatório. Sistema respiratório. Sistema digestivo. Sistema urinário. Sistema genital masculino e feminino. Órgãos do sentido, pele e anexos. Sistema nervoso. Sistema endócrino.

IV- DESENVOLVIMENTO DA EMENTA

COMPETÊNCIAS	HABILIDADES	CONTEÚDOS	CH	ESTRATÉGICAS METODOLÓGICAS	RECURSOS DIDÁTICOS
- Aplicar conhecimentos sobre composição, propriedades e transformações dos alimentos e seu aproveitamento pelo organismo humano na atenção dietética; · Contribuir para promover, manter e/ou recuperar o estado nutricional de indivíduos e grupos populacionais;	- Determinar as várias subdivisões do estudo da Anatomia Humana. - Identificar e reconhecer a posição anatômica. -Identificar os Planos e Terminologia Anatômicos. - Compreender a localização das estruturas, usando termos de direção e regionais comuns. - Relacionar a forma, estrutura e função dos Sistemas Esquelético, Articular e Muscular. -Descrever a anatomia e funcionamento do sistema nervoso - Definir as camadas básicas do olho e seus principais componentes. - Denominar as estruturas básicas da orelha e descreve seus principais componentes.	UNIDADE I Planos e Terminologia Anatômicos Sistemas: Esquelético, Articular e Muscular Sistema Nervoso Sistema Sensorial Especial: Visão e Audição	20H	- Aulas Expositivas com exemplos e casos  Anátomo-clinicos a serem discutidos. - Aulas práticas   - Team Bases Learning (TBL)-3 etapas – leitura  prévia , questões individuais e em grupo ,mediação do conteúdo e curadoria das questões pelo professor) - Mapas conceituais, estudos dirigidos e/ou portfólio em aulas práticas . - Gameficação (jogos virtuais, avatar, cruzadinhas ,realidade aumentada e Tangran)	- Data show.    - Casos Anátomo-clínicos - Peças  anatômicas / Livro Texto – Atlas Anatômico -Dispositivos móveis de conectividade(celular, tablet ou notebook - Videos aulas ( YOU TUBE) : - Anatomia Fácil com Rogério Gozzi; - ANATOGAMES ( jogos virtuais sobre Anatomia Humana); - Aplicativos do Play Stores: SOBOTTA, BONES 3D (Anatomy).
Aplicar conhecimentos sobre composição, propriedades e transformações dos alimentos e seu aproveitamento pelo organismo humano na atenção dietética; · Contribuir para promover, manter e/ou recuperar o estado nutricional de indivíduos e grupos populacionais;	- Descrever os envoltórios do coração. - Identificar a estrutura e o “esqueleto” do coração. - Descrever o sistema condutor do coração. - Localizar as margens e valvas do coração sobre a superfície do tórax. - Distinguir as regiões do nariz, faringe e laringe e descrever suas funções respiratórias. - Descrever as estruturas anatômicas macroscópicas dos pulmões, traquéia, brônquios. - Analisar a anatomia macro e microscópica dos componentes do sistema digestivo. - Identificar a estrutura do pâncreas , fígado  e vesícula biliar e cita a função de cada órgão - Conhecer os processos mecânicos envolvidos na digestão. - Analisar situações relativas ao trabalho do Nutricionista.	UNIDADE II Sistema Circulatório: Coração – Artérias – Veias. Sistema Respiratório:Nariz, Faringe, Laringe, Traquéia, Brônquios, Pulmões. Sistema Digestivo: Boca, Faringe, Esôfago, Estômago, Intestinos, Glândulas Anexas.	22H	- Aulas Expositivas com exemplos e casos  Anátomo-clinicos a serem discutidos. - Aulas práticas   - Team Bases Learning (TBL)-3 etapas – leitura  prévia , questões individuais e em grupo ,mediação do conteúdo e curadoria das questões pelo professor) - Mapas conceituais, estudos dirigidos e portfólio em aulas práticas . - Gameficação (jogos, avatar, cruzadinhas ,realidade aumentada)	- Casos Anátomo-clínicos - Peças  anatômicas / Livro Texto – Atlas Anatômico -Dispositivos móveis de conectividade(celular, tablet ou notebook - Videos aulas ( YOU TUBE) : - Anatomia Fácil com Rogério Gozzi; - ANATOGAMES ( jogos virtuais sobre Anatomia Humana); - Aplicativos do Play Stores: SOBOTTA, BONES 3D (Anatomy).
Aplicar conhecimentos sobre composição, propriedades e transformações dos alimentos e seu aproveitamento pelo organismo humano na atenção dietética; · Contribuir para promover, manter e/ou recuperar o estado nutricional de indivíduos e grupos populacionais;	- Conhecer as estruturas que constituem o sistema tegumentar. - Descrever as camadas que formam a derme. - Aplicar conceitos relacionados às atividades práticas desenvolvidas no laboratório. - Analisar as diferenças entre glândulas endócrinas e exócrinas. - Descrever as estruturas e funções das glândula do  Sistema Endócrino . - Relacionar as principais glândulas endócrinas, os hormônios secretados por elas. - Abordar os aspectos patológicos do sistema endócrino ( hiposecreção e hipersecreção). - Descrever a biodinâmica e o conteúdo da cavidade abdomino-pélvica ( Sistemas Urinário,Genital Masculino ,Genital Feminino)   - Descrever a biodinâmica e o conteúdo da cavidade abdomino-pélvica (Sistemas Urinário, Genital Masculino, Genital Feminino).	UNIDADE III Sistema Tegumentar: Pele e Anexos      Sistema Endócrino: Hipófise, Tireóide,      Paratireóides, Pâncreas, Gônadas.     Sistema Urinário: Rins, Vias Urinárias.   Sistema Genital Masculino: Pênis, Órgãos e     Vias Espermatogênicas, Glândulas Anexas  Sistema Genital Feminino: Vulva, Vagina,      Útero, Ovários, Tubas Uterinas.	30H	- Aulas Expositivas com exemplos e casos  Anátomo-clinicos a serem discutidos. - Aulas práticas   - Team Bases Learning (TBL)-3 etapas – leitura prévia, questões individuais e em grupo ,mediação do conteúdo e curadoria das questões pelo professor) - Mapas conceituais, estudos dirigidos e portfólio em aulas práticas. - Gameficação (jogos virtuais, avatar, cruzadinhas , realidade aumentada e Tangran)	- Data show.    - Casos Anátomo-clínicos - Peças anatômicas/ Livro Texto – Atlas Anatômico -Dispositivos móveis de conectividade (celular, tablet ou notebook - Videos aulas ( YOU TUBE) : - Anatomia Fácil com Rogério Gozzi; - ANATOGAMES ( jogos virtuais sobre Anatomia Humana); - Aplicativos do Play Stores: SOBOTTA, BONES 3D (Anatomy).

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