FOTOSSÍNTESE: CONSUMO DE CO2 EM PLANTAS TERRESTRES

IFTM – Instituto Federal do Triângulo Mineiro

Eng. Agronômica

Relatório de aula prática

Uberlândia, 12 de Junho de 2016

FOTOSSÍNTESE: CONSUMO DE CO2 EM PLANTAS TERRESTRES

INTRODUÇÃO

      Nos processos fotossintéticos e respiratório ocorrem trocas gasosas com o meio ambiente. Na respiração aeróbica há consumo de oxigênio e liberação de CO2, e na fotossíntese ocorre o inverso. Alguns fatores como a quantidade de substrato, a temperatura e a luz podem afetar a taxa respiratória. A quantidade de luz influencia diretamente a taxa fotossintética. Logo, alterações nos níveis de luz alteram a quantidade de CO2 liberado para o ambiente, por alterar a proporção fotossíntese:respiração.
     O CO2 na presençã de água forma ácido carbônico. Portanto, num sistema fechado, a respiração acidifica a fase aquosa, já que se estabelece um equilíbrio.

CO2 + H2O → H2CO3 → H+ + HCO3-
                 ←            ←

     Se a fase aquosa contiver um indicador de pH, as variações na quantidade de CO2 no ar podem ser detectadas pelas mudanças de coloração. O azul de bromotimol é um indicador que apresenta cor verde no meio neutro, azul em meio básico e amarelo em meio ácido, e pode, portanto, ser usado para observar a acidificação de uma fase aquosa por CO2 proveniente da respiração.

OBJETIVOS

- Demonstrar a ocorrência de atividade respiratória em folhas.

MATERIAIS NECESSÁRIOS

• 5 tubos de ensaio grande que possam ser hermeticamente fechados e permitam a fixação do material vegetal
• Luminária
• Suporte para tubos de ensaio
• Folhas de plantas terrestres
• Papel alumínio
• Canudinho e pipetas
• Reagentes: indicador (azul de bromotimol), HCl 0,1N, NAOH 0,1N, água contendo CO2 (água mineral gasosa).

PROCEDIMENTO

1. Tome 5 tubos de ensaio e coloque em cada um 1mL do azul de bromotimol.
2. Mantenha os tubos abertos durante duas horas para que haja equilibrio entre o teor de CO2  do meio e da solução.
3. O tubo 1 contendo o indicador servirá de testemunha.
4. No tubo 2 e 3 coloque uma ou mais folhas de plantas suspensas com um fixador, tomando cuidado para que não entre em contato com a solução.
5. Feche completamente os dois tubos contendo as folhas, com rolhas ou papel firme.
6. Enrole completamente um desses tubos com papel alumínio (tratamento escuro) e o outro deve ficar exposto à luz. Observe o que acontece com a solução após duas horas.
7. Enquanto espera, execute os seguintes ensaios descritos abaixo.
8. No tubo testemunha 1 contendo o indicador, acrescente uma gota de HCl 0,1N e observe o que ocorre. Em seguida, adicione NaOH 0,1N, gota a gota, até que haja nova mudança de cor. Anote a mudança e explique os resultados
9. No tubo 4 acrescente algumas gotas de água contendo gás carbônico até a mudança de coloração. Anote o resultado.
10. No tubo 5 acrescente mais 2mL do indicador, sopre devagar com um canudo de refresco (ou pipeta), de modo que o ar borbulhe na solução. Anote a mudança de cor.

RESULTADOS

1. Complete o quadro a seguir:

Tubos	Substância desprendida	Alteração de cor *
1	NaOH 0,1N depois HCl 0,1N	Vermelho → Azul → Vermelho
2	-	Vermelho → Vermelho
3	-	Vermelho → Vermelho
4	Água com CO2	Vermelho → Vermelho
5	2mL do azul de bromotimol	Vermelho → Vermelho

QUESTÕES PROPOSTAS

1. Sabendo-se que o indicador usado apresenta a cor azul em meio básico, e que na presença de luz ocorre a fotossíntese, explique as alterações de cor nos recipientes 2 e 3? Quais os processos fisiológicos estariam ocorrendo em cada um dos recipientes?
   R.: Não ocorreu nenhuma alteração de cor nos recipientes, permanecendo a cor vermelha.
2. Nessa prática pode ainda ser utilizados frutos como manga, banana, abacate, tomate, etc. Por que não se utiliza, por exemplo, limão, laranja, etc?

CONCLUSÃO

Não ocorreu o resultado esperado devido a ineficiência do indicador utilizado. Contudo, no experimento, observou-se que a utilização de um composto alcalino (NaOH) houve mudança de cor de vermelho para azul. Mas quando foi adicionado um composto ácido (HCl) não houve mudança de cor, mantendo a cor vermelha.