Relatório sobre o estudo sobre agroecologia

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO MARANHÃO-IFMA

CAMPUS SÃO LUÍS MONTE CASTELO

DEPARTAMETO ACADEMICO DE QUÍMICA-DAQ

RELATÓRIO DE APRENDIZAGEM

Emerson Lucas Tomaz da Silva

Novembro de 2014

São Luís - MA

2014

1. APRESENTAÇÃO

A agroecologia consiste em uma proposta alternativa de agricultura familiar socialmente justa, economicamente viável e ecologicamente sustentável. O termo pode ser entendido de diversas formas: como ciência, como movimento e como prática. Nesse sentido, a agroecologia não existe isoladamente, mas é uma ciência integradora que agrega conhecimentos de outras ciências, além de agregar também saberes populares e tradicionais provenientes das experiências de agricultores familiares de comunidades indígenas e camponesas.

O método de Kjeldahl, ou teste de Kjeldahl, é um método laboratorial para a determinação do azoto em materiais biológicos e não biológicos. O método de Kjeldahl é um método confiável, simples e amplamente conhecido em todo o mundo, utiliza aparelhos e reagentes comuns em todo laboratório de análises químicas e, em relação à precisão do método, os resultados são quase sempre compatíveis com os obtidos pelo método de Dumas. Por outro lado, pode ser operado por técnicos que possuam experiência geral em laboratório químico. Este método fundamenta-se na destruição da matéria orgânica com ácido sulfúrico concentrado, em presença de um catalisador e por ação do calor, com posterior destilação e titulação do Nitrogênio proveniente da amostra. (WIKIPÉDIA)

2. METODOLOGIA

a) PREPARO DO INDICADOR MISTO

• Dissolveu-se 0,033g de verde-de-bromocresol mais 0,016g de vermelho de metila em 50 mL de etanol.

• Em seguida dissolveu-se 5g de ácido bórico (H3BO3) em 225 mL de água destilada em agitador magnético.

• Adicionou-se 5 mL da mistura de verde-de-bromocresol mais vermelho de metila em etanol e completou-se o volume para 250 mL com água destilada.

• Corrigiu-se o pH para 5 com solução de NaOH 0,025M.

• Testou-se o indicador com 1 mL de água mais 1 mL do indicador e a mistura ficou verde pálido.

3. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

I. PRIMEIRA SEMANA

• Preparei o indicador misto que faltou por causa de alguns reagentes que não tinham.

II. SEGUNDA SEMANA

• Li o artigo “Agroecologia e saber ambiental”.

III. TERCEIRA SEMANA

• Procurei algum artigo sobre agroecologia para fazer minha resenha.

IV. QUARTA SEMANA

• Fizemos nossa reunião para discutirmos o andamento do projeto.

4. RESULTADOS ALCANÇADOS

Ainda não teve nenhum resultado significativo.

Perdemos as soluções preparadas e se não acharmos vamos ter que preparar tudo novamente.

REFERÊNCIAS

WIKIPEDIA; Disponível em:

< http://pt.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9todo_de_Kjeldahl>

Acessado em: 27 de novembro de 2014.

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