Método de análise e solução de problemas - MASP

Exercício Prático

MÉTODO DE ANÁLISE E SOLUÇÃO DE PROBLEMAS - MASP

Primeira parte: IDENTIFICAÇÃO DO PROCESSO

Passo 1 – Identifique/nomeie o processo que você escolheu para o exercício

Nome do processo:

Redução da Perda de Xarope

Passo 2 – A qual unidade/setor/departamento o processo pertence?

Unidade responsável:

Campo Grande / Produção / Linhas

Passo 3 – Quem se beneficia do produto/serviço do processo? O que desejam?

Clientes Internos:

Xaroparia e linha Requisitos (necessidades e expectativas):

Uma redução de custo na fabricação do produto, por ser o principal e mais caro insumo do processo produtivo

Clientes Externos:

NA

Requisitos (necessidades e expectativas):

Passo 4 – O que os clientes recebem ao final do processo?

Produtos / Serviços:

Produto com a mesma qualidade, porem com uma perda menor no processo.

Passo 5 – Quem fornece entradas/insumos para o início do processo? Quais são esses insumos?

Fornecedores:

Usina Sonora

Recofarma

ETA O que fornecem:

Açúcar

Concentrado / suco

Água

Passo 6 – Existe alguma norma, lei, decreto, informação etc. a ser observada para a realização do processo? Qual o seu nome, nº etc.?

Não

Passo 7 – Defina um ou mais indicadores diretos ou uma relação entre fatores para medir a satisfação do cliente com relação ao atendimento de suas necessidades e expectativas.

Indicadores:

Passo 8 – Em breves palavras, descreva como o processo é realizado. Se preferir, utilize a ferramenta fluxograma.

MÉTODO DE ANÁLISE E SOLUÇÃO DE PROBLEMAS - MASP

Segunda parte: IDENTIFICAÇÃO DO PROBLEMA

Relembrando:

Nome do processo:

Redução da Perda de Xarope

Unidade responsável:

Campo Grande / Produção / Linhas

Passo 9 – Identifique os problemas que ocorrem no processo. Lembre-se que “problemas são resultados/efeitos indesejáveis de processos”. Ocorrem no final do processo.

Problemas:

- Conteúdo Liquido – Brix - Temperatura

- Partida e Finalização de Linha

- Garrafas da Supripack – Tempo de estoque

- Nível – rejeição

- Refrigeração das Linhas de Produção

Passo 10 - Estabeleça qual dos problemas você irá trabalhar neste exercício. Na prática, trabalhamos um problema de cada vez.

Problema priorizado:

Conteúdo Liquido – Brix - Temperatura

Passo 11 – Descreva como o problema priorizado tem sido tratado/resolvido

Soluções adotadas:

Acompanhamento do controle de conteúdo liquido, do brix e da temperatura;

Melhorar a comunicação entre as áreas envolvidas (CQ,Produção, Supripack);

Melhor monitoramento das garrafas de envase;

Calibração e aferimento dos equipamentos.

MÉTODO DE ANÁLISE E SOLUÇÃO DE PROBLEMAS - MASP

Terceira parte: ANÁLISE DO PROBLEMA

Relembrando:

Nome do processo:

Redução da Perda de Xarope

Unidade responsável:

Campo Grande

Problema priorizado:

Conteúdo Liquido – Brix - Temperatura

Passo 12 – Levante quais são as causas que podem estar dando origem ao problema priorizado. Lembre-se “causas são situações que ocorrem antes ou durante a realização do processo”. Utilize a ferramenta Diagrama de Ishikawa ou Espinha de Peixe.

Coloque o problema na cabeça do “peixe”. Depois, pergunte por que o problema X ocorre? As respostas serão espinhas primárias.

Em seguida, pergunte por que às espinhas primárias. As respostas serão espinhas secundárias. E assim por diante.

MÁQUINA MÃO DE OBRA MEDIDA