Analise de Viabilidade Econômica

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Analise de Viabilidade Econômica e Financeira do Cultivo da

 Pimenta-do-reino com tutor vivo de Gliricídia

Disciplina: Engenharia Econômica

Discente: Marlon Vinícius Siqueira da Silva

Analise de Viabilidade Econômica e Financeira do Cultivo da Pimenta-do-reino

Resumo executivo

Com a produção de 40 mil toneladas no ano de 2016, segundo o IBGE, o Brasil é o quarto maior produtor de pimenta-do-reino no mundo com a produção média de 35 mil toneladas ao ano. Sendo a Bahia o terceiro maior produtor da pimenta-do-reino no país, atrás do estado do Pará e Espírito Santo. A forma tradicional de cultivo da pimenta do reino é com o tutor morto, que são estacas originariam de desmatamento, Essas estacas de madeira encarecer a produção e têm grande impacto ambiental. Trazendo pro contexto da analise de produção na cidade de Porto Seguro-BA, percebe-se que a partir de dados a pimenta-do-reino foi é  cultura importante pro contexto socioeconômico da cidade, pois grande parte de sua produção se origina da agricultura familiar, sendo ela também uma cultura que vem passando por renovações, para que possa se torna mais sustentável. A grande renovação sustentável da  cultura está sendo a implementação da gliricídia como tutor vivo, considerada o futuro da lavoura, a vantagem do uso da gliricídia é a melhoria na condição do solo, já que a árvore aumenta o teor de matéria orgânica, reduz erosão e contribui na fixação de nitrogênio. Assim, o gasto com fertilizantes também é reduzido. É uma tecnologia de baixo custo de implantação, fácil de ser desenvolvida, com vantagens econômicas e ambientais, apropriada para agricultura familiar e, que vem sendo incorporada a cultura na cidade de Porto Seguro-BA e Brasil a fora.

1. ANÁLISE DOS RESULTADOS OBTIDOS

1. A análise do custo de produção e cenários de viabilidade

A partir dos dados da pesquisa sobre a cultura da pimenta-do-reino no Brasil, foi possível estabelecer, primeiramente, o Custo Fixo Total (CFT) e Unitário (CFTu). Logo, para a produção da lavoura de pimenta-do-reino com a base média de 750 kg produzidos no mês, tem-se para produção um CFT de R$ 9.116,54 e um CFTu de R$ 12,16 (Tabela 1).

Tabela 1 – Custos fixos para produção de 750 kg/mês de pimenta-do-reino.

Custos   mensais	Unidade medida	Valor unitário	Qtde	Valor Total	%
Assistência técnica	mês	1.100,00	1	1.100,00	12,1
Salários	um/mês	1.200,00	2	2.400,00	26,3
Encargos sociais	um/mês	600,00	2	1.200,00	13,2
Energia elétrica	kwh	4,50	20	90,00	1,0
IPTU	mês/prop	100,00	1	100,00	1,1
Contabilidade	mês	1.100,00	1	1.100,00	12,1
C. Financiamento	mês	643,95	1	643,95	7,1
C. Capital de Giro	mês	2.482,59	1	2.482,59	27,2
CFT - Custo Fixo Total mensal	9.116,54	100,00
Custo fixo unitário por lote de 750 kg/mês	12,16

Fonte: Dados da pesquisa.

A etapa seguinte após estabelecer os custos fixos refere-se ao levantamento dos custos variáveis. Estima-se um Custo Variável Total (CVT) de R$ 138,75 (Tabela2).

Tabela 2 – Custos variáveis para a colheita de 750 kg/mês.

Custos   mensais	Unidade medida	Valor unitário	Qtde	Valor Total	%
Saco	kg	0,04	750	30,00	0,0
Frete	kg	0,25	75	18,75	0,3
Energia	kwh	4,50	20	90,00	99,7
Total dos custos fixos	138,75	100,00

Fonte: Dados da pesquisa.

Ao somar custos fixos + custos fixos depreciação com custos variáveis são necessários R$ 180,75 (Tabela 3)

Tabela 3 – soma custos fixos, custos fixos depreciação e custos variáveis.

Cvu	138,75	4,625
Cfu	42,16	1,4053
Total colheita 750kg/mês	180,75	6,03

Fonte: Dados da pesquisa.

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