Relatório Cálculos: INFLUENCIA DE CONCENTRAÇÃO DE ENZIMAS

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FACULDADE ANHANGUERA DE RONDONÓPOLIS

FAR

CURSO DE AGRONOMIA

                             ANDREZA MATHIUZO /RA:8098930621

                             ALINE VIANA CARDOSO DOS REIS /RA:8075867421

                             BRUNA DOS SANTOS XAVIER /RA:9902004811

                             CAMILA NUNES WEÚGERT /RA: 8098914995

                             EDSON GONÇALVES JUNIOR /RA: 8202936362

                             ERIKA VALERIA DE FRANÇA /RA: 8095923519

INFLUENCIA DE CONCENTRAÇÃO DE ENZIMAS

RONDONÓPOLIS – MT

2014

                             ANDREZA MATHIUZO /RA:8098930621

                             ALINE VIANA CARDOSO DOS REIS /RA:8075867421

                             BRUNA DOS SANTOS XAVIER /RA:9902004811

                             CAMILA NUNES WEÚGERT /RA: 8098914995

                             EDSON GONÇALVES JUNIOR /RA: 8202936362

                             ERIKA VALERIA DE FRANÇA /RA: 8095923519

 

INFLUENCIA DE CONCENTRAÇÃO DE ENZIMAS

Relatório cientifico do curso de Agronomia da Faculdade Anhanguera de Rondonópolis, referente à aula em laboratório na disciplina de química, orientado pelo professor Ivan.

RONDONÓPOLIS – MT

2014

INTRODUÇÃO

Aula teve o objetivo de preparar e determinar sem quantitativamente a influência da concentração de enzima, temperatura e da atividade enzimática, e elevada a temperatura 37º C por 20 mim , em numera os tubos de 1 a 5 cuspir no Becker ate 5 ml, as soluções de NaoH 0,9% ml + cuspir = Amilase.

                    5 ml para 0,5 ml  

                                NaoH       =  Amilase

                                 0,9%

 

MATERIAIS DA AULA

• Banho- Maria
• Reagente de Benedict 250 ml
• Éter etílico PA 01 L
• Becker de 100 ml
• Béquer de 100 ml
• Amido 250 g
• 4 Pipeta graduada de 1 ml  
• NaoH

PROCEDIMENTO

Aula:  Foi usado 5 tubos de ensaio e numerados de 1 a 5.

Tubo 1 = 0,2 ml amilase + 0,8 ml de agua + amido

Tubo 2 = 0,5 ml amilase + 0,5 ml de agua + 1 ml amido

Tubo 3 = 1 ml amilase +  ------  1 ml amido

Tubo 4 = 1 ml agua + 1 ml amido

Tubo 5 = 1 ml amilase + 1 ml agua + 1 ml amido

   Após este processo, deixar em banho- Maria por 20 mim á 37º , depois do tempo passar adicionamos 1 ml em cada tubo de Benedict , podemos analisar as diferenças na atividade enzimática .

CONCLUSÕES

Analisamos que as diferenças na atividade enzimática dos tubos foram classificadas da seguinte forma no tubo 1 tivemos pouca enzima, no 2 pouca também, no 3 houve preciplação , no 4  não houve e no 5 houve mais preciplação .