CONTROLE DE PRAGAS E ANIMAIS NA INDÚSTRIA ALIMENTICÍCIA

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                                              UNIVERSIDADE DE CUIABÁ

UNIDADE PRIMAVERA DO LESTE - MT

Faculdade de Ciências Agrárias e Exatas

Relatório de Estágio Curricular em Engenharia de Produção

                 

ZOOFORT SUPLEMENTAÇÃO ANIMAL

JANDERSON GARCIA LENZ

                       

Primavera do Leste MT, 2013

JANDERSON GARCIA LENZ

RELATÓRIO FINAL DO TRABALHO DE CONTROLE DE PRAGAS E ANIMAIS NA INDÚSTRIA ALIMENTICÍCIA

Relatório Final de Estágio Curricular Obrigatório realizado na Zoofort Suplementação Animal supervisionado pela Engenheira de Produção, Giselle Bertoldi, apresentado à Coordenação do Curso de Engenharia de Produção como requisito do estágio curricular obrigatório sob a orientação do Professor Orientador  Msc. Vilson Stollmeier.

                              Primavera do Leste – MT, 2013

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UNIVERSIDADE DE CUIABÁ

Unidade Primavera do Leste - MT

Faculdade de Ciências Agrárias e Exatas

Relatório de Estágio Curricular em Engenharia de Produção

CERTIFICADO DE APROVAÇÃO

Título: Controle de pragas e animais nas dependências fabris

Autor: Janderson Garcia Lenz

Orientador: Prof. Vilson Stollmeier

17 de Junho de 2013.

Banca Examinadora:

______________________________ Prof. Msc. Vilson Bernardo Stollmeier UNIC – Campus PVA - Orientador
_______________________________ Engenheira de Produção Giselle Bertoldi Zoofort Suplementação Animal	_______________________________ Prof. Msc. Leodécio Araujo da Silva Junior UNIC – Campus PVA – Engenharia de Produção

SUMÁRIO

1 – INTRODUÇÃO        5

1.1 – JUSTIFICATIVA        5

1.2 – OBJETIVOS        6

2 – DESCRIÇÃO E ANÁLISE DO ESTÁGIO        6

2.1 - CONTROLE E COMBATE ÀS PRAGAS E ANIMAIS NAS DEPENDENCIAS FABRIS        7

2.2 – HISTÓRICO DA EMPRESA ECOLAB NO MERCADO        11

2.3 – Métodos de Aplicação e de prevenção de animais dentro da Industria de ração        13

3 – CONCLUSÃO        15

4- CONSIDERAÇÕES GERAIS        16

5 - REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS        17

6 – ANEXOS        17

6.1 – CRONOGRAMA DE ATIVIDADES        17

6.2 – EQUIPAMENTOS UTILIZADOS PARA MANUTENÇÃO NO CONTROLE DE PRAGAS        18

6.3 – CONTROLES DE FREQUÊNCIA EM CAMPO E ATAS ORIENTADOR DA EMPRESA E ORIENTADOR DA INSTITUIÇÃO        20

1 – INTRODUÇÃO

O estágio foi realizado na Zoofort Suplementação Animal, localizada na avenida das industrias, 280, Distrito Industrial I em Primavera do Leste MT, onde foi desenvolvida a atividade de controle de pragas e animais na fabrica alimentícia.

Os alimentos utilizados para a nutrição animal: ruminantes, eqüinos, aqui-cultura, aves, suínos e pet-food, através do fornecimento de rações completas, suplementos minerais e premixes devem receber atenção especial no que se refere à sua proteção contra o desenvolvimento de fungos, roedores, formigas e animais evitar que eles se proliferem e venha a virar pragas dentro das dependências da indústria. Estas pragas produzem algumas substâncias que prejudicam os animais que consomem tal alimento contaminado. É preciso que a qualidade do alimento seja monitorada para que não se ofereça produtos que possam prejudicar a saúde animal. As matérias primas utilizadas na confecção de ração, por serem ricas em nutrientes servem como um ótimo substrato para o desenvolvimento de fungos e pragas.

No primeiro será relatado o estágio realizado com ênfase no acompanhamento e monitoramento de pragas ou animais nos quais possam prejudicar os produtos para comercialização.

1.1 – JUSTIFICATIVA

A Zoofort desenvolve manufatura e comercializam rações completas premix, Farelados, concentrados, minerais e extrusados (Peixes) a empresa vem produzir juntamente com as outras unidades meio milhão de tonelada\ano de ração animal nos mais variados seguimentos: ruminantes, suínos, aves, equinos e aquicultura. Consciente do fato de que fazem parte de um elo da cadeia alimentar, procurar exercer com total responsabilidade o papel no fornecimento de produtos de alto desempenho e seguros, promovendo a vida com experiência e responsabilidade. Para assegurar a qualidade dos produtos aplica-se alguns processos industriais, tais como um trabalho intensivo de pragas, o não acumulo de lixo pelo pátio, programa de limpeza, vedações no entorno fabril, contudo os produtos especialmente formulados com ingredientes nobres e rigoroso controle de qualidade, partindo dos fornecedores, matérias primas, produtos desenvolvidos especialmente para atender a todas as necessidades nutricionais específicas para um ótimo crescimento de cada tipo de animal.